8 วิธีปรุงอาหารทะเล จัดเต็มความสดอร่อยง่ายที่ครัวบ้าน
ปาดน้ำลายรัว ๆ กันเลยกับวิธีปรุงอาหารทะเล ทั้งกุ้ง กั้ง ปู และปลาหมึก จัดหนักจัดเต็มทำเองกินไม่อั้น อิ่มจุก ๆ แน่นอน ใครชอบกิน อาหาร ทะเล อาหารไทย อร่อยเนื้อเด้ง ครั้นไปซื้อกินอาจไม่สดใหม่และปริมาณน้อยไม่สมราคา ลองมาทำกินเองกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีปรุงอาหารทะเล เช่น กุ้งเผา กุ้งอบเกลือ ปลาหมึกย่าง ปูนึ่ง เป็นต้น ใครชอบกินแบบไหนจัดเลย ! 1. กุ้งเผา ภาพจาก คุณ isweet สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เริ่มกันที่วิธีทำกุ้งเผา สูตรจาก คุณ isweet สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับกุ้งสดตัดเปลือกและผ่าให้สวยงาน จากนั้นก็เอาไปเผาพอสุก จัดเสิร์ฟกับน้ำจิ้มซีฟู้ด สิ่งที่ต้องเตรียม กุ้งก้ามกราม กรรไกร วิธีทำกุ้งเผา 1. ล้างกุ้งก้ามกรามให้สะอาด ตัดหนวดให้สวยงาม 2. ผ่ากุ้ง โดยใช้กรรไกรตัดเปลือกกุ้ง เริ่มจากตัวกุ้ง โดยจับหัวกุ้งหันเข้าหาตัว ใช้กรรไกรตัดเลาะเฉพาะเปลือกกุ้งตั้งแต่บริเวณกลางลำตัวเลาะเป็นแนวตรงไปจนถึงส่วนหางของกุ้ง 3. พอมาถึงส่วนหัวให้หันส่วนหางกุ้งเข้าหาตัวจากนั้นใช้กรรไกรตัดเลาะเปลือกส่วนหัวของกุ้งบริเวณกึ่งกลาง ตัดเลาะยาวเป็นแนวตรงไปจนสุดหัวของกุ้ง
