ผัดหน่อไม้ฝรั่งใส่อกไก่
ส่วนผสม
- อกไก่หั่นชิ้น
- หน่อไม้ฝรั่ง
- กระเทียม
- ผงปรุงรส
- น้ำตาล
- ซอสหอยนางรม
- น้ำเปล่า
ขั้นตอน
ตำกระเทียมพอยาบๆ หั่นอกไก่ หั่นหน่อไม้ฝรั่งเตรียมเอาไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป เมื่อน้ำมันร้อนแล้วใส่กระเทียมที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม เอาเนื้ออกไก่ที่หั่นไว้ตามลงไปผัดให้เข้ากัน
พอเนื้อไก่สุกแล้วใส่หน่อไม้ฝรั่งที่เตรียมไว้ลงไป ผัดต่อไป ใส่ซอสหอยนางรม ตามด้วยผงปรุงรสตามชอบ น้ำตาลนิดหน่อย เติมน้ำเปล่าลงไปสำหรับคนที่ชอบทานแบบมีน้ำหรือไม่ใส่ก็ได้
ผัดอีกสักครู่ดูว่าหน่อไม้ฝรั่งสุกแล้ว ก็ปิดไฟตักใส่จานเป็นอันเรียบร้อย
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น