สูตรอาหาร เมนูอาหาร

  อาหาร 5อย่าง ยิ่งกินหน้ายิ่งดูอ่อน หาง่าย กินได้ทุกวัน อาหารที่ได้มีให้เลือกซื้อเลือกทานกันมากมายหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นของคาวหรือของหวาน อาหารว่างต่างๆ แต่รู้หรือไม่ว่าอาหารนั้นมีส่วนช่วยในการชะลอวัยและช่วยบำรุงผิวพรรณให้มีความขาวกระจ่างใสได้ ซึ่งจะทำให้สร้างความมั่นใจให้กับหนุ่มสาวทั้งหลาย วันนี้ได้รวม 5 อาหารที่สามารถทานได้ในทุกๆวัน หาซื้อได้ง่าย นำมาประกอบอาหารได้มากมาย ยิ่งกินใบหน้าก็จะยิ่งดูอ่อนกว่าวัย ช่วยทำให้เ ด็ กลงและยังช่วยดูแลในเรื่องของผิวให้มีความเนียนนุ่ม ขาวใสจากภายในสู่ภายนอก และที่สำคัญนั้นยังช่วยทำให้ สุข ภาพร่างกายของเราห่ า งไกลจากโ ร คต่างๆได้เป็นอย่างดีด้วย เราตามมาดูกันเลยว่าอาหารทั้ง 5 อย่างนี้จะมีอะไรบ้ า ง 5 อาหารชะลอวัย ทานได้ทุกวัย 1 มันเทศ เนื้อสีส้มของมันเทศนั้น ล้วนอุดมไปด้วยเบต้า แค โร ทีน ที่จะมีประโยชน์ช่วยในการปรับสมดุลความเป็นกรดด่างให้กับผิวหนัง และยังมีส่วนช่วยในการปกป้องผิวจากความแห้งลอกเป็นขุย ช่วยฟื้นฟูผิวให้มีความเนียนนุ่มแลดูสุข ภาพดีขึ้น สำหรับสาวๆท่านไหนที่อยา กมีผิวที่ดีขึ้นแนะนำว่าให้ทานมันเทศอยู่เป็นประจำเพราะจะให้ประโยชน์ที่ดีต่อผิวม

  เก็บไว้ได้ใช้ บทกรวดน้ำที่ท่องทุกครั้งหลังจากทำบุญ น้ำ1แก้ว วิธีการทำบุญ หลายๆคนอาจจะคิดแค่ว่ามีเพียงการให้เงินทองเท่านั้นหรือให้ทานทำบุญกับพระที่วัดเท่านั้น บุญ นั่นหมายถึงการกระทำความดี เป็นเครื่องชำระจิตใจให้มีความสะอาดบริสุทธิ์ บุญจะเปรียบเสมือนเครื่องกำ จัดสิ่งที่ไม่ดี สิ่งที่เศร้าหมองหรือที่เรียกกันว่ากิเลสให้ออกไปจากใจของตนได้ ซึ่งเมื่อมีบุญก็จะช่วยให้ตนเองนั้นลดละเลิกความเห็น แก่ ตัว จิตใจ ที่ไม่ดี อันเป็นสาเหตุหลักของการเกิดความทุ ก ข์ จะช่วยให้ใจเราเป็นอิสระพร้อมที่จะก้าวไปสู่การกระทำสิ่งที่ดีงาม คุณงามความดีในขั้นต่อๆไป คนส่วนมากมักนิยมทำบุญด้วย 1 วิธีการที่จะต้องอาศัยปัจจัยเงินทองและส่วนประกอบหลัก เช่น การไถ่ชีวิตโค กระบือ การร่วมสร้างวัดหรือปรับปรุงวัด การร่วมสร้างห้องน้ำให้กับโรงเรียนหรือช่วย เหลือสิ่งต่างๆที่เราสามารถที่จะช่วยได้เป็น 2 ส่วนการทำบุญที่ไม่ต้องอาศัยเงินทอง ซึ่งสามารถปฏิบัติได้ในชีวิตประจำวันของคนเราทั่วๆไป ทำได้ในทุกวันและทุกเวลา เช่น การรัก ษา ศีล การ เสีย สละแรงกายแรงใจเพื่อช่วย เหลือคนรอบข้าง การให้คำปรึกษาที่ดีให้กับคนรอบข้าง การแผ่ เมตตาให้อภัยคนรอบข

  สะเดา ดองเอาไว้กินเองง่ายๆ เก็บได้ตลอดทั้งปี เมื่อพูดถึงผักสะเดานั้น หลายคนก็อาจจะทราบกันดีอยู่แล้วว่าเป็นพืชผักสมุนไพรโบราณที่จะออกตามในช่วงของฤดูกาล ใน 1 ปีก็จะออกเพียงครั้งเดียวเท่านั้น และผักสะเดานี้ก็คงเป็นผักบ้ า นๆที่นิยมทานกันเป็นอย่างมาก และแน่นอนวันนี้เราได้มีวิธีการถนอมอาหารที่จะทำให้ผักสะเดานั้นเก็บเอาไว้ได้นานตลอดทั้งปี สำหรับใครที่ชื่นชอบ ในวิธีนี้ต้องบอกเลยว่าดีจริงๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สามารถทำได้เองเลย เมื่อพร้อมแล้วเราก็ตามมาดูวิธีการทำด้านล่างนี้ไปพร้อมกันเลย สิ่งที่ต้องเตรียม 1 สะเดา 5 กก. 2 เกลือ 1.5 กก. 3 ขวดน้ำหรือถังที่มีฝาปิดมิดชิด ขั้นตอนในการทำ 1 สะเดาที่เตรียมเอาไว้นำไปล้างน้ำให้สะอาดดี จากนั้นให้เราใส่ลงไปในถังที่เราจะทำการหมัก แนะนำว่าให้ใช้เป็นถังใหญ่หน่อย และตามด้วยโรยเกลือในปริมาณที่ได้เตรียมไว่ใส่ลงไปเลยเอาไว้บริเวณของด้านบนให้ทั่ว 2 ขวดน้ำขวดใหญ่ที่ไม่ได้ใช้แล้ว หลายขวดหน่อย นำไปเติมน้ำปิดฝาให้แน่นแล้ววางทับผักสะเดาด้านบนเพื่อที่จะทำให้ผักสะเดาอยู่ในน้ำเกลือตลอดเวลา ไม่ให้ลอยขึ้นมาได้ในระหว่างที่มีการดอง 3 ถัดมาใส่น้ำสะอาดลงไปให้ท่วมผักสะเดาแล้วให้ใช้

  เครื่องปรุงอาหารเกลือ มีเอาไว้ ใช้ประโยชน์ทุกด้าน เกลือเป็นเครื่องปรุงอาหารที่ช่วยให้มีรสชาติของความเค็มรสชาติที่กลมกล่อมให้กับเมนูมื้อนั้นๆให้อร่อยมากยิ่งขึ้น มักนิยมนำมาประกอบในเมนูอาหารได้อย่างหลากหลาย แต่เพื่อนๆได้ทราบกันดีหรือไม่ว่าเกลือนอกจากจะเป็นตัวช่วยในการปรุงรสชาติอาหาร ยังสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้อย่างมากมาย และหลายๆท่านก็คงที่จะยังไม่รู้ว่านำมาทำอะไรได้บ้ าง วันนี้เราได้รวมประโยชน์ที่นอกเหนือจากการทำอาหารมาฝากกัน ว่าเกลือนี้สามารถนำมาใช้ทำอะไรได้ ซึ่งต้องบอกก่อนว่า ดีมากๆเลย 1 ความสดของดอกไม้นานมากขึ้น ดอกไม้สวยๆสดใหม่ที่ใส่ลงไปในแจกัน เมื่อไม่นานก็จะร่วงโรยตามเวลา แต่เกลือนั้นสามารถนำมาเป็นตัวช่วยได้ จะเป็นตัวช่วยในการยืดความสดความสวยเอาไว้ได้นานขึ้น ด้วยการนำเกลือผสมเข้ากับน้ำแล้วใส่ลงไปในแจกันที่เราจะใส่ดอกไม้ วิธีนี้จะช่วยทำให้ดอกไม้มีความสดอยู่ได้นานมากยิ่งขึ้นกว่าเดิม 2 ลดคราบเปื้อนบนเสื้อ ให้สะอาด รอยเปื้อนบนเสื้อผ้าตัวโปรดของเรานั้นไม่ว่าจะเลอะคราบต่างๆที่แปรงออกได้ยาก ก่อนที่เราจะนำไปซักให้นำเกลือมาทำการขัดถูบริเวณที่เป็นรอยคราบเลอะ จากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาดแล้ว

  ข้าวต้มน้ำวุ้นขนมหายาก แป้งนุ่มหวานมัน ทานเย็นๆชื่นใจ ด้วยสภาพอากาศของบ้ า นเรานั้นมีอากาศที่ร้อนเกือบจะตลอดทั้งปี ขนมหวานเย็นๆเลยเป็นที่ต้องการของหลายๆคนอยู่ตลอด เพราะเมื่อเราทานเข้าไปแล้วนั้นจะช่วยทำให้ร่างกายสดชื่นและในขนมสมัยก่อนนั้นมีการปรุงแต่งที่น้อย และดีต่อในด้านของสุข ภาพด้วย วันนี้เราเลยได้มีสูตรเมนูของว่างอร่อยอร่อยเป็นสูตรโบราณมาฝากกันเช่นเคยและนั่นก็คือ ขนมข้าวต้มน้ำวุ้น หลายคนอาจจะไม่เคยเห็นหน้าเห็นตา แต่ก็เชื่อว่าก็ยังมีหลายๆคนที่เคยเห็นกันมาและเคยได้ลิ้มลอง เป็นขนมโบราณที่ปัจจุบันนี้จะหาทานได้ยาก เพราะน้อยร้านที่จะทำกัน ใครที่ชื่นชอบหรืออย า กที่จะเข้าครัวลองทำลองนำสูตรนี้ไปทำตามกันได้ไม่ยากเลย มือใหม่หัดเข้าครัวก็สามารถทำได้ ซึ่งวิธีนั้น ทำตามได้ง่ายๆ จะให้รสชาติของความอร่อยทานเป็นเมนูของว่างช่วยคลายความร้อน ให้ความสดชื่น ส่วนผสม (ได้ขนมประมาณ 50 ชิ้น) 1 ข้าวเหนียว 1 ถ้วย 2 น้ำเชื่อมเข้มข้น ( น้ำตาลทราย 1 ถ้วย น้ำลอยดอกไม้ 1 ถ้วย วันนี้ใช้ใบเตยแทนค่ะ) 3 ขนุนสุก 2 ขีด 4 น้ำแข็งบด 5 วัสดุใช้ห่อขนม ใบตองฉีกกว้างประมาณ 3-4 ซม. ไม้กลัด มาเริ่มทำกันเลย 1 เริ่มด้วยการเตรีย

  ขนมต้ม เนื้อเหนียวนุ่ม มะพร้าวหอมหวานอร่อย วันนี้เราได้มาเอาใจสำหรับท่านที่ชื่นชอบในการทานเมนูขนมต้ม เป็นเมนูขนมไท ยโบราณที่มีเนื้อแป้งเหนียวนุ่ม มีเครื่องด้านในของมะพร้าวผัดเข้ากับน้ำตาลมะพร้าวที่ให้รสชาติของความอร่อยหวานมันเป็นอย่างดี มีสีสันของความสวยงามและความน่ารับประทานมากๆ เมื่อพร้อมแล้วเรามาเริ่มกันเลย ส่วนผสมต่างๆที่ต้องเตรียม เตรียมสีธรรมชาติ ฟักทองต้มบด (สีส้ม) , มันม่วงบด (สีม่วง) , น้ำใบเตย (สีเขียว) , น้ำดอกอัญชัญ (สีน้ำเงิน) , น้ำเปล่า (สีขาว) อัตราส่วน ในส่วนเนื้อขนม อัตราส่วนต่อ 1 สี แป้งข้างเหนียว1 ถ้วยตวง , กะทิกล่อง1/3 ถ้วยตวง , น้ำใบเตย 1/3 ถ้วยตวง ในส่วนของไ ส้ด้านใน มะพร้าวทึนทึกขูด1+1/2 ลูก , น้ำตาลมะพร้าว1 ถ้วยตวง , เกลือป่นนิดหน่อยตามชอบประมาณ ¼ ชช. ส่วนที่ใช้คลุกขนม มะพร้าวทึนทึกขูดหรือมะพร้าวหนุ่มก็ได้ 2 ลูก , เกลือป่นนิดหน่อยตามชอบ , น้ำตาลทราย 1 ชช.(ตามชอบ) ขั้นตอนในการทำ 1 จะมาทำในตัวส่วนของไ ส้ กันก่อนโดยเราจะทำการขูดมะพร้าว จากนั้นให้นำไปคั่วเข้ากับน้ำตาลมะพร้าว เติมเกลือป่นและน้ำเปล่า ใช้ไฟระดับปานกลางค่อนไปทางอ่อนแล้วทำการกวนคนส่วนผสมให้เข้ากัน 2 ใน

  2สูตรผัดไท ผัดให้อร่อย รสเข้มข้นแทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม เมนูอาหารจานด่วนอย่างเมนูผัดไท ยที่ส่วนมากนั้นก็จะมีตามร้านอาหารตามสั่งทั่วไปหรือจะมีเฉพาะเจาะจงของร้านผัดไทเท่านั้น ซึ่งรสชาติในแต่ละร้านนั้นให้ความอร่อยตัวน้ำซอสของความเข้มข้นที่ต่างกันออกไป วันนี้สำหรับเพื่อนๆท่านไหนที่ชื่นชอบ แน่นอนว่าเราได้มีสูตรการทำมาฝากกัน เป็นสูตรการทำผัดไท ยที่จะให้รสชาติอร่อยมีความเข้มข้นของตัวน้ำซอส แทบที่จะไม่ต้องปรุงเพิ่มก็มีรสชาติถูกใจกันเลย สูตรที่ 1 ผัดไท ยกุ้งสด เครื่องปรุงต่างๆ หอมแดง 3 หัว , กระเทียม 1 หัว , น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ , น้ำ 1/4 ถ้วย , น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ , น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ , เส้นจันทร์ 500 กรัม , หัวไชโ ป๊วหวานหั่นเล็กๆ 1/4 ถ้วย , เต้าหู้เหลืองหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 1/4 ถ้วย , กุ้งสด , กุ้งแห้ง , กุยช่าย , ถั่วงอก , ไข่ , น้ำมันพืช วิธีการทำ 1 หอมแดง กระเทียมโขลกให้เข้ากัน จากนั้นตั้งกระทะใช้ไฟระดับปานกลาง ใส่หอมแดงกระเทียมลงไปทำการเจียวไปเรื่อยๆจนมีความเหลืองและมีกลิ่นหอม 2 เติมน้ำตาลปี๊บค่อยๆใส่ลงไปทีละน้อย หากชิมแล้วไม่หวานค่อยเพิ่มเข้าไปตอนหลังได้ เติมน้ำใส่ลงไปแล้วตามด้วยน้ำมะ

  ดื่มน้ำมะขามช่วงเวลาเช้า สร้างหุ่นดี หน้าท้องราบ การทำให้มีหุ่นสวยมีหุ่นที่ดีได้ หากใครที่กำลังมองหาวิธีง่ายๆนี้แบบที่ไม่ต้องอดอาหารไม่ต้องหิวจุกจิกในระหว่างวัน เราได้มีเครื่องดื่มดีๆ 1 แก้วมาฝากกัน ซึ่งเป็นสูตรที่จะสามารถทำชงดื่มเองได้ที่บ้ า นให้รสชาติที่อร่อยและที่สำคัญยังช่วยทำให้น้ำ หนัก ตัวลดลงได้จริงและดีมากๆ เครื่องดื่มที่เราว่ามานี้นั่นก็คือเครื่องดื่มน้ำมะขามนั่นเอง โดยจะมีวิธีการชงง่ายๆด้านล่างนี้เลย วัตถุดิบที่จะต้องใช้ในการทำน้ำมะขาม 1 เนื้อมะขามเปียก 200 กรัม 2 น้ำตาลทราย 200 กรัม 3 น้ำเปล่า 3 ลิตร 4 เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง วิธีในการทำ 1 อย่างแรกเลยที่เราจะเริ่มการทำให้น้ำมะขามเปียกล้างให้สะอาดไม่ให้มีเศษดินหรือเศษต่างๆนั้นติดรวมอยู่ จากนั้นให้เรานำมะขามเปียกไปทำการแช่ในน้ำอุ่นโดยแช่ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที ให้เนื้อมะขามเริ่มนิ่มขึ้น 2 เมื่อครบเวลาในการแช่ 30 นาทีเสร็จเป็นที่เรียบร้อยแล้วจากนั้นทำการใช้ช้อนบี้จนมะขามเปียกเริ่มละลายออกจากฝั่ก แล้วให้นำมากรองเอาแต่เฉพาะของน้ำมะขามเปียกเท่านั้น 3 น้ำมะขามเปียกที่ได้ให้เทใส่ลงไปต้มใช้ไฟระดับปานกลาง เติมน้ำเปล่าใส่ลงไป เมื่อน้

  เปลือกส้มอย่าเพิ่งทิ้งไป 5 ประโยชน์ รู้แล้วหาเก็บไว้เลย ผลไม้ส้มเป็นผลไม้ที่หลายๆคนต่างก็รู้ดีอยู่แล้วว่าให้วิตามินซีที่สูงมากๆ แล้วดีต่อสุ ข ภาพร่างกายของเรา หลายๆคนชื่นชอบในการทานผลไม้ส้ม ด้วยที่มีรสชาติที่มีรสหวาน อมรสเปรี้ยวทั้งยังให้ประโยชน์มากๆ ทานแล้วไม่อ้ ว น เป็นผลไม้ที่เหมาะกับคนรักสุข ภาพ ดูแลหุ่น แต่รู้หรือไม่ว่านอกจากการที่เราทานส้มอยู่บ่อยๆแล้วนั้นเปลือกของส้มก็ยังคงมีประโยชน์ ที่มากมายด้วยเช่นกัน วันนี้เราได้รวมประโยชน์ของเปลือกส้มทั้ง 5 ข้อมาฝากกัน เมื่อรู้แบบนี้แล้วเก็บเอาไว้เลยอย่าทิ้งให้เสียดายของ 1 ช่วยให้นอนหลับสบาย เต็มอิ่ม สำหรับใครที่มีปัญหาในเรื่องของนอนไม่หลับหรือตื่นระหว่างกลางดึก พักผ่อนไม่เพียงพอไม่เต็มที่ เปลือกส้มสามารถนำมาแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆวางเอาไว้ข้างหัวเตียงนอน ในเปลือกส้มจะมีน้ำมันหอมระเหยในตัวซึ่งจะให้ประโยชน์ การทำงานของระบบประ สาทที่จะช่วยทำให้รู้สึกผ่อนคลาย นอนหลับได้ง่ายขึ้นและช่วยให้นอนหลับสนิทได้อย่างเต็มที่ 2 ดับกลิ่นอับต่างๆในห้องน้ำได้ กลิ่นอับที่อยู่ในห้องน้ำนั้นเราสามารถใช้เปลือกส้มไปวางไว้ในห้องน้ำได้ วางใส่ในถ้วยหรือจะวางไว้บริเวณท่อระ

  สูตรทำขนมจีนน้ำยาปลา หอมเครื่องแกง รสเข้มข้น ทำกินทำขาย สำหรับวันนี้เราได้พาเพื่อนๆมาเข้าครัวกันเช่นเคยและเมนูในวันนี้นั้นจะเป็นเมนูที่เป็นที่ชื่นชอบของหลายๆคน ด้วยรสชาติของความอร่อยหอมเครื่องแกงเครื่องสมุนไพรอย่างเต็มๆมีรสของความเข้มข้น ครบรสชาติกันเลยทีเดียวกับเมนูการทำขนม จี นน้ำยาปลาช่อน เพื่อนๆที่ชื่นชอบสามารถที่จัดเก็บสูตรนี้เอาไว้ทำกินหรือจะทำเป็นอาชีพได้อย่างสบายๆ เมื่อพร้อมกันแล้วแล้วก็ตามมาดูในส่วนผสมวัตถุดิบเครื่องปรุงต่างๆและวิธีทำด้านล่างนี้ไปพร้อมกันเลย ต้องบอกก่อนว่าเป็นขั้นตอนที่ทำง่ายๆไม่ยากอย่างที่คิด รสชาติที่ได้ออกมานั้นดีมากๆ ส่วนผสม น้ำยาปลาช่อน – ปลาช่อน 1 ตัว – พริกแห้งเม็ดใหญ่ และเม็ดเล็ก 1 ถ้วย – ตะไคร้ 4 ต้น ข่า 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดง 10 หัว – กระเทียม 1 หัวใหญ่ ขมิ้น 1 หัวแม่มือ กระชาย 1 ถ้วย – ผิวมะกรูด 1 ช้อนชา กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ – ปลาอินทรีเค็ม 1 ชิ้น – กะทิ 1 กระป๋อง – น้ำเปล่า – น้ำปลา 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ – ลูกชิ้นปลา 300 กรัม – ใบมะกรูด วิธีทำน้ำยาปลาช่อน 1 ปลาช่อนที่ซื้อมาจากตลาดสดนำไปล้างน้ำให้สะอาดดี จากนั้นให้เราหั่นครึ่งเพื่อที่จะง่ายและส