สูตรอาหาร เมนูอาหาร

  เหรียญปี 17 มีติดตัวเอาไว้ เก็บไว้ในกระเป๋าเงิน คนจำนวนมากมีความเชื่อกับในเรื่องราวต่างๆ ในส่วนของเครื่อง ร า งและของ ข ลั งเป็นสิ่งที่มีมาพร้อมกับความเชื่อ และอยู่คู่กับ เรามาเป็นระยะเวลาที่ยาวนาน ไม่ว่าจะเป็นของมง ค ล ต่างๆ ตะ กรุด หรือผ้า ยั น ต์ รวมเป็นสิ่งที่ได้ยึดเหนี่ยวจิตใจของหลายๆท่าน สำหรับในวันนี้เราจะมาแนะนำเกี่ยวกับ เหรียญพ ญา ค รุ ฑ ปี 17” เชื่อว่าถ้ามีไว้กับตัวแล้วนั้นจะเป็นสิริ ม ง ค ลกับตัวเองและคนรอบข้าง ในด้านของอำ น า จของพ ญ าค รุ ฑ จะช่วยป้อง กันจากสิ่งต่างๆสิ่ง ลี้ ลั บ รอบตัวที่เราไม่สามารถมองเห็นได้ และนอกจากนี้ยังเป็นเครื่องที่จะช่วยเสริมความเจริญรุ่งเรืองมาให้กับตัวเจ้าของ จะช่วย ล บ ล้างสิ่งที่เป็นอา ถ ร ร พ์ได้ทั้งปวง จะช่วยปก ป้องคุ้ม ครองจากสิ่งที่เป็นอัน ต ร า ย จะช่วยป้อง กัน ภั ย เป็น ค ง กระ พัน เป็นเมตตามหานิยม การทำมาค้าข า ยจะดี เป็นสื่อที่จะช่วยนำโชค ล า ภ นำเงินทองเข้ามาหา และนอกจากนี้ยังเป็นตัวช่วยในการป้อง กัน สั ต ว์ส า รพัดต่างๆ ไม่กล้าเข้ามาใกล้ ดังในเรื่องเล่าของ พ ร า นสุขที่ได้เล่าเกี่ยวกับความศักดิ์ สิทธิ์ของเหรียญ บ า ทพ ญาค รุ ฑน...

  เป็นที่รู้กันดีอยู่แล้วว่า เราทุกคนนั้นต่างได้ถูกสั่งสอน ให้มีการสวดมนต์ก่อนนอนในทุกๆวัน ผู้ใหญ่หลายๆท่านได้สั่งสอนลูกหลานว่า ให้ทำความดี สวดมนต์ก่อนนอน นั่งสมาธิก่อนนอนในทุกๆวัน เพื่อเป็นการสร้าง สิริ ม ง ค ล ให้กับตัวเอง ทำให้มีแต่สิ่งดีๆเข้ามาในชีวิต การสวดมนต์นั้นเป็นการสะสมบุญอย่างห นึ่ งที่เราสามารถทำได้ด้วยตัวเองในทุกๆวัน สวดมนต์แล้วจะทำให้จิตใจของเราเกิดเป็นความสุขความสงบ มีสติและมีสมาธิอยู่กับตัว สวดมนต์แล้วจะทำให้จิตใจของเราไม่วอก แ ว ก ทั้งยังเป็นการสร้างบุญสร้างความเป็นม ง ค ลให้กับตนเอง สละเวลาก่อนนอน 3 นาทีในทุกๆวัน ให้ท่องบทสวดมนต์นี้ ทำติดต่อกันอย่างเป็นประจำ จะทำให้ตัวคุณได้หลุด พ้ น จากบ่ ว งก ร ร มต่างๆที่เคยมีมา อธิษฐาน หน้าพระพุทธรูปหรือสวด ก่อนนอน (นะโม 3 จบ) “สัพพัง อะปะราธัง ขะมะถะเม ภันเต อุกาสะ ทะวารัต ตะเยนะ กะตัง สัพพัง อะปะราธัง ขะมะถะเม ภันเต อุกาสะ ขะมามิ ภันเต” หากข้าพเจ้า จงใจ หรือ ประมาทพลาดพลั้ง ล่วงเกิน บิดา มารดา ครูบาอาจารย์ พระพุทธ พระธรรม พระอรหันต์ ทุกพระองค์ พระอริยสงฆ์เจ้า ตลอดจนสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ทั้งหลาย รวมถึง ผู้มีพระคุณ และท่านเจ้า ก ...

  สำหรับท่านที่ชื่นชอบการเข้าครัวแล้วล่ะก็ เมนูสามชั้นทอดน้ำปลา เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่ชื่นชอบเป็นเมนูโปรดของหลายๆคนเลยก็ว่าได้ ซึ่งแน่นอนว่าในวันนี้เราได้มี 3 สูตรการทอด การหมักสามชั้นที่มาพร้อมกับการทำน้ำจิ้มรสอร่อยไว้ทานคู่กัน อย่ารอช้า เราตามดูและทำไปพร้อมๆกันเลยจ้า 1 สามชั้นทอดน้ำปลา (สูตรกรอบ) ส่วนผสมสามชั้นทอดน้ำปลา สามชั้น 500 กรัม , น้ำปลาอย่างดี 3-4 ช้อนโต๊ะ , พริกไท ยป่น , ผงปรุงรส , แป้งชุบทอด 5-7 ช้อนโต๊ะ , ไข่ไก่ 1 ฟอง , น้ำเย็น , น้ำมันพืช (สำหรับทอด) , น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนโต๊ะ , เกลือป่น (เล็กน้อย) ขั้นตอนในการทำ 1 ในขั้นตอนแรกเราจะเริ่มด้วยการใช้ซ้อมจิ้มสามชั้นของเรา ก่อนที่จะนำไปหมัก เพื่อให้ซอสหมักต่างๆซึมเข้าสามชั้นของเรา ให้รสชาติเข้มข้นขึ้น อร่อยมากขึ้น โดยเราจะทำการหมักเข้ากับ น้ำปลา พริกไท ยป่น ผงปรุงรส จากนั้นเติมแป้งชุบทอดและไข่ไก่ลงไป ใช้มือของเราทำการนวดส่วนผสมให้เข้ากันดี ทำการหมักทิ้งไว้นาน 2-3 ชม. 2 มาถึงการทอด ให้เราใส่น้ำมันพืชลงกระทะ กะเอาให้ท่วมชิ้นสามของเรา ตามด้วยใส่น้ำส้มสายชู เกลือเล็กน้อย เพื่อป้องกันการทอดกระเด็ด และอมน้ำมัน 3 เปิดไฟแรง เมื่อ...

  หยิบของใช้ในครัว ใน 2 3 วัน ก็หายหมด ช่วยได้ดี เปิดประตูหน้าต่างในช่วงเวลาเช้าๆ เพื่อเป็นการรับแสงแดด รับล มระบายลมเข้ามาในบ้ า น พอถึงในช่วงเวลาเย็น เราก็มักจะปิดประตูหน้าต่าง แต่ก็จะมีปัญหาที่หลายๆบ้ า นเจอกันนั่นก็คือในเรื่องของ ยุ งที่บินวนอยู่ในบ้ า น เยอะแยะเต็มไปหมด ตามจับไม่ไหว เป็นสั ต ว์ตัวเล็กๆที่จะเป็นพา ห ะในการนำ โ ร คมาสู่คนในบ้ า นของเรา ยิ่งกับในบ้ า นไหนที่มีเ ด็ กมาก มีสั ต ว์เลี้ยง ก็จะต้องดูแลมากเป็นพิเศษ หลายบ้ า นมักจะ ได้ฉี ดยากัน ยุ งเอาไว้ แต่แน่นอนว่าก็จะมีส า รตกค้างอยู่ในบ้ า นและทำให้เราสูดดมเข้าไปโดยที่ไม่รู้ตัว ซึ่งจะไม่ ดี กับสุ ข ภ า พร่างกายอย่างแน่นอนเลย วันนี้เราจึงได้นำวิธีการกำ จั ด ยุ ง ง่ายๆทั้ง 2 วิธีมาฝากกัน จะเป็นวิธีที่ให้ผลลัพธ์ที่ดีและไม่เป็นโ ท ษ กับสุ ข ภ า พ ด้วย วิธีที่ 1 ใช้ผงซักฟอกหรือสบู่ วางเอาไว้ ใช้ผงซักฟอกหรือใช้เป็นน้ำสบู่มาเป็นตัวช่วยได้อย่างดีและเห็นผลที่ดีด้วย เพราะว่าในผงซักฟอกหรือในน้ำสบู่นั้น จะมีกลิ่นของความหอม ที่จะช่วย ดึ ง ดูดให้ตัวยุ ง เข้ามาวาง ไข่ในน้ำได้ ในผงซักฟอกและน้ำสบู่ก็จะมีลักษณะที่เป็นด่ า ง ไข่ของ ย...

  เทคนิคง่ายๆ ถั่วงอกเพาะในขวดน้ำดื่ม ใช้เวลาไม่กี่วัน เก็บขาย หากได้พูดถึงผักที่เรามักจะเห็นกันอยู่บ่อยๆอยู่ตามในเมนูอาหารต่างๆนั้น ก็จะเป็นผักถั่วงอกเป็นพืชผักที่หลายคนชอบทานกัน ด้วยที่หาซื้อได้ง่ายและมีราคาที่ไม่แพง ทั้งยังเป็นผักที่จะสามารถปลูกเองได้ด้วย และที่สำคัญไปกว่านั้นยังให้ประโยชน์ที่ดีจากผักถั่วงอกนี้อย่างมากมาย เพราะเต็มไปด้วยประโยชน์และส า รอาหารที่ดี กับร่างกาย วันนี้เราจึงได้นำเทคนิคดีๆสำหรับการเพาะปลูกผักถั่วงอกมาฝากให้กับทุกท่านกัน เป็นวิธีการเพาะปลูกที่ไม่ต้องใช้ดินและไม่ต้องใช้ระยะเวลาในการปลูกมาก เป็นการปลูกผักถั่วงอกลงในขวดน้ำแบบง่ายๆ จะเป็นวิธีที่เหมาะสำหรับคนที่ไม่มี พื้นที่หรือมีพื้นที่น้อย ไม่ได้มีอุปกรณ์อะไรมากมาย เราสามารถนำวิธีดีๆนี้ไปฝึกปลูกกันได้ ปลูกในปริมาณมากก็จะได้ผลผลิตที่ มากเ ก็บทันไม่ทันก็เก็บข า ยสร้างเป็นรายได้เสริมเล็กๆน้อยๆกันได้ สิ่งที่ต้องเตรียม เมล็ดถั่วเขียวพันธุ์ดี , ขวดพลาสติกเหลือใช้ , น้ำสะอาด , กระดาษทิชูหรือถุงดำ วิธีในการการเพาะ 1 ขวดน้ำพลาสติกที่ไม่ได้ใช้แล้วนั้นนำไปล้างน้ำทำความสะอาด วางให้แห้งแล้วให้นำขวดมาเจาะรูฝั่ง นึ งของ...

  สวัสดีเพื่อนๆทุกท่าน สำหรับในวันนี้เราได้นำสูตรวิธีการทำห มู สะเต๊ะนำมาฝากกันที่ในปัจจุบันนี้เราจะหาทานกันแบบอร่อยกันได้ยาก แถมไม้ยังเล็กนิดเดียวด้วย นำมาทาน ไม่อิ่มอร่อยแล้วไม่ถูกใจ ทำเองจะดี กว่า และสูตรการทำในวันนี้นั้น ทำไว้ทานกันในครอบครัวหรือจะทำข า ยเพื่อสร้างเป็นรายได้นำมาสร้าง เป็นอาชีพ สร้างเงินได้ เตรียมวัตถุดิบทำ ห มู สะเต๊ะ 1 ห มู สันนอกหรือหมุส่วนสะโพก 500 กรัม แล่เป็นชิ้นประมาณ 2×6 เซนติเมตร 2 เม็ดยี่หร่าคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ 3 ลูกผักชีคั่ว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 4 ข่าสับพอหยาบ 1 ช้อนชา 5 ตะไคร้ซอย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 6 หัวกะทิ 1/2 ถ้วย 7 ผงขมิ้น 1 ช้อนชา 8 ผงก ร ะ ห รี่ 1 ช้อนชา 9 น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 10 พริกไทป่น 1/2 ช้อนชา 11 น้ำสัปปะรด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำกะทิสำหรับทาห มู สะเต๊ะ 1 หัวกะทิ 1 ถ้วย 2 นมสด 1 ถ้วย ให้ผสมทั้งสองอย่างให้เข้ากัน อาจใช้ส่วนผสมนี้ ใส่ไปด้วย ก็จะทำให้หอมขึ้น วิธีห มั กให้นุ่มอร่อย 1 มาเตรียมในส่วนของวิธีการห มั กห มู กันก่อน โดยทำการล้างและหั่นเนื้อห มู ใส่ลงไปในชามผสมเตรียมเอาไว้ 2 ลูกผักชีคั่ว ยี่หร่าคั่ว ข่า ตะไคร้นำมาโขลกรวมกัน จากนั้นนำส่วนผสมนี้ใส่ลง...

  เมนูยำยังคงเป็นที่นิยม ที่ในปัจจุบันนี้อาจจะเห็นได้ว่าผู้คนจำนวนมากต่างชื่นชอบการรับประทานยำต่างๆ เพราะมีรสชาติที่เผ็ดมีความอร่อยครบ 3 รส เผ็ด เปรี้ยว หวาน รสชาติถูกใจคนบ้ านเราเป็นอย่างมาก ไม่ว่าเราจะไปที่ไหนก็มักจะสังเกตได้ว่ามีร้านยำขายตลอดในข้างทาง หรือในตามร้านอาหารใหญ่ๆแล้วก็มักจะสั่งทานเหมือนกัน และแน่นอนว่าเมนูยำ หากน้ำยำไม่อร่อยจานนั้นก็จะไม่อร่อยเลย สิ่งที่สำคัญที่สุดคือน้ำยำ ซึ่งในวันนี้เราได้มีน้ำยำซีฟู้ดมาแจกให้กับเพื่อนๆทุกคนได้ทำการ ในสูตรนี้เหมาะมากๆสำหรับผู้ที่จะทำขาย รับรองได้เลยว่าลูกค้าติดใจกลับมาซื้อซ้ำอย่างแน่นอน สูตรน้ำจิ้มซีฟู๊ด น้ำร้อน 3 กระบวยครึ่ง , ผักชี 4 ขีด , น้ำตาลปี๊บ 1 กิโลกรัม , กระเทียม 4 ขีด , พริก 4 ขีด , น้ำมะนาว 4 กระบวย , เกลือ 5 ช้อนแกง , ผงชูรส (ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้) ขั้นตอนแรก 1 เราจะเริ่มด้วยการเตรียมชามผสม 1 ใบ หรือจะเป็นหม้อก็ได้ ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป 1 กิโลกรัม ตามด้วยการใส่ผงชูรส ( จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่ความชอบ ) 2 จากนั้นใส่เกลือไป 5 ช้อนแกง ตามด้วยการใช้น้ำร้อนต้มสุกตามลงไป 3 กระบวยครึ่ง เมื่อเราใส่น้ำร้อนลงไปแล้วให้เราทำการคนส่ว...

  อาหารอร่อยสูตรทำน้ำยากะทิโคราช เข้มข้นเครื่องแกง ทำไม่ยาก สวัสดีค่ะกลับมาพบกันเช่นเคย และในวันนี้เราจะพาทุกท่านมาเข้าครัวทำเมนูอาหาร สำหรับเมนูในวันนี้มีชื่อว่าน้ำ ย ากะทิโคราชนั่นเอง เป็นน้ำ ย ากะทิที่จะให้รสชาติของความเข้มข้น ให้กลิ่นความหอมของเครื่องแกงให้ความอร่อยมากๆ นำมาทานคู่กับเส้นขนม จี นทานกับข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูอาหารที่หลายคนชื่นชอบและเป็นเมนูโปรดของหลายๆคน เราตามมาดูในส่วนผสมวิธีการทำนนี้กันเลย สูตรการทำในวันนี้ร้านจะเป็นสูตรการทำที่ไม่ยาก เพื่อนๆที่ชื่นชอบหรือสนใจก็ลองนำไปทำกันได้ หากจำไม่ได้ ก็เก็บเอาไว้เลย จะเป็นสูตรที่ทำทานกันในครอบครัวหรือทำเป็นเก่งแล้วมีฝีมือที่ดี ก็ทำข า ย เปิดร้านเพื่อสร้างเป็นรายได้ สร้างเป็นอาชีพสร้างเงินให้กับตนเอง รวมถึงคนในครอบครัวได้อย่างไม่ยาก ส่วนผสมของน้ำ ย าไก่ กะทิ 2 ถ้วย , หางกะทิ 6 ถ้วย , สะโพกไก่ติดน่อง สั บชิ้นพอคำ 3 ขีด , ตี นไก่ 3 ขีด , เ ลื อ ดไก่หั่นชิ้นพอคำ 2 ขีด , น้ำปลา เกลือ , เส้นขนมจี น เครื่องแกงสำหรับน้ำยาไก่ พริกแห้งเม็ดใหญ่ 10 เม็ด , เกลือ 1 1/2 ช้อนชา , ข่าแก่หั่น2 ช้อนโต๊ะ , ตะไคร้ซอย 3 ต้น , ผิวมะกรูดหั่น1 ช้อน...

  ค่าไฟในแต่ละเดือนที่จะต้องจ่ายกันนั้น ขึ้นอยู่กับการใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้ า น ยิ่งในช่วงที่อากาศร้อนหลายๆบ้ า นก็มักจะเปิดแอร์เปิดพัดลมเอาไว้กันทั้งวัน เพราะด้วยอากาศที่มีความร้อน อบอ้าว รวมถึงการใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าอื่นๆ อาจจะมีการเสียบปลั้กอาจจะมีการใช้งานกันทั้งวัน มันก็จะทำให้ค่าใช้จ่ายค่าไฟฟ้าของแต่ละบ้ า นเพิ่มมากขึ้น 10 วิธีที่จะช่วยประหยัดค่าไฟฟ้าในแต่ละบ้ า นให้ลดลงไปได้หลายเท่า เป็นเคล็ดลับที่ดีที่เราได้นำมาฝากกัน จะทำให้ในแต่ละเดือนของคุณนั้นมีค่าใช้จ่ายที่น้อยลงไปได้ จะช่วยประหยัดค่าไฟได้มาก 1 เปิดแอร์ให้ประหยัด เครื่องใช้ไฟฟ้าแอร์เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ทุกๆบ้ า นได้มีการติดตั้งกันอยู่แล้ว ด้วยอากาศความร้อนของบ้ านเรานั้นพัดลมอย่างเดียวก็คงจะไม่พอแ ต่การเปิดใช้แอร์ ก็จะทำให้ค่าไฟเพิ่มมากขึ้น เคล็ดง่ายๆที่จะช่วยประหยัดค่าไฟไปได้ ก่อนที่จะเปิดแอร์ให้เปิดประตูหน้าต่างออก จากนั้นเปิดพัดลมเพื่อเป็นการเป่าความร้อนที่อยู่ในห้องให้หมดไป เมื่อความร้อนในห้องลดลงแล้วให้เราเปิดแอร์ได้ตามปกติ ก็จะช่วยทำให้แอร์เย็นเร็วยิ่งขึ้น การทำงานของแอร์ไม่หนักค่าไฟไม่เพิ่มมากขึ้น น้้นเอง และ...

  น้ำพริกแกงเขียวหวาน นำมาแกงเป็นหม้อๆ รสอร่อย เข้มข้นเครื่องแกง แกงเขียวหวานเมนูกับข้าวที่เรียกได้ว่าเป็นเมนูประจำบ้ า นของหลายๆคนเลยก็ว่าได้ นำมาทานกับข้าวสวยร้อนๆนำมาทานกับเส้นขนม จี นที่เรียกได้ว่าเข้ากันอย่างดีมากๆ เมนูแกงเขียวหวานนี้ไม่ว่าเราจะไปในที่ไหนๆ ก็มักจะเห็นกันอยู่บ่อยๆ และในแต่พื้นที่ก็มีรสชาติที่ต่างกันออกไป โดยเครื่องของพริกแกงด้วยรสชาติของพริกแกง สำหรับวันนี้เราเลยได้นำสูตรการทำพริกแกงเขียวหวานมาฝากให้กับทุกๆท่าน เผื่อท่านใดที่กำลังมองหาสูตรเคล็ดลับวิธีการทำก็สามารถที่จะนำสูตรนี้ไปทำตามกันดูได้อย่างไม่ยากกันเลย ให้ทำความอร่อยความเข้มข้นและความหอมของเครื่องแกง จะทำกันอย่างไรนั้นเราตามมาดูด้านล่างกันเลย ส่วนผสมที่ต้องเตรียม 1 พริกชี้ฟ้าเขียว 1 ถ้วย 2 พริกขีห นูเขียว 1 ถ้วย 3 หอม 6 หัว 4 ข่ า 2 ช้อนโต๊ะ 5 กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ 6 กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ 7 ราก-ก้านผักชี 1 ถ้วย 8 พริกไ ท ยขาว 1 ช้อนโต๊ะ 9 ลูกผักป่น 2 ช้อนโต๊ะ 10 เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ 11 เม็ดยี่หร่าป่น 2 ช้อนโต๊ะ 12 ผิวมะกรูด 2 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอนการทำ – ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นนี้ที่เราได้เตรียมเอาไว้ให้ใส่ลงไปในเครื่องปั่...