สูตรอาหาร เมนูอาหาร

  น้ำแดงโซดามะนาว น้ำแดงเฮลซ์บูลบอย หวานหอม เพิ่มความซ่าของโซดา ไส่น้ำมะนาวเพิ่มความกระปรี้กระเปร่าช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟัน ขับเสมหะ อร่อยค่ะ ทำกินในวันอากาศร้อนๆ   7 นาที ส่วนผสม   1 คนทาน น้ำแดงเฮลซ์บลูบอย  2 ออนซ์ โซดา  1/2 ขวด น้ำมะนาว  1 ช้อนโต๊ะ น้ำแข็ง  1 แก้ว ขั้นตอน วิธีเตรียมน้ำมะนาว!..นำมะนาวล้างให้สะอาด ผ่าครึ่งบีบเอาแต่น้ำเตรียมไว้ เตรียมน้ำแดงเฮลซ์บลูบอย เทน้ำแดงไส่แก้ว ใส่โซดา คนให้เข้ากัน ไส่น้ำมะนาว คนอีกครั้ง เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็งแต่งข้างแก้วด้วยมะนาวแว่น พร้อมเสิร์ฟ สูตรโดย สุประวีณ์ รัตนะ

  จานนี้วัตถุดิบน้อย แต่อร่อยไม่น่าเชื่อ กินได้กับทั้งข้าวต้ม ข้าวเหนียวเลยค่ะ ความอร่อยอยู่ที่ต้องผัดหมูให้ไม่แห้งเกิน จะได้ความฉ่ำกำลังดี ส่วนผสม หมูสามชั้น มันน้อยๆ  2 เส้น น้ำเปล่า ซีอิ๊วขาว ขั้นตอน ล้าง หั่นหมูเป็นชิ้นเล็กๆ หน่อย ใส่หมูในกระทะเทฟล่อน เทน้ำลงไปแค่เกือบท่วมหมู เปิดไฟ ผัดไปเรื่อยๆ จนน้ำแห้ง พอน้ำแห้ง ไขมันจะเริ่มออกมา ผัดต่อไปจนเหลือง เทน้ำมันออก เหยาะซีอิ๊วขาวไปข้างๆ กระทะ ผัดหมูให้จนทั่ว สูตรโดย Matt Matt