สูตรอาหาร เมนูอาหาร

  หน้าใส ไม่มีหลุม วิธีกระชับผิวที่คนส่วนมากทำกัน สาวหลายๆคนที่ดูแลตัวเอง ดูแลผิวหน้าเป็นสิ่งที่ดี หากว่าเราดูแลที่เยอะมากจนเกินไปแล้วไม่ค่อยที่จะระ วัง ไม่ได้ใช้ครีมที่ตรงกับสภาพของผิว ในบางครั้งก็อาจจะทำให้เกิดเป็นปัญหาในเรื่องของรูขุมขนกว้างที่เกิดขึ้นบนผิวหน้ากันได้ โดยเฉพาะสาวๆในวัย 30 ถึง 40 ที่จะพึ่งเจอกับปัญหารูขุมขนกว้าง ผิวหน้ามัน ผิวไม่กระชับ มีปัญหาอื่นๆตามมา การดูแลผิวหน้าไม่สะอาด หรือการเลือกใช้ครีมผลิตภัณฑ์ต่างๆที่ไม่เหมาะกับสภาพผิวหน้าของเรานั้น ในบางครั้งก็อาจจะทำให้เกิดปัญหาอื่นๆตามมา อย่างปัญหารูขุมขนกว้างที่เกิดขึ้นกันได้ในทุกๆคน เกิดได้จากหลายสาเหตุและเกิดขึ้นจากภา วะของร่างกายเราเอง ใครที่มีปัญหาหน้ามันก็มักจะเกิดขึ้นกันได้ง่ายกว่าคนที่ผิวหน้าแห้ง เคล็ดลับความสวยความงามที่นำมาเป็นตัวช่วยให้กับเพื่อนๆในวันนี้ เป็นการดูแลผิวหน้าแบบฉบับ เ ร่ งด่วน ที่จะช่วยให้ผิวหน้าของคุณนั้นดูดีขึ้นได้ จะช่วยลดปัญหาต่างๆที่เกิดขึ้นกับบนใบหน้า ที่เฉพาะกับในเรื่องของผิวกระชับรูขุมขนที่กว้าง ก็จะช่วยไปได้เยอะเลย Step 1 น้ำมะนาว 1-2 ผลให้บีบใส่ลงไปในถ้วยผสมรวมกับน้ำอุณหภูมิห้องปกติ...

  เห็นเที่ยวบ่อยๆ ไม่ใช่เพราะว่ามีเงินเยอะ แต่จะมานั่งเสียดายในตอนหลัง ทำงานมาทั้งอาทิตย์ วันหยุดทั้งทีก็อยา กที่จะเดินทางไปไหนมาไหน การเดินทางไปท่องเที่ยวนั้นมักจะเป็นเรื่องที่ใครๆต่างก็มีความฝันและมีความต้องการ ยิ่งได้เป็นการท่องเที่ยวรอบโลก ถึงแม้ว่าบางคนอาจจะปฏิเสธแต่ก็เชื่อได้ว่าหลายๆคนก็อยา กไปเที่ยว เพราะจะทำให้เราอารมณ์ดีมีความสุข เป็นสีสันของชีวิต ที่จะได้ท่องเที่ยวได้พบเจอผู้คน ได้เจอกับกิจก ร ร มต่างๆ หรือในสถานที่เที่ยวต่างๆที่สวยงามที่ไม่เคยได้พบเห็น ทำงานมาทั้งเดือนทำงานมาทั้งปี ก็อยา กที่จะมีวันพักผ่อนผ่อนคลายกันบ้ า ง การไปเที่ยวในแต่ละครั้งนั้น แน่นอนว่าก็จะต้องมีค่าใช้จ่ายที่ตามมา บางครั้งก็คิดนะว่าใช้เงินไปกับการท่องเที่ยวที่เยอะมากๆ ในแต่ละประเทศ ปีๆนึงก็หมดไปเยอะ จนหลายๆคนก็ทักมาว่า ไม่เก็บเงินบ้ า งหรอ แก่ตัวไปจะลำ บากนะ บางคนก็บอกว่าได้เที่ยวในตอนยังที่มีแรง เดี๋ยวต่อไปก็จะไม่ได้เที่ยวแบบนี้จริงๆ ตอนคนที่ทักเก็บเงินก็คิดแล้วก็มีความรู้สึก ผิ ด กับตัวเอง ที่ใช้จ่ายไปกับการท่องเที่ยว แต่เราก็มีเงินเก็บอยู่นะ แต่ก็ไม่ได้มีเงินเก็บอะไรที่มากมาย ตัวเราเองก็มีบ้ า ...

  ทำไม่ยาก ข้าวเหนียวมูน สังขยานุ่มๆอร่อย สูตรนี่ทำเปิดร้านกันได้ ข้าวเหนียวมูนที่จะนิยมนำมาทานคู่กับผลไม้ต่างๆ อย่างมะม่วงหวานๆ ทุเรียน ขนุน หรือเป็นสังขยาที่ด้วยน้ำกะทิด้านบน เป็นเมนูของว่างที่ถูกใจหลายๆคน ข้าวเหนียวมูนนั้น จะให้อร่อยเม็ดข้าวจะต้องนุ่มเรียงตัวกันสวยให้เนื้อสัมผัสที่ดีแล้วยิ่งได้มาทานคู่กับน้ำผลไม้ต่างๆที่ชื่นชอบ ก็จะให้ความอร่อยยิ่งขึ้นไป วันนี้เราจึงได้นำสูตรวิธีการทำข้าวเหนียวมูนแบบง่ายๆมาฝากกัน ให้กับทุกๆท่านค่ะ เป็นวิธีที่ไม่ได้ยากเลย และเราก็มีสูตรวิธีการทำสังขยามาฝากกันด้วย ส่วนผสม สังขยาไข่ 1 ไข่เป็ด 3 ฟอง 2 กะทิ ( 1/2 กระป๋อง ) 3 ใบเตย 3-4 ใบ 4 น้ำตาลปึก 4 ก้อน วิธีการทำสังขยา 1 ไข่เป็ดให้ตอกใส่ลงไปในชามผสม ใส่น้ำตาลทราย ใบเตย ที่ล้างทำความสะอาดแล้วให้หมดใส่ลงไปใช้ มือข ยำในส่วนของไข่และน้ำตาลทรายให้ทั้งหมดเข้ากันดี ให้ตัวน้ำตาลทรายละลายจนหมด เติมกะทิลงไปในชามผสม คนทั้งหมดให้เข้ากันดี หยิบใบเตยออกแล้วนำส่วนผสมที่ได้นี้มาทำการกรองด้วยผ้าขาวบาง 1 -2รอบ 2 เตรียมเตาสำหรับการนึ่ ง ส่วนผสมที่ได้กรองเอาไว้เทใส่ในถ้วยและวางลงบนถาด นึ่ งบนน้ำเดือด กันได้เลย จะใช้ไ...

  ขนมจีบลูกใหญ่เครื่องแน่น ทำเปิดร้านเลย ทุนหลักร้อย ของว่างกับเมนูขนมจีบที่ไม่ว่าเราจะไปไหนมาไหน ก็มักจะเห็นเมนูนี้ให้ได้เลือกซื้อทานกันอยู่บ่อยๆ และขนมจีบในปัจจุบันก็จะมีหลายไ ส้ แต่สูตรในวันนี้เราได้นำสูตรวิธีการทำขนมจีบไ ส้ ห มูมาฝากกั นจะได้ลูกใหญ่ ใส่เครื่องแน่นๆ นำไปทำข า ยกันได้ ลง ทุ น หลักร้อยข า ยได้กำ ไรหลักพัน ก่อนอื่นต้องเตรียมส่วนผสมและวัตถุดิบ – ห มู สับ 1 กิโลกรัม – มันแกว นึ่ งแล้ว (ขูดเป็นฝอย) 2.5 กิโลกรัม – ต้นหอมซอย 5 ต้น – น้ำตาลทราย 8 ช้อนโต๊ะ – ซีอิ๊วขาว 8 ช้อนโต๊ะ – ซอสปรุงรสฝาเขียว 8 ช้อนโต๊ะ – น้ำมันห อ ย 8 ช้อนโต๊ะ – พริกไ ท ยป่น 1 ช้อนโต๊ะ – ผงชูรส 2 ช้อนชา – ไข่ไก่ 2 ฟอง – แป้งเท้ายายม่อม 8 ช้อนโต๊ะ – แผ่นเกี๊ยวอย่างดี ขั้นตอนของการทำ ส่วนผสมทุกอย่างให้นำมาเทรวมกัน จากนั้นทำการนวดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี หมักเอาไว้อย่างน้อย 30 นาทีในตู้เย็น หมักเสร็จแล้วเราก็จะมาทำในส่วนของการห่อกัน การห่อขนมจีบนั้น จะต้องแตะด้วยน้ำมันเล็กน้อย วางแผ่นแป้งลง ตักไ ส้ ห มูลงตรงๆ แล้วจับจีบให้เป็นลูกๆ จึงจะสวยและน่าทาน เมื่อได้ทำการห่อจนครบเสร็จเป็นที่เรียบร้อยดีแล้ว ก็ว...

  รู้เอาไว้ว่า ไม่ต้มไข่ ไปพร้อมกับการหุงข้าว การต้มไข่ไปพร้อมๆกับการหุงข้าว ที่จะต้องมีการหุงข้าวกันในทุกๆวัน เพื่อเป็นอาหารมื้อหลักที่ทานกันในทุกมื้อ บางคนก็บอกว่าเป็นสิ่งที่ทำไปไม่เห็นจะเป็นอะไรเลย บางคนก็บอกว่าเป็นสิ่งที่ไม่ควรทำ วันนี้เราจึงได้นำเหตุผลดีๆที่คนโบราณว่ากันว่าไม่ควรที่จะ ต้มไข่ต้มไปพร้อมๆกับการหุงข้าว เรามาฟังเหตุผลกัน พระแม่โ พ ส พ เป็นเทวีแห่งข้าว พั น ธุ์ ธัญญาหาร และเป็นที่เคารพสักการะบูชาของคนโบราณมาเป็นระยะเวลาที่ยาวนาน ตัวท่านเองได้เป็นผู้ที่ได้ให้ความอุดมสมบูรณ์ การเพาะปลูกตามในฤดูกาล และมีเรื่องราวเรื่องเล่าที่พูด กันมาว่าอย่าไปต้มไข่พร้อมกับการหุงข้าว เพราะสำหรับคนสมัยก่อนนั้นเขาจะมีความเชื่อกันเอาไว้ ว่าการที่ทำแบบนี้นั้นเป็นการไม่ เคารพต่อพระแม่โ พ ส พ ซึ่งจะทำให้ท่านไม่พอใจ ทำให้บ้ า นที่อยู่อาศัยจะมีเรื่องราวที่ไม่ดีเกิดขึ้น มีสิ่งที่ไม่ดีเข้ามา จะไม่มีความอุดมสมบูรณ์เกิดขึ้นเลย คนโบราณนั้นเขามักจะให้ความสำคัญเกี่ยวกับในเรื่องของการทำอาหารเป็นอย่างมาก ผู้หญิงที่ทำอาหารทำกับข้าว จะต้องมีความพิถีพิถันและใส่ใจให้ความสำคัญในทุกๆขั้นตอนของการทำอาหาร และค...

  วิธีนี่ ไข่แดงมันเยิ้ม อยู่ตรงกลาง ไม่คาวเลย ไข่เค็มเอามาทานคู่กับข้าวต้มร้อนๆ พร้อมกับเครื่องเคียงในเมนูอาหารอื่นๆ และยิ่งถ้าได้เป็นไข่เค็มที่จะมีใครแดงมีความมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง มีความอร่อย ก็จะยิ่งดูน่าทานและยิ่งเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้นไปรวย การทำไข่เค็มนั้น เราสามารถทำเองได้และสูตรในวันนี้ได้นำมาฝากให้กับแม่บ้ านทุกๆท่านกัน หากใครที่ชอบในการทานไข่เค็มคู่กับ ข้าวต้มร้อนๆแล้วก็ นำวิธีนี้ไปทำกันดูจะได้ ไข่แดงที่มีความมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง ให้รสชาติที่อร่อย และไม่คาว มาชมกันเลยว่าวิธีการดองไข่เค็มนี้เขาทำกันอย่างไร สิ่งที่เราจะต้องเตรียม 1 ไข่เป็ดเบอร์ใหญ่ 18-20 ฟอง 2 เกลือเม็ด อย่างดี 1 ขีด 3 น้ำสะอาดจำนวน 8 ถ้วยตวง 4 เ ห ล้ าขาว 5 ส า รส้ม 1 ก้อน 6 เกลือ 270 ml 7 น้ำสะอาด 270 ml 8 ถุงแกงพลาสติก 9 หม้อสำหรับต้ม 10 โหลแก้วหรือว่าจะเป็นกระเบื้องพลาสติกก็ได้ วิธีและขั้นตอนในการทำไข่เค็ม 1 เตรียมเกลือเม็ดผสมร่วมกับน้ำเปล่า คนให้เกลือละลายเข้ากันดี เมื่อละลายดีแล้วปิดไฟได้เลย แล้วให้นำมากรองด้วยผ้าขาวบาง 2-3 รอบเตรียมเอาไว้ 2 ในส่วนของน้ำเกลือที่ดองเสร็จเป็นที่เรียบร้อยก็ให้พักเอาไว้ให้หา...

  อบรสชาติอร่อย หอมกลิ่นเครื่องเทศ กุ้งอบวุ้นเส้นใส่เบคอน เมนูกุ้งอบวุ้นเส้น หากใครที่กำลังมองหาสูตรการทำเชิญมาทางนี้เลยล่ะค่ะ วันนี้เราจะมาชวนทำเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นกัน เป็นสูตรอาหารรสชาติอร่อยใส่เบคอนลงไป อบร้อนๆจะได้ กลิ่นความหอมของเครื่องเทศ ได้รสชาติของน้ำซอสที่อร่อยและเข้มข้นมากๆ ยิ่งได้ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด ก็จะยิ่งเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้นไป เมนูวุ้นเส้นนั้นจะสามารถนำมาทำเป็นเมนูอาหารได้ในหลายๆอย่าง เมนูวันนี้ก็คือนำมาทำเป็นกุ้งอบวุ้นเส้นนั่นเอง โดยการนำเครื่องขิง รากผักชี กระเทียม พริกไ ท ยนำมาผัดให้ได้ กลิ่นความหอม ใส่เครื่องปรุงลงไป ใส่วุ้นเส้นนำไปผัดให้แห้งแล้วใส่ลงไปในหม้อ ใส่เบคอนรองเอาไว้ด้านล่างอบจนสุกหรือจะใส่เครื่องต่างๆตามความชอบตามความต้องการได้เลย ส่วนผสม กุ้งอบวุ้นเส้น – กุ้งตามชอบ เบคอน ตามชอบ – น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ – ขิงหั่นบาง 20 กรัม รากผักชี 1 ราก กระเทียมทุบ 2 กลีบ พริกไ ท ยเม็ดตำ 5 กรัม – น้ำ 1 ถ้วย – น้ำมันห อ ย 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ – น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา ซีอิ๊วดำ ตามชอบ – วุ้นเส้น 200 กรัม – ผักชี ส...

  5 วิธีการคิด เปลี่ยนตัวเองให้เป็นคนใช้เงินเป็น ไม่ขัดสน มีเงินเก็บ คุณเคยมีความคิดไหมว่า หากในวันใดวันห นึ่ งว่าพอได้ถึงเวลาที่เราไม่ได้ทำงานแล้วหรือได้อยู่ในช่วงวัยที่เกษียณแล้ว ชีวิตจะเป็นอย่างไรต่อไป เพราะหากในวันนี้คุณไม่ได้มีเงินเก็บ เงินสำรองเอาไว้สำหรับการใช้ในบั้นปลายชีวิตในส่วนนั้นก็คงจะลำบ า กกันน่าดูเลย เรื่องเงินนั้นเป็นสิ่งที่สำคัญมากๆ เพราะในการใช้ชีวิตของคนเราในทุกๆวันไม่ว่าจะเดินทางออกไปไหนมาไหน การซื้อของใช้ต่างๆทุกอย่างก็ย่อมมีราคาของมัน และหลายๆคนก็มักจะมีปัญหาในเรื่องของการเงิน หากได้ลองเปลี่ยนวิธีการคิดและเปลี่ยนมุมมองใหม่ๆ ใครที่อยา กที่จะมีเงินเก็บ มีเงินออม ให้ทำตาม 5 ข้อนี้ รับรองได้จะช่วยคุณได้มาก จะทำให้มีเงิน เก็บและไม่ขัด ส น ในเรื่องของเงิน 1 รู้จักเก็บออม จะต้องรู้จักการแบ่งจ่ายเงินเดือนเป็นสัดเป็นส่วน มีการ จั ด สรรตามความจำเป็นของราย ได้ ของรายจ่ายที่เข้ามา มีวินัยในการเก็บออม และให้คิดเอาไว้อยู่เสมอว่า การออมเงินนั้นคือความอุ่นใจในอนาคต เพราะเราไม่สามารถที่จะรู้ได้เลยว่าจะตกงานวันไห นจะมีเหตุการณ์ใดสิ่งใดที่จะต้องควักเงินออกไปใช้จ่าย การประหยัดแล...

  เปิดสูตรลับ ผัดกะเพราแท้ๆ ต้องใส่อะไรบ้าง ถึงอร่อย? ชวนคุณเข้าครัวมาปรุงผัดกะเพราตามสูตรโบราณ ที่รับรองว่าอร่อยเผ็ดแซ่บสะเด็ด หอมฉุนถึงเครื่องกะเพราแท้ๆ จะต้องทำยังไงบ้าง ตามมาดู ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1.ใบกะเพราเขียว 1 หยิบมือ 2.ใบกะเพราแดง 1 หยิบมือ 3.เนื้อสัตว์ตามต้องการ เช่น ไก่ หมู เนื้อ ตับ กุ้ง หมึก ไส้กรอก แฮม แหนม ลูกชิ้น ฯลฯ ประมาณ 200 กรัม 4.พริกจินดาสีแดง ปริมาณตามชอบ 5.พริกขี้หนูสวนสีเขียว ปริมาณตามชอบ 6. กระเทียม 2-3 กลีบ 7. ข่าหั่นแว่นเล็กๆ 1-2 แว่น (ใช้นิดเดียว) 8. น้ำมันพืช พอประมาณ 9. เครื่องปรุง น้ำปลาดี น้ำตาล น้ำซุปเล็กน้อย (หรือน้ำเปล่า) 10. สิ่งที่ไม่ควรใส่เพิ่ม >> หอมใหญ่ ข้าวโพดอ่อน ถั่วฝักยาว เห็ด หรือผักใบอื่นๆ เปิดสูตรลับ ผัดกะเพราแท้ ต้องใส่อะไรบ้าง ถึงอร่อย? ขั้นตอนการปรุง 1. ถ้าใช้เนื้อสัตว์เป็นหมู ไก่ เนื้อ ควรนำมาสับหยาบๆ ก่อน โดยแบ่งใบกะเพราแดงมาส่วนหนึ่งสับลงไปพร้อมกับเนื้อสัตว์ด้วย เพิ่มความหอมฉุนจากใบกะเพรา ส่วนถ้าเป็นกุ้ง ปอกเปลือกผ่าหลัง หมึกและอื่นๆ หั่นเป็นชิ้นให้เรียบร้อย 2. นำกระเทียม ข่า พริกทั้ง 2 ชนิด ใส่ครก โขลกให้แหลกพอหยาบๆ ไม่ต้...

  เคล็ดลับทำ ซอส อร่อยไม่ต้องปรุงเพิ่ม สร้างอาชีพได้ ผัดไทยเป็นเมนูที่หลายๆคนชื่นชอบในรสชาติและความลงตัวของเครื่องต่างๆที่ประกอบอยู่ในเมนูนี้ มีรสชาติที่กลมกล่อม มีความหอมของเครื่องเทศเครื่องปรุง รวมทั้งน้ำซอสของผัดไทย และแน่นอนว่าในวันนี้เราได้มีสูตรการทำน้ำซอสที่มีความอร่อย กลมกล่อมแบบที่คุณไม่ต้องทำการปรุงรสชาติเพิ่ม ทำกินก็อร่อยจะทำขายสร้างอาชีพ สร้างรายได้ที่ดีไม่ใช่น้อย เรามาดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำกันเลย ส่วนผสมที่ต้องเตรียม น้ำตาลปึก หรือน้ำตาลทรายแดง หรือน้ำตาลโตนด (ไม่ใช้น้ำตาลทรายขาว) จำนวน 625 กรัม , น้ำมะขามเปียก แนะนำให้คั้นเอง สัดส่วนมะขามเปียก 400 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร คั้นออกมาแล้วชั่งมาใช้ จำนวน 125 กรัม 1.น้ำปลาอย่างดี จำนวน 250 กรัม 2.น้ำส้มสายชู จำนวน 165 กรัม 3.น้ำมันพืช จำนวน 200 กรัม 4.กระเทียม โขลกหรือปั่นหยาบๆ จำนวน 125 กรัม 5.หอมแดง โขลกหรือปั่นหยาบ ๆ จำนวน 250 กรัม 6.เกลือ จำนวน 5 กรัม 7.พริกป่น จำนวน 5 กรัม (จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) ขั้นตอนในการทำ 1 สำหรับในขั้นตอนแรกเราจะเริ่มด้วยการตั้งกระทะให้ร้อน โดยจะใช้ไฟที่ระดับปานกลาง จากนั้นใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่กระเทีย...

  กะหล่ำปลีทอดน้ำปลาเป็นเมนูง่าย ๆ ที่รับประทานได้ทุกมื้ออาหาร รับประทานกับข้าวสวยอร่อยจริงเชียว วันนี้เราจึงมีสูตรการทำกะหล่ำปลีทอดน้ำปลา จาก คุณมันแกวกะแห้วหมู สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม มาฝาก พร้อมเคล็ดลับความอร่อยที่จะมาเปิดโปงให้เราได้รู้กัน ลองไปดูกันว่าจะออกมาชวนหิวขนาดไหน สิ่งที่ต้องเตรียม กะหล่ำปลีขนาดย่อม ๆ 1 หัว ควรเลือกที่ยังสดอยู่ วิธีสังเกตความสดคือ  ถ้าแกะใบออกดจะกรอบ แตก หักง่าย ไม่ค่อยยอมออกมาเป็นใบ ๆ แต่ถ้าลองหักก้านใบ แล้วเอาแต่โค้งงอไม่หักสักที แสดงว่าไม่ค่อยสดแล้วทำออกมาจะไม่อร่อย แกะกะหล่ำปลีเป็นใบ ๆ แล้วฉีก หรือหั่น (ก็แล้วแต่) ให้ชิ้นเล็กลงหน่อย ล้างน้ำสะอาด เตรียมไว้ ทุบกระเทียมสักสองหัว ตั้งกระทะ ใช้ไฟแรง ใส่น้ำมันเล็กน้อย พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมทุบลงไปก่อน ใส่กะหล่ำปลีที่เตรียมไว้ลงไป แล้วยังไม่ต้องรีบผัด ทิ้งไว้สักพัก นับ 1-10 ค่อยเริ่มผัดได้ ผัดช้า ๆ ไม่ต้องรีบ ผัด ๆ คลุก ๆ ให้ใบกะหล่ำโดนน้ำมัน และกระทะทั่ว ๆ กัน  ผัดกะหล่ำปลีรวมให้เข้ามาอยู่ตรงกลางกระทะ ให้พูน ๆ เข้าไว้ พักไว้นับ 1-5 จากนั้นใส่น้ำปลาไปที่ขอบกระทะให้รอบ ๆ กระทะ อย่าให้ถู...