สูตรอาหาร เมนูอาหาร

   แซลมอนดองซีอิ๊ว ร้านไหนอร่อยก็ไม่เท่าทำกินเอง แจกวิธีทำแซลมอนดองซีอิ๊วเกาหลีสูตรง่าย ๆ กินตอนไหนก็ใช่ตอนนั้น            ถึงคิวทำแซลมอนดองซีอิ๊วง่าย ๆ กันแล้วจ้า… สายอาหารเกาหลี ญี่ปุ่น ต้องเลิฟเลย จับแซลมอนมาดองในซีอิ๊วเค็ม ๆ หวาน ๆ ได้แซลมอนดองซีอิ๊วรสชาติกลมกล่อม เติมน้ำจิ้มซีฟู้ดอีกสักนิด กินเพลิน ๆ รู้ตัวอีกทีหมดกระป๋อง และหลายคนอยากรู้ว่า แซลมอนดองซีอิ๊วใช้ซีอิ๊วอะไร แซลมอนดองซีอิ๊วกินกับอะไร แซลมอนดองซีอิ๊วเก็บได้กี่วัน เรามีคำตอบ มาดูกัน ภาพจาก คุณ KateVariety สูตรแซลมอนดองซีอิ๊ว อร่อย ดีต่อใจมากกกกก ลองทำกินเองง่ายๆที่บ้านกันนะ โดย  คุณ KateVariety             สวัสดีค่ะ จากกระทู้ก่อนหน้าเป็น เมนูปูดองซีอิ๊ว มากระทู้นี้ก็ต่อกันที่ แซลมอนดองซีอิ๊วเกาหลี ใจละลายสุด ๆ ไปเลยค่ะ พูดแล้วก็น้ำลายไหลได้อีก ^^ ส่วนผสม แซลมอนดองซีอิ๊ว น้ำเปล่า 1,000 มล. ซอสถั่วเหลือง (โชยุ) 500 มล. (เกศใช้ของคิคโคแมน) น้ำตาลอ้อย 350 กรัม แอปเปิล 1 ลูก (เกศใช้แอปเปิลชินาโนะสวีต กลิ่นหอมมาก และรสชาติหวาน อร่อย) หอมใหญ่ 1 ลูก ขิงแก่ 100 กรัม พริกชี้ฟ้าเขียว 1 เม็ด แซลมอนเกรดซาชิมิ กระเทียม พริกชี้ฟ้า เลมอ

   สายปิ้งย่างต้องเลิฟ ! กับสูตรซอสหมักหมูนุ่ม ไก่นุ่ม ไม่ใส่ผงชูรส ทำเก็บไว้ในตู้เย็น จะจัดหมูกระทะตอนไหนก็ใช่เลย หรือจะทำสุกี้ หรือชาบูก็แจ่ม             ซอสหมักหมู ยี่ห้อไหนดี ? ต่อไปนี้ไม่ต้องตามหาอีกต่อไปแล้วจ้า เพราะวันนี้เรามีวิธีทำซอสหมักหมูนุ่ม ที่นำไปใช้หมักได้ทั้งหมูและไก่ แถมยังไม่ใส่ผงชูรสด้วย เตรียมเก็บไว้ใช้หมักหมู หมักไก่ ถึงเวลาเอามาหมักไว้กินเป็น เมนูอาหาร ปิ้งย่าง ชาบู บาร์บีคิว  หมูกระทะ หรือทำสุกี้ก็ได้หมด รับประกันความนุ่มเลยสูตรนี้ ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen สูตรเด็ด เก็บไว้เลย !! สูตรซอสหมักหมูนุ่ม ไก่นุ่ม ไม่ใส่ผงชูรส สำหรับ BBQ ปิ้งย่าง สุกี้ ชาบู อร่อยเข้มข้นโดย  ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen              ใกล้เทศกาลวันหยุด งานสังสรรค์แล้ว แม่ผึ้งมาแบ่งปันสูตรซอสหมักหมูนุ่ม หมักไก่นุ่ม อร่อยน่าทาน สูตรซอสอเนกประสงค์ ไม่ใส่ผงชูรส ใส่หมักเนื้ออะไรก็นุ่มอร่อย ดีสำหรับ BBQ ปิ้งย่าง สุกี้ ชาบู หอม อร่อยครบรส จบในซอสเดียว เก็บไว้ทำทานไม่ต้องซื้อเลยค่ะ ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen ส่วนผสม ซอสหมักหมูนุ่ม ซอสหอยนาง

    เตาปิ้งย่างพร้อม ! ชวนทำบาร์บีคิวหมู ไก่ เมนูอร่อย ๆ ทำได้ทุกบ้าน กลิ่นหอมน่ากินพร้อมสูตรซอสบาร์บีคิวเข้มข้น             วันหยุดมาจัดปาร์ตี้ง่าย ๆ ในบ้านกัน ถ้า ชาบู   อาหารญี่ปุ่น ไม่ใช่สไตล์ มาทำบาร์บีคิวเสียบไม้กันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำบาร์บีคิวหมู ไก่ เสียบผักหลากสีสัน ทาซอสบาร์บีคิวฉ่ำ ๆ ปิ้งย่างกลิ่นหอม รับรองรูดไม้เพลินเลย ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen ฉ่ำมาก บาร์บีคิวหมู ไก่ สูตรง่ายที่สุด ! วิธีทำซอสหมัก BBQ เข้มข้น หอมมาก ทำได้ทุกบ้าน โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen             วันนี้ครัวแม่ผึ้งมีเมนูงานปาร์ตี้มาฝากค่ะ บาร์บีคิวหมู ไก่ แบบง่าย ๆ ทำได้ทุกบ้าน มาพร้อมวิธีหมักเนื้อหมู ไก่บาร์บีคิวอย่างไรให้หอมนุ่มอร่อยฉ่ำ ย่าง BBQ อย่างไรให้ห้อมหอมน่ากิน สูตรบาร์บีคิวทำเอง หรือทำขายสร้างอาชีพได้เลยค่ะ ส่วนผสม บาร์บีคิวหมู ไก่ หมู 500 กรัม ไก่ 500 กรัม พริกหวาน หรือพริกหยวก หอมใหญ่ มะเขือเทศราชินี สับปะรด ส่วนผสม ซอสบาร์บีคิว ซอสพริก 5-6 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 7-8 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1/2 ช้อนโต๊

  อร่อยเด็ดทุกจานแน่นอนถ้ามีซอสผัดกะเพราสูตรแซ่บ ติดครัวไว้ ใส่พริกแห้ง กลิ่นหอม รสเข้มข้น เก็บใส่ตู้เย็นไว้กินฟิน ๆ ได้วนไป หรือเอาไปผัดขายก็รสชาติเยี่ยมไม่เปลี่ยน              ถ้าเคยทำ ผัดกะเพรา   อาหารไทย   แล้วมือไม่นิ่งเท่าไร อร่อยบ้างไม่อร่อยบ้าง ลองทำซอสเก็บไว้ทำในแต่ละครั้งดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำซอสผัดกะเพราสูตรแซ่บ ใส่พริกแห้ง ปรุงรสเค็มตามชอบ ทำเก็บไว้กินยาวไปกันเลยจ้า ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen อร่อยเด็ดทุกจาน แค่ทำตามสูตรก็พอ ! ซอสผัดกะเพราสูตรแซ่บ หอมพริกแห้งอร่อยเข้มข้น โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen             วันนี้ครัวแม่ผึ้งจะมาเผยวิธีทำซอสผัดกะเพราสูตรง่าย ๆ เข้มข้น หอมแซ่บ อร่อยมัน ใส่พริกแห้ง สามารถทำเก็บใส่ตู้เย็นไว้กินเอง หรือจะทำขายข้าวผัดกะเพราสร้างอาชีพ จะผัดกะเพรากี่จานรสชาติก็อร่อยเหมือนเดิมไม่มีเปลี่ยนแปลง ส่วนผสม ซอสผัดกะเพราสูตรแซ่บ พริกสับ 1-2 ช้อนโต๊ะ (10-20 กรัม)  พริกแห้งสับ 1-2 ช้อนโต๊ะ (10-20 กรัม)  กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ (20 กรัม)  ซีอิ๊วขาว 5 ช้อนโต๊ะ (60 กรัม)  ซอสปรุงรส 5 ช้อนโต๊ะ (60 กรัม)  น้ำมันหอย 5 ช้อนโต๊ะ (60 กรัม) 

  ชวนทำเมนูยำปลาหมึกยักษ์วาซาบิ เมนูยำลูกครึ่งญี่ปุ่น ใส่วาซาบิรสาเผ็ดร้อน เคี้ยวกรุบอร่อยเพลิน ทำง่ายราคาไม่แพง ปลาหมึกยักษ์ทำอะไรได้บ้าง ? จากที่เคยเอามาทำผัดกะเพรา อาหารไทยทำบ่อยก็แอบเบื่อ ลองจับมาทำเมนูยำกันบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำหมึกยักษ์ยำวาซาบิ เมนูยำเหมือนเดิมแต่ใส่ความเผ็ดร้อนแบบญี่ปุ่นลงไป ใครชอบลองทำดูค่ะ ภาพจาก คุณ Guyama สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ชวนทำเมนูจากปลาหมึกยักษ์ง่าย ๆ แต่อร่อยมาก กับ “หมึกยักษ์ยำวาซาบิ” แซ่บร้อนแบบไทย ๆ หอมเข้มข้นแบบสไตล์ญี่ปุ่น โดย คุณ Guyama สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม หากนึกถึง “ปลาหมึกยักษ์” เรามักจะนึกถึงภาพปลาหมึกชิ้นใหญ่ราคาไม่แพงที่วางขายบนน้ำแข็งในซูเปอร์มาร์เก็ต เนื้อจะจืด ๆ หนา ๆ กรุบกริบ ทำให้ไม่ค่อยเป็นที่นิยมสักเท่าไร แต่ด้วยความที่หาง่ายและราคาไม่แพงนี่แหละ เลยอยากจะลองทำเมนูใหม่ ๆ ให้เจ้าปลาหมึกยักษ์บ้าง สำหรับเราแล้วรสชาติน้องก็ไม่ได้เลวร้าย (อาจจะเป็นเพราะเราชอบกินปลาหมึกอยู่แล้ว) วันหนึ่งได้ไปกินยำทะเลร้านอาหารเจ้าหนึ่งแล้วปรากฎว่าเค้าใส่วาซาบิมาด้วย ! เพิ่งเคยเห็นยำไทยมีวาซาบิ ตอนแรกจินตนาการรสชาติไม่ออกแต่พอได้กิน

  สุดปัง ! แจกสูตรทำซอสผัดกะเพราสูตรเด็ด ตัวช่วยทำผัดกะเพราให้ง่ายขึ้น รสชาติคงที่ มาพร้อมวิธีทำเมนูกะเพราปรุงง่ายและอร่อย             สำหรับคนที่ชอบกิน ผัดกะเพรา   อาหารไทย  เป็นประจำ คงจะดีถ้ามีซอสผัดกะเพราสูตรเข้มข้นเก็บไว้ติดครัวกันเนอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำซอสผัดกะเพรา ส่วนผสมไม่เยอะ เคี่ยวจนเหนียวข้น เก็บไว้กินได้นานเป็นเดือน มาพร้อมวิธีทำเมนูกะเพราแสนอร่อยด้วย สุดปัง ! ซอสผัดกะเพราสูตรเด็ด + 3 เมนูกะเพราง่าย ๆ กินได้ไม่เบื่อ โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen           วันนี้ครัวแม่ผึ้งมาแบ่งปัน วิธีทำซอสผัดกะเพราเข้มข้น สูตรง่ายที่สุด บอกวิธีทำละเอียด ปรุงง่าย ทำผัดกะเพราอร่อยเด็ดทุกจาน พร้อมแชร์ไอเดีย 3 เมนูผัดกะเพราง่าย ๆ ทำกินได้ไม่มีเบื่อ ส่วนผสม ซอสผัดกะเพราสูตรเข้มข้น ซีอิ๊วขาว 5 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรสฝาเขียว 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 5 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 6-7 ช้อนชา น้ำ 10-12 ช้อนโต๊ะ วิธีทำซอสผัดกะเพรา         ►​  นำส่วนผสมทุกอย่างรวมกัน         ►​  ตั้งไฟปานกลางจนเดือดจัด         ►​  ทิ้งไว้ให้เย็นเก็บใส่ขวดไว้ได้นาน หรือเก็บแช่เย็นได้นานเป็นเดือน สูตรผัดก