สูตร ซอสผัดกะเพราสูตรเด็ด พร้อม 3 เมนูกะเพราง่าย ๆ รสชาติคงที่กินได้ไม่เบื่อ

 

สุดปัง ! แจกสูตรทำซอสผัดกะเพราสูตรเด็ด ตัวช่วยทำผัดกะเพราให้ง่ายขึ้น รสชาติคงที่ มาพร้อมวิธีทำเมนูกะเพราปรุงง่ายและอร่อย
           สำหรับคนที่ชอบกินผัดกะเพรา อาหารไทย เป็นประจำ คงจะดีถ้ามีซอสผัดกะเพราสูตรเข้มข้นเก็บไว้ติดครัวกันเนอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำซอสผัดกะเพรา ส่วนผสมไม่เยอะ เคี่ยวจนเหนียวข้น เก็บไว้กินได้นานเป็นเดือน มาพร้อมวิธีทำเมนูกะเพราแสนอร่อยด้วย
ซอสผัดกะเพรา

สุดปัง ! ซอสผัดกะเพราสูตรเด็ด + 3 เมนูกะเพราง่าย ๆ กินได้ไม่เบื่อ
โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

          วันนี้ครัวแม่ผึ้งมาแบ่งปัน วิธีทำซอสผัดกะเพราเข้มข้น สูตรง่ายที่สุด บอกวิธีทำละเอียด ปรุงง่าย ทำผัดกะเพราอร่อยเด็ดทุกจาน พร้อมแชร์ไอเดีย 3 เมนูผัดกะเพราง่าย ๆ ทำกินได้ไม่มีเบื่อ

ส่วนผสม ซอสผัดกะเพราสูตรเข้มข้น

  • ซีอิ๊วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรสฝาเขียว 5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 5 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 6-7 ช้อนชา
  • น้ำ 10-12 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำซอสผัดกะเพรา

       ►​ นำส่วนผสมทุกอย่างรวมกัน
ซอสผัดกะเพรา

ซอสผัดกะเพรา

ซอสผัดกะเพรา

ซอสผัดกะเพรา

ซอสผัดกะเพรา

ซอสผัดกะเพรา

       ►​ ตั้งไฟปานกลางจนเดือดจัด
ซอสผัดกะเพรา

       ►​ ทิ้งไว้ให้เย็นเก็บใส่ขวดไว้ได้นาน หรือเก็บแช่เย็นได้นานเป็นเดือน
ซอสผัดกะเพรา

สูตรผัดกะเพรา

มาดูเมนูผัดกะเพราง่าย ๆ อร่อยล้น จากซอสผัดกะเพราสูตรนี้

1. ผัดกะเพราทะเล

ซอสผัดกะเพรา

ส่วนผสม ผัดกะเพราทะเล

  • ปลาหมึก 2 ตัว 
  • กุ้ง 6-8 ตัว 
  • พริกกับกระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ (ตามความชอบ) 
  • แครอต 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • ใบกะเพรา 
  • ซอสผัดกะเพรา 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำผัดกะเพราทะเล

       ►​ ผัดพริกกับกระเทียมให้หอม
ซอสผัดกะเพรา

       ►​ ใส่กุ้งและปลาหมึก
ซอสผัดกะเพรา

       ►​ ใส่ซอสผัดกะเพราและใบกะเพรา
ซอสผัดกะเพรา

       ►​ เสร็จเรียบร้อย
ซอสผัดกะเพรา

2. ผัดกะเพราเบคอน

ซอสผัดกะเพรา

ส่วนผสม ผัดกะเพราเบคอน

  • เบคอน 6-7 ชิ้น 
  • พริกกับกระเทียมสับ 1-2 ช้อนโต๊ะ (ตามความชอบ) 
  • แครอต 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • ใบกะเพรา
  • ซอสผัดกะเพรา 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสผัดกะเพรา

วิธีทำผัดกะเพราเบคอน

       ►​ ผัดพริกกับกระเทียมให้หอม ใส่เบคอน ใส่ซอสผัดกะเพรา และใบกะเพรา เสร็จเรียบร้อย
ซอสผัดกะเพรา

3. ผัดกะเพราหมูกรอบ

ซอสผัดกะเพรา

ส่วนผสม ผัดกะเพราหมูกรอบ

  • หมูกรอบ
  • พริกกับกระเทียมสับ 1-2 ช้อนโต๊ะ (ตามความชอบ) 
  • แครอต 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • ใบกะเพรา
  • ซอสผัดกะเพรา 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำผัดกะเพราหมูกรอบ

       ►​ ผัดพริกกับกระเทียมให้หอม ใส่แครอต
ซอสผัดกะเพรา

       ►​ ใส่หมูกรอบ ใส่ซอสผัดกะเพรา และใบกะเพรา
ซอสผัดกะเพรา

       ►​ เสร็จเรียบร้อย
ซอสผัดกะเพรา

           ว้าว ! วิธีทำซอสผัดกะเพราน่าจะถูกใจคนชอบกินเมนูกะเพราแน่นอน ถ้าเบื่อราดข้าวก็จับคลุกข้าวทำเป็นข้าวผัด รับรองอร่อยไปอีกแบบจ้า

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

สูตรหมูกรอบ ฉบับเร่งด่วนใน 50 นาที ไม่ต้องต้ม ไม่ต้องทอด เพียงแค่มีหม้ออบลมร้อน

แจกสูตรไม่ลับวิธีการทำไส้อ่อนย่างนุ่มเงินล้าน พร้อมสูตรน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด อร่อยมากจนหยุดไม่อยู่

แบ่งปันวิธีทำ “หมูเด้ง” สูตรเร่งด่วน ได้กินไวใน 3 นาที วิธีทำง่ายๆ หมูนุ่มอร่อยลงตัว

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

สูตร กุยช่ายทอดเจ้าอร่อย แป้งกรอบ ไม่อมน้ำมัน ทำเองได้ง่าย

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ใครทำอะไรติดขัดไม่ราบรื่น ลองจุดธูป 16 ดอก บอก 16 ชั้นฟ้า 15 ชั้นดิน

ไข่ดาวทอดแบบยางมะตูม เทคนิคไม่ยาก พร้อมสูตรน้ำปลาพริกอร่อยๆ

แจกสูตร “ปาท่องโก๋” นวดเอง ทอดเอง ไม่ใส่แอมโมเนีย กรอบนอกนุ่มใน ทำได้ง่ายๆ