ทำแหนมไว้กินเองได้ไม่ยาก เปรี้ยวอร่อย สะอาดทุกขั้นตอน

ทำแหนมไว้กินเองได้ไม่ยาก เปรี้ยวอร่อย สะอาดทุกขั้นตอน หลายๆคนก็เคยจะได้ทานแหนมกันใช่ไหมล่ะคะ แหนบเป็นกับแกล้มเหมือนอาหารที่นิยมจะหยิบนำมาทานกันหรือจะนำไปทำในเมนูอื่นๆก็ได้หลายเมนู ไม่ว่าจะนำไปยำ นำไปใส่ในไข่เจียว หรือนำมาทานเปล่าๆก็ให้ความอร่อย ให้รสชาติความเปรี้ยว ที่ถูกใจ และสำหรับใครที่ชื่นชอบในการทานแหนม แต่ไม่อยา กที่จะออกไปซื้อให้เปลืองเงิน หรือซื้อมาทานแล้วก็กินได้ไม่หนำใจ วันนี้เราถึงได้นำสูตรวิธีการทำแหนมมาฝากกันทั้ง 2 สูตร สามารถเลือกทำตามกันได้ตามความชอบเลย ส่วนผสมสูตรที่ 1 – เนื้อห มู 12 กิโลกรัม – หนัง ห มู 7 กิโลกรัม – เกลือ 400 กรัม – เกลือไนเตรท ไนไตรท์ (ผงเพรก) 40 กรัม – รีกัลเบส 40 กรัม – น้ำตาลทราย 40 กรัม – กระเทียม 800 กรัม – ข้าวเหนียวสุกหรือข้าวสวย 500 กรัม – พริกขิ้ห นู สวน 500 กรัม ส่วนผสมสูตรที่ 2 – เนื้อห มู 1 กิโลกรัม – หนัง ห มู 30 กรัม – ข้าวเหนียวสุก 100 กรัม – กระเทียม 100 กรัม – เกลือ 20 กรัม – เกลือไนเตรท ไนไตรท์ (ผงเพรก) 0.5 กรัม วิธีการทำแหนม 1 วิธีการทำนั้นไม่ยาก ให้เรานำในส่วนของเนื้อบดแล้วทำการผสมเครื่องปรุงต่างๆในแต่ละสูตรที่เตรียมเอาไว้ ก็...