สูตรอาหาร เมนูอาหาร

  กล้วยน้ำว้า กินให้ถูกวิธี ให้ประโยชน์สูงมาก หลายคนไม่รู้ ผลไม้กล้วย เป็นผลไม้ที่เรามักจะเห็นและคุ้นเคยกันอยู่บ่อยๆ ในหลายๆบ้ า นมักจะนิยมปลูกต้นกล้วยกันเอาไว้ เพื่อที่จะเก็บเอาไว้รับประทาน และกล้วยนั้นเป็นพืชที่นำประโยชน์มาใช้ได้เกือบในทุกๆส่วน โดยจะเริ่มตั้งแต่ใบ นั้นก็คือ ใบตอง ซึ่งสามารถนำมาใช้ได้ทั้งสดและแห้ง หากเป็นใบสด ก็นิยมนำมาห่อของเก็บเอาไว้ให้ความชุ่มชื้นเป็นอย่างดี หรือจะนำมาห่อในอาหารแล้วนำมาย่ า งก็จะได้กลิ่นความหอม มีเสน่ห์แบบไ ท ยๆมากยิ่งขึ้น กล้วยนั้นเราหากินได้ตลอดทั้งปี มีราคาที่ไม่แพง และที่สำคัญนั้นเรายังได้ประโยชน์ที่ดี ได้รับวิตามินสูงด้วย รวมถึงประโยชน์ในด้านอื่นๆได้อย่างมากมายดีต่อสุ ข ภาพร่างกายของเรา สำหรับคุณค่าทางอาหารอื่นๆในกล้วยที่เรารับประทานเข้าไปนั้น หลายคนอาจจะยังไม่เคยรู้ เราตามมาดูวิธีการทานกันเลย เป็นวิธีการทานที่ถูกต้อง เพื่อที่จะได้รับประโยชน์มากที่สุด วิธีเลือกกล้วยและเก็บกล้วย อย่างแรกเลยจะเลือกซื้อกล้วยที่แก่ วิธีการสังเกตนั่นก็คือผลของกล้วยจะต้องกลม หากไปเจอผลของกล้วยที่จะมีลักษณะที่เป็นเหลี่ยมๆอยู่นั้นนั่นแสดงว่ากล้วยยังคงอ่อนอยู่ และใ...

  ชวนมาทำออส่วน แป้งกรอบๆ ใส่เครื่องแน่น สูตรดั้งเดิม โดยส่วนมากแล้วเวลาที่ไปร้านอาหารก็มักจะสั่งเมนูนี้ในทุกๆครั้ง เป็นเมนูที่หลายๆคนชื่นชอบในการทานเป็นอย่างมากเลย รสชาติที่มีความอร่อย แป้งที่ได้นั้นจะได้ความกรอบและมีความนุ่ม มีห อ ยนางรมสดๆ ที่นำไปทานคู่กันอร่อยเข้ากันได้เป็นอย่างดี ผักถั่วงอกที่นำมาผัดรวมกันได้ทานคู่กับน้ำจิ้ม ก็จะยิ่งให้ความอร่อยยิ่งขึ้นไป และในวันนี้แน่นอนว่าเราได้นำสูตรการทำออส่วนแป้งกรอบแป้งนุ่มๆ ใส่เครื่องแน่นๆ เป็นสูตรดั้งเดิมโบราณมาฝากให้กับทุกๆท่านกัน เราตามมาดูกันเลยว่าจะต้องเตรียมในส่วนผสมเครื่องปรุงและมีวิธีการทําออส่วนอย่างไร เป็นขั้นตอนที่ไม่ยากเลยค่ะ ส่วนผสม ที่ต้องเตรียม ห อ ยนางรม 1/2 ถ้วย , ไข่ไก่ 1-2 ฟอง , แป้งท้าว 5 ช้อนโต๊ะ , ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ , ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ , น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ , กระเทียมบุบ 2 หัว , พริกไ ท ยป่น , ต้นหอมซอย , ถั่วงอก (แล้วแต่ความชอบส่วนตัว) , น้ำมันสำหรับผัด วิธีทำออส่วน 1 เตรียมหอยนางรมที่ซื้อมาจากตลาดสดนั้น ล้างน้ำทำความสะอาดหลายๆน้ำ นำไปแช่ในน้ำปูนใส 15 นาที แล้วล้างน้ำเปล่าใส่กระชอนพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ 2 ต...

  เก็บไว้ทำกิน กล้วยทับ พร้อมน้ำราดกล้วยแบบเข้มข้น ทำเปิดร้านได้ ผลไม้กล้วยเป็นผลไม้ที่หมายคนต่างรู้จักและเคยได้ทานกันเป็นอย่างดี ในหลายๆบ้ า นมักจะนิยมปลูกต้นกล้วยกันเอาไว้เพื่อที่จะเก็บเอาไว้ทาน เป็นผลไม้ที่ให้ประโยชน์ที่ดีมากๆกับร่างกายของเรา กล้วย นิยมนำมาทำประกอบอาหารได้อย่างมากมาย ไม่ว่าจะเป็นเมนูคาวและเมนูหวาน วันนี้เราได้มีวิธีการทํากล้วยทับมาฝากกัน มาพร้อมกับสูตรการทำน้ำราด กล้วยแบบกะทิเข้มข้น และน้ำราด กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน มาฝากกันทั้ง 2 สูตรนี้เลย วิธีการทำกล้วยทับ 1 กล้วยที่เตรียมไว้ปลอกเปลือกให้เรียบร้อย จากนั้นนำมาหั่นเป็นลักษณะเป็นๆประมาณ 1 นิ้วไม่ใหญ่และไม่เล็กจนเกินไป จากนั้นให้เรานำกล้วยที่ได้มาเสียบไม้เอาไว้หรือจะวางย่ า งลงบนตะแกรงโดยตรงเลยก็ได้ 2 นำกล้วยมา ปิ้ งด้วยไฟอ่อนๆเป็นเวลานาน 15 นาที หรือจนกว่ากล้วยจะสุกเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ เมื่อสุกดีแล้วให้เรานำกล้วยมาทับให้แบน 3 ใช้แปรงจุ่มซอสมาทาบนกล้วย ปิ้ ง สูตรการทำน้ำราด กล้วยอยู่ด้านล่างทั้ง 2 สูตร เมื่อทาเสร็จแล้วให้นำไปโดนไฟประมาณ 2-3 นาที เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยเลย สูตรน้ำราด กล้วย แบบกะทิเข้มข้น 1 น้ำตาลป...

  หุงข้าวแล้วบูดคาหม้อข้าว เป็นหลายครั้ง ใช้วิธีนี่สุดง่าย หม้อหุงข้าวเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ในทุกๆบ้ า นจะต้องมีกันเอาไว้ เพราะนำมาใช้ในการหุงข้าว เพิ่มความสะดวกสบายและประหยัดเวลาไปได้มาก การหุงข้าวนั้นบางครั้งเมื่อเราหุงข้าวตอนเช้าตกเย็นมาก็ลืมที่จะอุ่น ทำให้ข้าวที่อยู่ในหม้อข้าวนั้นบูดเอาได้ จะต้องทิ้งมันไปในทุกที และเมื่อเราได้ทำการหุงข้าวใหม่ก็มักจะเสียได้อย่างรวดเร็ว ยังไม่ทันถึงเย็นเลย ข้าวที่หุงใหม่ๆตอนเช้าก็เสียซะแล้ว นั่นเป็นเพราะว่ามีแ บ ค ที เรียที่สะสมอยู่ในหม้อข้าวของเรานั่นเอง การล้างทำความสะอาดที่ไม่ดี หรือข้าวที่ บู ดแล้ว 1 ครั้งก็มักจะ บู ดในครั้งต่อไป บ้ า นไหนที่กำลังเจอกับปัญหาเหล่านี้อยู่ วันนี้เราได้นำวิธีการแก้ง่ายๆมาฝากกัน ไม่ต้องซื้อหม้อหุงข้าวใบใหม่ให้เปลืองเงิน วิธีที่นำมาฝากกันในวันนี้จะเป็นวิธีการล้างทำความสะอาดหม้อข้าวได้อย่างหมดจด นำมาหุงข้าวในครั้งถัดไปได้อย่างปกติเลย ข้าวของคุณจะไม่เสีย ไม่มีกลิ่นและไม่ บู ดได้อย่างง่ายๆ วิธีที่ 1 ล้างให้สะอาด ง่ายที่สุดคือการล้างหม้อข้าวให้สะอาดในทุกๆวัน ล้างด้วยน้ำยาล้างจาน ล้างน้ำให้สะอาด จากนั้นใส่เกลือประมาณ 2 ...

  จัดวางถูกห้อง ถูกตำแหน่ง เสริมความโชคดี เสริมบารมี หลายๆบ้ า นได้มีการจัดวางหิ้งพระเพื่อเป็นการกราบไหว้ เคารพบูชา ขอพรให้มีเรื่องราวที่ดีเข้ามาหา เป็นการเสริมโชค ลาภ เสริมความโชคดี วาสนาเสริมบารมีที่ดีให้กับตนเองและคนในครอบครัวที่ได้อาศัยอยู่ ในการจัดวางหิ้งพระนั้นก็ควรที่จะมีการจัดวางให้ถูกต้อง ตามตำแหน่ง ตามห้องและเชื่อได้ว่าในหลายๆบ้ า น นั้นก็มักจะมีการจัดวางอย่างผิดวิธีกันอยู่ วันนี้เราจึงได้นำวิธีที่ถูกต้องสำหรับการจัดวางจัดวางอย่างไร จะช่วยเสริมความโชคดี จัดวางในตำแหน่งไหนจะเป็นตำแหน่งที่ถูกต้อง 1 การจัดวางหิ้งพระนั้นสิ่งที่สำคัญที่หลายคนมักจะละเลยนั่นคือในเรื่องของความสะอาด เราควรที่จะดูแลปัด กวาดเช็ดถูปัดฝุ่น ทำความสะอาดให้ดีอยู่เสมอ ทำความสะอาดพระพุทธรูป ตามโต๊ะ จัดวาง เปลี่ยนน้ำในแจกันดอกไม้แห้งให้สดใหม่ ดูแลทำความสะอาดอยู่เสมอ 2 จัดวางในบริเวณพื้นที่ตำแหน่งที่มีความเงียบและความสงบ ไม่มีเสียงดังที่ส่งเสียงรบกวน หากได้มีการจัดวางหิ้งพระอยู่บริเวณประตูทางเข้าออกที่จะมีเสียงดังอยู่ตลอดเวลา คนโบราณมีความเชื่อว่าจะไม่ดีจะทำให้มีเรื่อง ราวที่วุ่น วาย มีปัญหาเข้ามาอยู่ตลอด 3 ...

  น้ำขิง มะนาว ต้มดื่มทุกๆวัน ร่างกายเปลี่ยนไปดีมาก การดูแลตัวเองในช่วงนี้เป็นสิ่งที่ควรจะใส่ใจและให้ความสำคัญมากๆ วันนี้เราได้มีเครื่องดื่มที่ดี กับร่างกายของเรามาฝากให้กับทุกๆท่านกัน ไม่ต้องไปเสียเงินในราคาแพง ที่จะซื้อเครื่องดื่มดีๆบำ รุงสุ ข ภาพ เพราะสำหรับสมุนไพรขิงมะนาวนั้น สามารถที่จะนำมาชงเป็นเครื่องดื่มให้ประโยชน์ที่ดีมากๆ ให้ผลลัพธ์ที่ดีมากๆเลยทีเดียว 1 ช่วยดี ท็ อ ก ซ์สิ่งที่ตก ค้างอยู่ในร่างกาย จิบเครื่องดื่มน้ำขิงมะนาวเป็นประจำในทุกๆเช้า วันละ 1 แก้วหลังจากตื่นนอน ประโยชน์ที่เราได้รับนั้นจะเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยดี ท็ อ กร่างกาย และขิงมะนาวนั้นจะช่วยขับ ของเสียที่สะสมอยู่ในร่างกายให้ออกมาจนหมดได้ ทั้งยังช่วยระบบการไหลเวียนดีขึ้นให้ทั่วร่างกาย 2 เครื่องดื่มลด หน้าท้อง ดื่มเครื่องดื่มน้ำขิงมะนาววันละ 1 แก้วจะช่วยกระ ตุ้นให้ร่างกายนั้นได้มีการสร้างเอน ไ ซ ม์ ซึ่งจะมีส่วนช่วยในการดึงไ ข มันที่สะสมออกมาเพื่อที่จะเปลี่ยนเป็นพลังงาน และในสุดท้ายแล้วจะถูกขับออกมาในรูปของปัส ส า วะ ซึ่งจะทำให้เรานั้นมี น้ำ หนักที่ ลด ลง มีหน้าท้องที่แบนราบ ซึ่งเหมาะสาวที่รักสุ ข ภ าพและดูแลในหุ่...

  10 ประโยชน์ ที่ควรหันมาทานแตงกวา หาติดตู้เย็นไว้ ผักแตงกวาเป็นผักที่เราจะเห็นกันอยู่บ่อยๆ มักจะเป็นผักกับแกล้มในมื้ออาหารได้อย่างหลายเมนู นิยมนำมาทานคู่กับลูกชิ้นทอด น้ำพริกต่างๆ ทานเป็นเครื่องเคียงอาหารได้อย่างมากมาย รู้หรือไม่ว่าผักแตงกวาที่เราทานเข้าไปนั้นได้ให้ประโยชน์ที่ดีในด้านใด กับร่างกายของเรา วันนี้เราจึงได้รวม 10 ประโยชน์ในการทานผักแตงกวา มาฝากให้กับทุกท่าน ตามมาดูกันหรือว่าเมื่อทานผักแตงกวาเข้าไปแล้วนั้น ดีต่อร่างกายของเราอย่างไร ประโยชน์ที่ได้จากผักแตงกวา 1 ผักแตงกวานั้นช่วยทดแทนน้ำเปล่า ร่างกายของเราได้รับปริมาณน้ำที่ไม่เพียงพอ ทานแตงกวาผัดแตงกวานั้นมีน้ำเป็นส่วนประกอบหลัก ถึงร้อยละ 90 ซึ่งเมื่อเราทานเข้าไปก็จะได้ปริมาณน้ำดีมากๆกับร่างกาย 2 ผักแตงกวานั้นจะมีส่วนช่วยที่จะทำให้อุณหภูมิในร่างกายของตัวเรานั้นมีความเย็นขึ้น ทานแล้วร่างกายรู้สึกสดชื่น 3 ทานแตงกวาจะช่วยทำให้ผิวพรรณดีดูอิ่มน้ำมีความชุ่มชื้นและมีความขาวกระจ่างใสจากภายในสู่ภายนอก ช่วยบรรเทาอ า การ แ ส บ ร้ อ นจากการโดนแสงแดดจัดได้ 4 ผักแตงกวาเป็นผักที่ช่วยลดส า ร พิ ษสะสมในร่างกาย จะเปรียบเสมือนเป็นไม้กวาดที่...

  สูตรทำสามชั้นทอดน้ำปลา กรอบ พร้อมจิ้มแจ่ว เข้าครัวทำอาหาร บางทีก็ไม่รู้ว่าจะทำเมนูอะไรทานดี วันนี้เราได้นำเมนูแนะนำมาฝากให้กับทุกท่านกัน เป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบและนิยมทานกันเป็นอย่างมาก กับเมนูที่มีชื่อว่าสามชั้นทอดน้ำปลา สูตรนี้นั้นจะเป็นสามชั้นทอดน้ำปลาที่นำไปทอด กรอบ มีความกรอบอย่างมากๆเลยทีเดียว ไม่เหนียวแน่นอน ไม่อมน้ำมันอย่างแน่นอน สูตรในวันนี้เราจะมาพร้อมกับวิธีการทำน้ำจิ้มแจ่ว ที่เอาไว้ทานคู่กันนำมาทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ ข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ถูกใจกันอย่างมากเลย เมื่อพร้อมแล้วแล้วตามมาดูวัตถุดิบส่วนผสมเครื่องปรุงต่างๆ วิธีการทำพร้อมทั้งสูตรการทำน้ำจิ้มด้านล่างนี้ไปพร้อมกันเลยค่ะ หากจำไม่ได้ ก็สามารถเก็บสูตรเอาไว้ทำในเมนูวันหยุดนี้กันได้ วัตถุดิบและส่วนผสม – ห มู สามชั้น 500 กรัม – น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา – น้ำปลา 3 ช้อนชา – แป้งทอด กรอบ 3 ช้อน – น้ำเย็น 2 ช้อน – พริกไ ท ย ขั้นตอนวิธีการห มั กห มู 1 นำเนื้อห มู สามชั้นมาแช่ในช่องฟรีซ ให้ผิวที่บริเวณด้านนอกนั้นก็เป็นน้ำแข็ง จากนั้นให้เรานำมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ 2 เทเครื่องปรุงน้ำตาลทราย น้ำปลา แป้งทอด กรอบ น้ำเย็น นำมาผสมคลุกเคล้...

  ปลูกกระเทียมใส่ในขวดน้ำ ไม่ต้องใช้ดิน ได้รากเยอะ กระเทียมเป็นส่วนประกอบในการทำอาหารที่เรียกได้ว่า ส่วนมากใส่ในเกือบจะทุกเมนูกันเลยก็ว่าได้ กระเทียมที่มีกลิ่นความหอม มีความอร่อย ใส่ลงไปในเมนูอาหารต่างๆนำไปผัดให้ความอร่อยที่ยิ่งขึ้น และที่สำคัญนั้นเรายังได้ประโยชน์ที่ดีมากๆจากกระเทียมด้วย วันนี้เราจึงได้นำวิธีการปลูกกระเทียมเอาไว้ทานเอง โดยที่ไม่ต้องซื้อให้เปลืองเงินอยู่บ่อยๆครั้ง เพราะเราก็สามารถที่จะปลูกเองได้ด้วยวิธีง่ายๆเลย เป็นการปลูกกระเทียมใส่ลงไปในขวดแบบที่ไม่ต้องใช้ดิน เป็นวิธีที่เห็นผลลัพธ์ได้อย่างรวดเร็วและดีมากๆ ออกได้หัวที่ใหญ่ นำไปประกอบในเมนูอาหารต่างๆของคุณได้อย่างมากมาย วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม 1 ขวดน้ำพลาสติกหรือโหลที่ไม่ใช้แล้ว 2 กระเทียมหัวใหญ่ลักษณะสมบูรณ์ 3 น้ำสะอาด 4 ปุ๋ยน้ำ ขั้นตอนการปลูก 1 ในส่วนของขั้นตอนการปลูก เราจะเริ่มด้วยการเตรียมกระเทียมทั้งหัว แช่ในน้ำให้จม ทิ้งเอาไว้นาน 2 วัน สำหรับในช่วงเวลานี้ จะเห็นได้ว่ารากของกระเทียมนั้นจะค่อยๆโผล่ออกมาให้ได้เห็น 2 เตรียมน้ำสำหรับการปลูก โดยทำการผสมปุ๋ยน้ำเข้ากับน้ำสะอาดในอัตราส่วนปุ๋ยน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำสะอ...

  โยเกิร์ต 7 สูตร กินทุกวัน ส่วนเกินออกหมด หน้าท้อง แขน ขาแบนลง หนึ่งในปัญหาที่เจอกันบ่อยมาก สำหรับสาวๆทั้งหลายมักจะมีไข มันที่เป็นส่วนเกินที่สะสมอยู่ในร่างกาย ทั้งบริเวณของหน้าท้อง ส่วนของต้นแขน ต้นขาที่จะเห็นกันได้อย่างชัด หลายคนมีความเข้าใจผิด กันว่ากินให้น้อยเข้าไว้ถึงจะดีและก็ตัดทั้งหมด ลด การทานอาหารจนมากเกินไป บางคนไม่ทานอะไรเลย ทำให้ส่งผลไม่ดีมากๆกับสุ ข ภ าพของเรา การดูแลหุ่นและรูปร่างนั้นเราจำเป็นที่จะต้องใส่ใจในเรื่องของอาหารการกินและการดูแลตัวเองมากๆ การดูแลในเรื่องของอาหารการกินนั้นไม่ใช่อดข้าวอดน้ำไม่ทานอะไรเลย นั่นไม่ใช่เรื่องที่ดี ทานได้แต่ควรที่จะต้องเลือกทานเลือกทานของที่มีประโยชน์ ผักผลไม้ ทานข้าวลดปริมาณของแป้ง ไม่ดื่มเครื่องดื่มหวาน หมั่นออกกำลังกายอยู่เป็นประจำ การทำเช่นนี้นั้นหากเราทำได้ ก็จะช่วยทำให้เรามีหุ่นที่สวยงามและมีสุ ข ภาพที่ดีด้วย วันนี้เราได้มี 7 สูตรการทานโยเกิร์ตมาฝากให้กับทุกท่านกัน เป็นสูตรที่จะช่วยลด หน้าท้องลด ไ ข มัน ต้นแขน ต้นขาให้ดูเล็กลงไปได้ มาดูกันเลยว่าในแต่ละสูตรนี้เราจะใส่อะไรลงไป 1 แอปเปิ้ลกับโยเกิร์ต ผลไม้แอปเปิ้ลจะมีส่วนช่วยในการล...

  สวัสดีเพื่อนๆที่ชอบทำอาหารวันนี้  สูตรอาหาร By kubkhao.com  จะชวนมาทำเมนูยอดนิยมที่อยู่คู่กับร้านส้มตำมาเป็นเวลานาน เป็นเมนูที่ทุกโต๊ะจะต้องสั่ง แต่จะหาร้านที่ย่างคอหมูอร่อยๆ หมักรสชาติดีๆนั้นก็ค่อนข้างจะหายาก วันนี้เราเลยหามาให้เพื่อนๆได้ลองทำกันดูถึง 2 สูตรด้วยกันใครชอบแบบไหนก็เลือกกันได้เลย สูตรแรกคอหมูย่างทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว วัตถุดิบ 1. สันคอหมู 2. รากผักชีโขลกละเอียด 3. พริกไทยป่น 4. ซีอิ้วขาว 5. ซอสปรุงรส 6. น้ำตาลทราย วิธีทำ นำส่วนผสมทุกอย่างละลายให้เข้ากันในชามอ่าง หมักกับเนื้อสันคอหมู ขยำให้เข้าเนื้อทิ้งไว้หนึ่งคืน หรืออย่างน้อย 3 ชั่วโมง นำไปย่างด้วยไฟอ่อนจนเนื้อสุกเหลืองทั้งสองด้าน เกรียมขอบๆเล็กน้อย หั่นแฉลบเป็นชิ้นใส่จาน น้ำจิ้มแจ่ว - เกลือป่น - น้ำปลา - น้ำตาลปี๊ป - น้ำมะขามเปียก - พริกป่น - ข้าวคั่ว - ต้นหอมซอย น้ำจิ้มแจ่ว ละลายน้ำตาลปี๊ปกับน้ำเปล่าเคี่ยวด้วยไฟอ่อน เติมน้ำปลา เกลือป่น น้ำมะขามเปียก พริกป่น ละลายให้ส่วนผสมเข้ากันตักใส่ถ้วย ใส่ข้าวคั่วโรยต้นหอมซอยหรือผักชีใบเลื่อยซอย แถมอีก 1 สูตรคอหมอย่างแบบไม่ต้องมีน้ำจิ้มเพราะว่ามีรสชาติอยู่ในตัวหมูเอง ...