สูตรอาหาร เมนูอาหาร

    ชอบแหละดูออก ! ชวนทำปลาทอดน้ำปลา  อาหาร เมนูปลาเนื้อนุ่มราดซอสกลิ่นหอม ยิ่งถ้าได้ยำมะม่วงหรือน้ำจิ้มซีฟู้ดมากินคู่กัน รับรองเด็ด !   เมนูหมู ทอดน้ำปลา   อาหารไทย กินบ่อยก็เอียนก็เบื่อ ลองมาทำเมนูปลาทอดน้ำปลาบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำปลาทอดน้ำปลา เช่น ปลากะพงทอดน้ำปลา ปลาอินทรีทอดน้ำปลา แซลมอนทอดน้ำปลา ชอบปลาชนิดไหนจัดโลด ! 1. ปลากะพงทอดน้ำปลา            แอบติดใจปลากะพงทอดน้ำปลาจากร้านชื่อดัง แต่เพราะราคาแอบแรงเลยอยากมาทำกินเองจ้า เริ่มจากจับปลาหมักกับเครื่องปรุงแล้วเอาไปทอดจนสุก สุดท้ายราดซอสน้ำปลาลงไป และเสิร์ฟคู่กับน้ำยำ ส่วนผสม ปลากะพงทอดน้ำปลา ปลากะพง (หรือปลาสำลี) น้ำหนักประมาณ 800 กรัม จำนวน 1 ตัว ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับทอดปลา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา ส่วนผสม น้ำยำปลาทอดน้ำปลา น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูทุบพอแตก ปริมาณตามชอบ มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก 1/2 ลูก หอมแดงซอยบาง 1 หัว กระเทียมหั่นบาง 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีสำหรับโรยหน้า วิธีทำน้ำยำ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข

    แจกฟรี ! วิธีทอดปลาหวาน ทั้งปลาข้างเหลืองแบบมีงาและไม่มีงา และปลาริวกิว ทอดอย่างไรให้อร่อย ไม่แข็ง ไม่ไหม้ น้ำมันไม่กระเด็นและไม่ดำเสีย           อย่างที่รู้กันดีว่าปลาหวานถ้าซื้อมาทอดเองประหยัดกว่าเยอะ ใครอยากทำกินเองอยากให้ลองมาทำตามสูตรนี้ รับรองความอร่อยและน้ำมันไม่ดำด้วย กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทอดปลาหวาน มีทั้งปลาข้างเหลืองหวานและปลาริวกิวหวาน มาพร้อมเคล็ดลับใส่น้ำส้มสายชูทำให้น้ำมันไม่ดำ เอามาทำ อาหาร ต่อได้ กินกับข้าวต้มเป็น อาหารเช้า เหมาะมาก หรือกินกับข้าวสวยและข้าวเหนียวก็ได้เช่นกัน เอาที่ชอบเลยจ้า เผยเคล็ดลับ สุดง่าย ! ทอดปลาหวาน ปลาริวกิวให้นุ่มอร่อยมาก น้ำมันไม่ดำเสีย โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen             ปลาหวาน ปลาหวานงา ปลาริวกิว เป็นเมนูอร่อยเวลาทอดกินกับข้าวต้มร้อน ๆ ยามเช้า วันนี้แม่ผึ้ง มีเคล็ดลับสุดง่ายในการทอดปลาหวานให้อร่อยนุ่ม ไม่ให้แข็ง ไม่ไหม้ และวิธีทำให้น้ำมันใส ไม่ดำเสีย สามารถนำไปใช้ทอดอาหารได้อีก 1. วิธีทอดปลาข้างเหลืองหวาน ส่วนผสม ปลาข้างเหลืองหวานทอด ปลาข้างเหลืองหวานแบบมีงาหรือไม่มีงา น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา วิธีทำปลาข้างเหลืองหวานทอด       

      รวมเมนูหมูสับก้อน อาหารไทยโปรตีนแน่น จะเอาไปทอดหรือต้มจืดก็อร่อย กินฟินได้ทั้งครอบครัว จากที่เคยทำ อาหาร   เมนูหมู สับแบบผัด เช่น หมูสับผัดพริกเกลือหรือหมูสับผัดไข่ ทำบ่อยก็เบื่อเนอะ ลองมาทำหมูสับก้อนกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเมนูหมูสับก้อน เช่น หมูก้อนทอด สตูหมูก้อน ข้าวโพดทอดหมูสับ เป็นต้น เอาล่ะ… ไปซื้อหมูสับเตรียมพร้อม ! 1. หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen           เริ่มกันที่เมนูหมูสับก้อนที่คุ้นเคยนั่นคือ หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย ใส่ผักหลากสีสัน และสามเกลอโขลก ปั้นเป็นก้อนกลมขนาดตามชอบ ส่วนผสม หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย หมูสับ 300 กรัม  กระเทียมพริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ 1 ฟอง  แครอตสับ 2 ช้อนโต๊ะ วุ้นเส้น 3 ช้อนโต๊ะ  แป้งทอดกรอบ 2-3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำหมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย      1. หมักหมูสับด้วยสามเกลอ ตามด้วยเครื่องปรุงรส ใส่น้ำมันลงไปเพื่อให้หมูนุ่มฉ่ำอร่อย       2. ใส่ไข่ แครอต และวุ้นเส้น ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน      3. ใส่แป้งทอดกรอ