ผัดพริกแกงหมู ใส่ถั่วฝักยาวรสเข้มข้นหอมสมุนไพร

 

  ชวนทำเมนูกับข้าวรสเผ็ดกับเมนูผัดพริกแกงหมู ใส่ถั่วฝักยาว สีสวย หอมเครื่องแกงและสมุนไพรไทย

ถ้าเบื่อ ๆ เมนูผัดกะเพรา อาหารไทย ลองมาทำเมนูผัดพริกแกงอร่อย ๆ สักมื้อดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำผัดพริกแกงหมู ใส่ถั่วฝักยาวและใบมะกรูด เติมความเผ็ดจากน้ำพริกแกง กินกับข้าวสวยอร่อยมาก

ส่วนผสม ผัดพริกแกงหมู

  1. หมูหั่นชิ้นหรือหมูสับ 300 กรัม
  2. น้ำพริกแกงเผ็ด 1-2 ช้อนโต๊ะ (ความเผ็ดตามชอบ)
  3. ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 
  4. ใบโหระพา (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
  5. ใบมะกรูดซอย 10 ใบ
  6. น้ำตาลทราย (ปรุงรส)
  7. น้ำปลา (ปรุงรส)
  8. น้ำมันพืช (สำหรับผัด)

วิธีทำผัดพริกแกงหมู

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป พอร้อนใส่น้ำพริกแกงลงไปผัดพอหอม 
  2. ใส่หมูลงไปผัดจนสุก ใส่ถั่วฝักยาวผัดตามชอบ 
  3. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายกับน้ำปลา 
  4. ใส่ใบโหระพาและใบมะกรูดซอย ผัดพอเข้ากัน ปิดไฟ ยกลงจากเตา ตักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ

          เห็นทีว่าอาหารมื้อต่อไปคงจะหนีไม่พ้นเมนูผัดพริกแกงหมูแน่นอน โปะไข่ดาวหรือไข่เจียวเพิ่มอร่อยมากเลยจ้า

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

แจกสูตรทำซุปหอมแดงขิง กินป้องกันการสูญเสียการมองเห็น ชามือ-เท้า

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน

วิธีทำ “หมี่กะทิสีชมพู” เมนูอาหารไทย เส้นหมี่สีชมพูแสนหวาน หอมมันอร่อยกลมกล่อม

ตามหาสูตรมานาน วิธีทำ“ปลาส้มตัวสูตรโบราณ” สูตรนี้เป็นสูตรที่สามารถทำรับประทานได้ง่ายๆที่บ้าน

เก็บไว้ทำ กุยช่ายสูตรทำง่าย แป้งสดนิ่มนาน น้ำจิ้มครบรสอร่อย