สูตรอาหาร เมนูอาหาร

  🔥ระหว่าง ส้มตำ ยำ กับคนเผ็ช ๆ แบบเราอะไรจะแซ่บกว่ากัน? วันนี้เรามาแนะนำ 6 เมนูที่คู่ควรกับคนอย่างเรากัน แค่เห็นก็เปรี้ยวปากแล้ว ไปดูกันเลยว่ามีอะไรบ้างน้าาา🥰   มาแล้วจ้า! 6 เมนูยำตำแซ่บ คนเผ็ชร้อนจะพลาดไม่ได้! เคล็ดลับ ปรุงยำให้ปัง มือใหม่ทำง่าย อร่อยเริ่ดถูกใจ เปิดคัมภีร์ 10 สูตรส้มตำสุดนัว อร่อยเด็ด เผ็ดจนต้องร้องซี๊ดด   🌟ยำส้มโอ 🧡วัตถุดิบ เนื้อส้มโอแกะ 200g น้ำพริกเผา 1 ชต. น้ำปลา 1 ชต น้ำตาลมะพร้าว 20g มะขามเปียก 1 ชต. มะนาว 1 ชช. มะพร้ามคั่ว ตามชอบ ถั่วลิสง ตามชอบ หอมเจียว 1 ชต. กุ้งแห้ง 2 ชต. พริกขี้หนู ตามชอบ ผักชี ตามชอบ   🧡วิธีทำ 1. นำน้ำตาลมะพร้าว น้ำพริกเผา น้ำมะขามเปียก น้ำมะนาวและน้ำปลาผสมกันแล้วนำขึ้นไปเคี่ยวจนน้ำตาลละลาย พักไว้ให้เย็น 2. หั่นพริกขี้หนูพอหยาบ ใส่ลงไป 3. ราดน้ำยำที่เย็นแล้วลงไปผสมกับส้มโอ 4. โรยมะพร้าวคั่ว หอมเจียว ถั่วลิสง กุ้งแห้ง คลุกจนเข้ากัน 5. ตกแต่งด้วยผักซีเล็กน้อย ตักใส่จานพร้อมทานได้เลย    🌟กะท้อนทรงเครื่อง 🧡วัตถุดิบ น้ำตาลมะพร้าว 30g กะปิ 1 ชต. น้ำปลา 1 ชต. กุ้งแห้ง ตามชอบ มะนาว 1 ชต. ถั่วลิสงคั่ว ตามชอบ พริ...

  🍦 ทำไอศกรีมกันมั้ย เราเอาสูตรไอศกรีมมาให้แบบแน่นๆ 6 สูตรบอกเลยว่าไม่ยากแบบที่คิด เราเป็นตัวยงของไอศกรีมเลยแหละ🤤  เพราะของหวานจะเยียวยาทุกอย่าง แต่ละสูตรทำไม่ยากด้วยนะ จะมีรสอะไรบ้างไปดูกันนนน ✨   แจก 6 สูตร ไอศกรีมโฮมเมด ทำง่าย อร่อยฟินได้ที่บ้าน   สูตรไอศกรีมโฮมเมด     🍨 ไอศกรีมโฮมเมด รสกาแฟ ✨ วิธีทำ 1.ชงกาแฟเตรียมไว้ใช้ผงกาแฟผสมกับน้ำอุ่นเล็กน้อย พอกาแฟละลาย คนจนข้นเหมือนซอส 2.ผสมกาแฟกับนมข้นหวาน คนให้เข้ากัน แล้วนำไปผสมกับวิปปิ้งครีม 3.เทส่วนผสมลงกล่องพลาสติกแล้วแช่ช่องฟรีซ เอาออกมากวนทุกๆ 1 ชั่วโมงจนไอศกรีมเนื้อเนียน   🍨  ไอศกรีมโฮมเมดรสชาเขียว ✨  วิธีทำ  1.ผสมผงชาเขียวในน้ำอุ่น คนให้ผงละลาย 2.แบ่งน้ำตาลครึ่งแรกตีกับไข่แดงจนขึ้นฟู และใส่ชาเขียวที่ละลายน้ำลงไปผสม 3.ตีน้ำตาลส่วนที่สองกับวิปครีมให้ตั้งยอดแข็งแล้วเทไปผสมกับส่วนผสมที่เตรียมไว้ค่อยๆ คนให้เข้ากัน 4.เทใส่กล่องแล้วนำไปแช่ฟรีซ เอาออกมาคนทุก 40 นาที จนกว่าเนื้อเนียนเข้ากันดี   🍨  ไอศกรีมโฮมเมดรสส้ม ✨  วิธีทำ 1.ละลายน้ำตาลทรายผสมกับน้ำ แล้วเข้าไมโครเวฟ 3 นา...

  💖วันทำงานแบบนี้มันต้องเติมความหวานให้ร่างกายแบบด่วนๆ วันนี้เราเลยจะมาแจกสูตรขนมหวานให้ทุกคนกันค่า บอกเลยว่าชื่นใจกันถ้วนหน้าแน่นอน✨ ว่าแต่ที่เรารวมมาจะมีเมนูโปรดใครมั้ยน้าา ไปดูกันนน 😋   แจก สูตรเมนูของหวาน ฉ่ำๆ เติมน้ำตาลให้ร่างกาย! #รวมสูตร ผลไม้ลอยแก้ว ของหวานดับร้อนสไตล์ไทย ชื่นใจทุกคน รวมสูตร 8 ของหวานจากมะม่วง หวานฉ่ำ ต้อนรับซัมเมอร์   💗ทับทิมกรอบ 🥣ส่วนผสม แห้ว 40g สีผสมอาหารสีชมพู 1 ชช แป้งมัน 1/2 ถ้วย กะทิ 280ml ใบเตย 2 ใบ เกลือ 1/3 ชช น้ำตาลทราย 1 ถ้วย   👩🏻‍🍳วิธีทำ 1.หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ใส่สีผสมอาหารลงคลุกให้ทั่ว ใส่แป้งมันลงไป 2.คลุกแป้งให้ทั่ว ร่อนแป้งที่เป็นส่วนเกินออก ตั้งน้ำให้เดือดแล้วนำแห้วลงไปลวกให้สุก 3.ตักขึ้น แช่น้ำเย็น เตรียมหม้อใส่กะทิลงไปเปิดไฟอ่อน ใส่ใบเตยลงไป 4.ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน เททับทิมกรอบที่เตรียมไว้ลงในน้ำกะทิ   🤍ลอดช่องน้ำกะทิ 🥣ส่วนผสม แป้งข้าวเจ้า 130g แป้งมัน 20g น้ำใบเตย 120g น้ำปูนใส 550g กรัม น้ำเย็นจัด (สำหรับพักเส้น)   👩🏻‍🍳วิธีทำ 1.ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน เทน้ำใบเตยลง คนส่วนผสมให...

  🙋🏻‍♀️ มีใครคิดถึงรสชาติไอติมในความทรงจำวัยเด็กบ้าง วิ่งตามรถเข็นกันให้วุ่น🏃🏻‍♀️ ยิ่งสมัยนี้หากินยากมากกก เราเลยมาแจก 6 สูตรไอติมโบราณทำตามง่ายมาก วัตถุดิบน้อย🍧 เราแนะนำทานคู่กับขนมปังยิ่งฟิน🍞   แจก 6 สูตรไอติมโบราณ ย้อนวันวานยังหวานอยู่ เปิดตำรา ทำไอศกรีมไม่ง้อเครื่อง หวานเย็นดับร้อนแบบบ้านๆ รู้จัก ไอศกรีมแต่ละชนิดต่างกันยังไง!? เรียกชื่อทีไรก็สับสน งงจนตาแตก     🧡ไอติมชาไทย 🥣วัตถุดิบ ผงชา 5 ชต. น้ำ 300ml นมสด 100ml นมข้นจืด 2 ชต. นมข้นหวาน 3 ชต. น้ำตาลทราย 2 ชต. วิปปิ้งครีม 250ml   🧑🏻‍🍳 วิธีทำ  1.นำน้ำมาต้มจนเดือด ปิดไฟจากนั้นนำผงชามาแช่ไว้ 10 นาที  2.นำนมข้นหวาน น้ำตาลทราย นมข้นจืด นมสดเทใส่ลงไปในชาที่ต้มแล้ว ขนจนทุกอย่างเข้ากันดี จนสีของช้าเริ่มเปลี่ยนเป็นสีส้มอ่อน 3.นำเทใส่เครื่องปั่น ตามด้วยวิปปิ้งครีม ปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน  4.นำมาไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 คืน  5. เสร็จพร้อมทานคู่กับขนมปังบอกเลยว่าฟินสุด  📌 ทริค ไม่ควรเทผงชาลงไปในน้ำเดือดจะทำให้ชามีรสขม   🖤ไอติมถั่วดำ 🥣วัตถุดิบ หัวกะทิ 400ml น้ำตาลทราย 100m...