สูตรอาหาร เมนูอาหาร

     ผักดองสามรส สูตรปักษ์ใต้ จับผักหลากชนิดดองแค่ข้ามคืน เสิร์ฟคู่กับขนมจีนหรือแกงเผ็ดเติมความอร่อย            ถ้าเบื่อผักสดกินกับขนมจีน หรือ อาหารไทย   ลองมากิน ผักดอง กันดีไหม อร่อยกรอบ เปรี้ยวหวานตัดเลี่ยน แถมยังทำไม่ยากด้วย ใครสนใจอยากทำผักดองสามรส แค่เตรียมผัก ได้แก่ ถั่วงอกดิบ แครอตขูดเส้น มะละกอดิบขูดเส้น แตงกวาหั่นครึ่ง หอมแดงซอย พริกแดง เขียว และเหลือง จากนั้นเทน้ำดองลงไปแช่ และนำไปแช่เย็นแค่ข้ามคืน วันรุ่งขึ้นก็กินได้แล้วจ้า สูตรผ้กดองฉบับปักษ์ใต้ ภาพจาก : คุณพี่ขวดเข้าครัว ผักดองสามรส สูตรปักษ์ใต้ อร่อยทำง่าย 1 วันก็ทานได้ ทานกับขนมจีนหรือแกงเผ็ด เข้ากันสุด ๆ โดย เพจพี่ขวดเข้าครัว            สวัสดีค่ะ นึกอยากกินขนมจีนน้ำยาขึ้นมา ก็เลยต้องทำผักดองสามรสไว้แกล้มค่ะ พี่ขวดเคยไปเที่ยวภูเก็ตแล้วกินขนมจีน เขาจะมีผักดองวางไว้ให้เราตักได้ทุกร้านเลย ชอบมาก ๆ ค่ะ ติดใจจนต้องแอบถามสูตรมาลองทำเวลาทำขนมจีน อร่อยเข้ากันสุด ๆ เลยค่ะ ส่วนผสม ผักดองสามรส น้ำส้มสายชู 150 มิลล...

  กะเพราหมูสับ สูตรแซ่บ ผัดแบบง่าย ๆ อร่อยเด็ดสร้างอาชีพ 4,731 อ่าน 0            เปิดร้านขายกะเพราหมูสับสูตรแซ่บกันไหม เนื้อหมูสับปรุงรสนุ่ม ๆ เข้ากันดีกับใบกะเพรารสเผ็ดร้อน เติมความเค็มเล็กน้อย ราดข้าวสวยร้อน ๆ ฟินเลย             ผัดกะเพราหมู   อาหารตามสั่ง ที่ขายได้ทั้งวัน ใครที่อยากขายกะเพรา เรามีสูตรกะเพราหมูสับแซ่บ ๆ มาแนะนำ สูตรนี้ลวกหมูและปรุงรสเรียบร้อยจะได้ย่นระยะเวลาในการผัด ใส่ใบกะเพราในขั้นตอนสุดท้าย ผัดพอสลดแล้วปิดไฟ ประโยชน์ของกะเพรา            กะเพรา (Holy Basil) เป็นพืชที่มีกลิ่นฉุน กินแล้วรู้สึกร้อน นิยมนำมาประกอบอาหาร เช่น ผัดกะเพรา ผัดเผ็ด เป็นต้น มีสรรพคุณทางยาช่วยรักษาโรคได้หลายชนิด เช่น ช่วยป้องกันไข้หวัด บรรเทาอาการคลื่นไส้ อาเจียน ช่วยขับลมในกระเพาะอาหาร แก้จุกเสียด แน่นท้อง ช่วยลดระดับไขมันในร่างกาย ลดน้ำตาลในเลือด ป้องกันโรคเบาหวาน และยังช่วยดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ได้อีกด้วย เครื่องปรุงในผัดกะเพราม...