สูตรอาหาร เมนูอาหาร

  หนาสุดก็ขัดออกได้หมด วิธีการขัดล้างแบบหมดจด ไม่ต้องออกแรง อุปกรณ์ที่ถูกนำมาใช้ในการทำอาหาร ไม่ว่าจะเป็นหม้อ หรือกระทะ แน่นอนว่าเมื่อเรานำมาใช้งานบ่อยๆ บริเวณของใต้กระทะก็มักจะเป็นคราบดำที่ติดสะสมอยู่ เพราะว่ามีการใช้งานมานาน ขัดล้างไม่ค่อยออกเลยได้ติดอยู่แบบนั้น วันนี้เราเลยได้มีเคล็ดลับวิธีการให้กับเหล่าแม่บ้ า นทุกท่านกัน เป็นวิธีที่ทำได้ง่ายจะมีวิธีไหนบ้ า งนั้นมาชมกันเลย กระทะเทฟล่อน ที่มีคราบหนา กระทะเทฟล่อนที่เป็นที่นิยมนำมาใช้กันในทุกวันนี้ หากบ้ า นไหนใช้กระทะเทฟล่อนนั้นให้ใช้สูตรวิธีการทำความสะอาดวิธีนี้เลย โดยการนำแป้งสาลีจำนวน 1 ช้อนโต๊ะผสมเกลือและน้ำส้มสายชูอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นให้เราคนให้เข้ากันและปาดส่วนผสมที่ได้ลงบนก้ น ของกระทะ ทิ้งเอาไว้ประมาณ 15 นาทีแล้วให้ใช้ฟองน้ำนำมาเช็ดนำมาขัดให้ทั่วๆ ล้างออกด้วยน้ำอุ่นที่ผสมกับน้ำยาล้างจาน กระทะของคุณก็จะกลับมาสะอาด คราบรอยหนา รอยดำๆต่างๆก็จะขัดออกได้อย่างง่ายๆเลย คราบไ ห ม้ที่ก้ นกระทะสเตนเลส กะทะที่เราจะต้องการทำความสะอาดนั้นให้นำไปล้างในน้ำร้อนที่ได้ผสมกับน้ำยาล้างจาน ซึ่งจะช่วยในการล้างคราบมันต่างๆที่เราล้างออกไม่ห...

  มื้อเช้าแสนอร่อย ไข่กระทะครบเครื่อง ทำเองง่ายมากประโยชน์ เป็นอาหารมื้อเช้าที่หลายๆคนชอบทานกับเมนูไข่กระทะ ที่จะเต็มไปด้วยเครื่องต่างๆรโรยด้วยซอสด้านบน นำมาทานเป็นเมนูอาหารเช้า ทานคู่กับเครื่องดื่มให้ทั้งความอร่อยและยังเต็มไปด้วยประโยชน์ที่ดีมากมาย ส่วนผสม (ทำได้ 3-4 กระทะ) 1 หัวหอมใหญ่ 1/2 ลูก 2 ห มู สั บ 1 ขยุ้มมือ 3 กุ้งสด 2-3 ตัว 4 ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ 5 ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 6 พริกไท ยป่น มากน้อยตามชอบ 7 น้ำมันพืช สำหรับผัด วิธีทำห มู สับรวน 1 เราจะมาเตรียมในส่วนของห มู สับรวนกันก่อน ขั้นตอนแรกเลยปอกเปลือกหอมหัวใหญ่ล้างแล้วทำการหั่นให้เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กๆ กุ้งสดให้นำไปล้างน้ำปอกเปลือกออกเอาเส้นดำๆออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 2 ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไปประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ รอจนน้ำมันมีความร้อนแล้วให้นำหอมหัวใหญ่ลงไปผัดจนสุก ใส่ห มูสับที่ได้เตรียมเอาไว้และกุ้งหั่นเป็นชิ้นๆใส่ลงไปในกระทะได้เลย ใช้ตะหลิวยีให้ห มู สับและกุ้งกระจายตัวกันไม่เป็นก้อน เร่งไฟให้แรงขึ้น 3 ปรุงรสชาติด้วยการใส่ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว พริกไท ยป่น ผัดให้เข้ากันชิมรสชาติดู จะได้รสชาติที่ออกเค็มๆ แต่ถ้าห...

  ทำงานให้เป็น ใช้ชีวิตให้เก่ง สำคัญกว่าคว้าใบปริญญาติดฝาบ้าน หลากหลายความคิดในแต่ละคนที่มีความต่างกันออกไป ในช่วงยุคช่วงสมัยที่มีความต่างออกไปนั้น ทำให้ทัศนคติรวมถึงความคิดต่างๆย่อมต่างออกไปด้วย ในปัจจุบันนี้เราจะเห็นได้ว่าทักษะที่จำเป็นกับตัวเรานั่นก็คือการใช้ชีวิตให้เป็น ทำงานให้เป็น 2 สิ่งนี้จะเป็นสิ่งที่เราสามารถพัฒนาต่อไปได้ ไม่ว่าจะเรียนสูงหรือจบมาจากที่ดีๆแค่ไหน นั่นไม่ใช่หลักสำคัญ การทำงานให้เป็นนั่นคือสิ่งที่สำคัญที่สุด ในอย่างแรกคือ การเรียน ต่อให้คุณเรียนสูงมากแค่ไหนนั่นไม่ใช่หลักสำคัญหากคุณไม่สามารถที่จะนำสิ่งที่ได้เรียนมาพัฒนาตนเองให้ก้าวหน้ามากขึ้น ผลการเรียนที่ดีย่อมมีแนวโน้มว่าจะเป็นคนที่ทำงานเก่งนั่นก็เป็นเพราะว่า กว่าที่จะใช้เวลาในการเรียนจนจบจะต้องมีการฝึกฝนตนเองในหลายๆรูปแบบ การฝึกฝนตนเองในช่วงเวลาเรียนนั้นเป็นการเรียนรู้ขอบเขตที่อยู่ในช่วงของการฝึกเรียนรู้ หากทำผิด ก็ยังสามารถที่จะกลับไปแก้ไขจนกว่าจะถูกและทำให้ดีขึ้นได้ หากได้สังเกตดีๆเราจะเห็นได้ว่าช่วงเวลาที่ทำผิดนั้นในเวลาที่คุณกำลังศึกษาอยู่ บทลง โ ทษอย่างเดียวที่จะได้รับนั่นก็คือผลเฉลี่ย ผลการเรียนที่ออกม...

  เมนูแกงเขียวหวาน เครื่องแกงหอม กะทิแตกมันสวย กินคู่กับขนมจีน สวัสดีเพื่อนๆทุกท่าน ในวันนี้เราได้มีเมนูแกงไ ท ยๆมาฝากให้กับทุกท่านกัน เป็นเมนูแกงเขียวหวานที่ได้รสชาติของความอร่อย หน้าตาน่ารับประทาน เป็นสูตรแกงเขียวหวานหน้าตาจะออกสีแดงอาจจะดูแปลกสำหรับบางท่าน เนื่องจากผสมพริกแกงเข้าไปด้วย จะมีกลิ่นความหอมอร่อยไปอืกแบบ แกงเขียวหวานเป็นเมนูที่นิยมของคนบ้ า นเราและเห็นกันอยู่บ่อยๆ ก็คงจะหนีไม่พ้นกับแกงเขียวหวานไก่ เนื้อปลา หรือในบางทีนั้นความไม่พร้อมของวัตถุดิบก็อาจจะมีการเปลี่ยนส่วนผสม อย่างเช่น การใส่เนื้อห มูสับเข้าไปในเครื่องปั่นผสมกับเครื่องเนื้อปลา ซึ่งแล้วแต่ตามความชอบของในแต่ละคน เรามาดูกันเลยว่าขั้นตอนการทำนั้นจะทำกันอย่างไร และจะต้องเตรียมวัตถุดิบเครื่องปรุงอะไรบ้าง วัตถุดิบ เครื่องปรุง 1 พริกแกงเขียวหวาน 3 ส่วน 2 พริกแกง 1 ส่วน 3 กะทิสด หรือแบบกล่อง 500 มล. 4 ห มูบด 500 กรัม 5 น้ำตาลปี๊ปเล็กน้อย 6 น้ำปลา 7 ใบมะกรูด 8 โหรพา 9 มะเขือ 10 มะเขือพวง (ไม่มีไม่ได้ใส่) ขั้นตอนการทำแกงเขียวหวาน 1 ตั้งหม้อใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อยและใส่เครื่องพริกแกงลงไปผัดโดยจะใช้ไฟระดับอ่อนๆ ผัดให้มีคว...

  เค้กเนื้อนุ่ม ละลายได้ในปาก อร่อยหอมน่าทานมาก สูตรการทำเค้กที่ให้รสชาติของความอร่อยและตัวแป้งมีความนุ่ม มีเนื้อสัมผัสที่น่าทาน ละลายได้ในปาก มีความหอมนำมาทานกับเครื่องดื่มร้อนเครื่องดื่มเย็น เป็นอะไรที่ถูกใจ หลายๆคนเป็นอย่างมาก เค้กเนื้อนุ่มสูตรในวันนี้เพื่อนๆสามารถที่จะนำไปทำทานกันได้เอง หากใครที่ชื่นชอบเมนูการทานเค้กหรือยา กที่จะเข้าครัวลองทำเบเกอรี่สัก 1 อย่าง สูตรนี้ถือได้ว่าเป็นสูตรที่ง่ายมากๆเลยและให้ความอร่อยที่ถูกใจ ส่วนผสมสูตร สำหรับสปริงฟอร์มขนาด 18 ซม. หรือ พิมพ์ ถอด ก้น 2 ปอนด์ 1 ครีมชีส อุณหภูมิห้อง 90 กรัม 2 เนยสดนุ่มๆ 30 กรัม 3 นมสด 100 มล. 4 น้ำตาลทรายป่น (ก) 40 กรัม 5 ไข่แดง 3 ฟอง 6 วานิลา 1/2 ชช. 7 แป้งเค้ก 30 กรัม 8 น้ำมะนาว 1 ชช. 9 ไข่ขาว 3 ฟอง 10 น้ำตาลทรายป่น (ข) 30 กรัม 11 เกลือ 1 หยิบมือ วิธีทำ 1 ครีมชีส เนยใส่ลงไปในชามและตามด้วยนม นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 30 นาทีเพื่อที่จะให้โดนความร้อนละลายให้เป็นเนื้อเดียวกัน นำออกจากไมโครเวฟคนให้เข้ากันแล้วพักเอาไว้จนหายร้อน 2 เมื่อส่วนผสมหายร้อนดีแล้วเติมน้ำตาลทราย ตามด้วยไข่แดง กลิ่นวนิลา คนให้เข้ากันและเติมแป้งเค้กใส่ตา...

  แจกการทำ 2 สูตร กรอบมากไม่เหนียว หอมสุดๆไม่อมน้ำมัน สำหรับใครที่ชื่นชอบในการทานก๋วยเตี๋ยวบ่อยๆก็มักจะมีกับแกล้มที่ขาดไม่ได้ นั่นก็คือ กากห มูนั่นเอง ที่มีความกรอบ มีความหอม นำมาทานกับก๋วยเตี๋ยว เพิ่มรสชาติที่อร่อยและเข้ากันได้เป็นอย่างดี หากใครที่ชื่นชอบแล้วอยา ก ที่จะลองทอด กากห มูเอาไว้ทานเอง เพราะเวลาที่เราซื้อตามร้านนั้น ไม่นานก็มีความเหนียว หรือบางร้านก็อมน้ำมัน นำมาทานแล้วไม่อร่อยไม่ได้รสชาติที่ถูกใจ เปลี่ยนจากซื้อมาเป็นทำทานเองก็ง่ายเช่นกัน เราตามมาดูกันเลย เราได้มีทั้ง 2 สูตรมาแจกให้กับเพื่อนๆทุกท่านกัน สะดวกทำตามสูตรไหนก็สามารถที่จะเก็บสูตรนั้นเอาไว้ทำตามกันได้ วิธีทำกาก ห มูแสนง่าย 1 หนังห มู ติดมันนำมาหั่นเป็นชิ้นๆ ปริมาณจะมากหรือจะน้อยเลือกทำได้ตามความต้องการ จากนั้นเรานำไปล้างน้ำเปล่าให้สะอาดดี ใส่น้ำส้มสายชูลงไปคลุกเคล้าให้ทั่วไม่ต้องเยอะมาก หากเราใช้ประมาณ 2 กิโลกรัมก็ให้ใส่น้ำส้มสายชูประมาณ 3 ส่วน 4 ช้อนโต๊ะ 2 เมื่อได้ทำการคลุกเสร็จเป็นที่เรียบร้อยนำหนังห นูเทใส่ลงไปในกระทะได้เลยโดยตั้งไฟกลางๆไม่ต้องใส่น้ำมัน ให้เราคนอยู่เรื่อยๆน้ำมันจะออกมาเอง จะมีความสุกและมีสีเ...

  แกงเทโพใส่สามชั้น แบบง่ายๆกะทิแตกมัน อร่อยทานกับข้าวสวย เมนูอาหารที่หลากหลายบ้ านมักจะคุ้นหน้าคุ้นตาและชื่นชอบกันในรสชาติ เห็นกันอยู่บ่อยๆนั่นก็คือ แกงเทโพ เป็นแกงกะทิ อาหารที่ให้รสชาติของความอร่อย มีทั้งผักบุ้ง มีทั้งเนื้อห มูสามชั้น หรือจะเปลี่ยนใส่เป็นเนื้อปลาก็ได้ตามชอบ ที่นำมาทานกับข้าวสวยร้อนๆก็เข้ากันเป็นอย่างมาก สูตรทำแกงเทโพห มูสามชั้นในสูตรนี้นั้นเป็นเมนูอาหารไ ท ยที่ให้รสชาติของความอร่อยแบบสุดๆ มีรสชาติของความหวาน เค็มและออกเปรี้ยวนิดๆ มีกะทิแตกมันที่กำลังดีและมีผักบุ้งสีเขียวสวยงามไม่ดำ ทำให้หน้าตาที่ออกมานั้นดูน่ารับประทานมากๆ รับรองได้ว่าจะต้องถูกใจทั้งคนทำและคนกินกันอย่างแน่นอน และวิธีการทำนั้นก็ไม่ได้ยากอย่างที่คิด ใครที่อย า กจะลองทำทานเองเก็บสูตรนี้เอาไว้ทำๆดู ไม่ต้องซื้อตามร้าน เราก็สามารถที่จะทำทานเองได้ ปรุงชาติได้อย่างถูกใจทั้งยังได้ความสะอาดนำมาทานได้อย่างมั่นใจ ส่วนผสม เครื่องปรุง แกงเทโพ 1 หัวกะทิ 1 ถ้วย 2 น้ำพริกแกงเผ็ด 50 กรัม 3 ห มูสามชั้น 200 กรัม 4 น้ำกะทิ 2+1/2 ถ้วย 5 มะขามเปียก 6 น้ำสะอาด (สำหรับแช่มะขามเปียก) 7 น้ำตาลปี๊บ 8 น้ำปลา 9 เกลือป่น 10 ผั...

  ฟันมีคราบเหลือง มีกลิ่น ให้ใช้มะนาวผสมจะขาวสะอาด โดยส่วนตัวแล้วปัญหาที่มักพบเจอนั่นคือในเรื่องของฟัน ฟันจะมีความเหลืองไม่ขาวไม่สะอาด ใช้ยาสีฟันที่จะช่วยให้ฟันขาวสะอาดนั้นก็ช่วยไม่ได้ และที่สำคัญมีกลิ่นปากด้วย เวลาที่จะพูดคุยใกล้ๆกับผู้คนไม่ค่อยมีความมั่นใจ แล้วก็ไม่กล้ายิ้มเพราะฟันเหลือง เลยได้มองหาวิธีการต่างๆที่จะช่วยให้ฟันมีความขาวขึ้นได้อย่างเป็นธรรมชาติ โดยที่ไม่ต้องเสียเงินเข้าคอร์สขัดฟันให้มีความขาวหลายๆบาท ซึ่งวิธีด้านล่างนี้สามารถทำแล้วได้ผลที่ดีเพราะลองมากับตัว 7 วิธีแก้ฟันเหลือง 1 เปลือกกล้วยขัดฟัน สำหรับเปลือกกล้วยที่เราทิ้งในทุกๆครั้งนั้นอย่าเพิ่งเอาไปทิ้ง เพราะนำมาใช้ประโยชน์ได้มากเลยทีเดียว เปลือกกล้วยจะมีส่วนช่วยในเรื่องของการทำให้ฟันขาว มีโพแทสเซียม แคลเซียม นำเปลือกกล้วยด้านในมาขัดบริเวณหน้าฟันให้ทั่วทุกซี่แล้วปล่อยทิ้งเอาไว้ 10 นาที แล้วบ้วนปากด้วยน้ำสะอาด ทำการแปรงฟันได้ตามปกติ แนะนำให้ทำอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3-4 ครั้งจะช่วยได้มาก 2 ขมิ้น มะนาว เกลือ น้ำผึ้ง ใช้ขมิ้น มะนาว เกลือและน้ำผึ้งทั้ง 4 อย่างมาผสมรวมกัน จะได้เนื้อครีมข้นจากนั้นให้นำมาผสมรวมกับยาสีฟันแล้วน...

  วิธีตำน้ำพริกกะปิ หอมเครื่องกะปิ รสชาติดี คลุกข้าวอร่อย น้ำพริกกะปิเป็นน้ำพริกที่เราจะเห็นได้บ่อยๆอยู่บนโต๊ะอาหารในบ้ า น เมนูน้ำพริกนั้นได้มีอย่างหลากหลายรสชาติที่แตกต่างกันออกไป แต่สำหรับน้ำพริกกะปินี้ เป็นน้ำพริกที่หลายๆคนชื่นชอบมีความหอมของกะปิของเครื่องปรุงที่เราได้ปรุงรสชาติใส่ลงไป นำมาคลุกข้าวสวยร้อนๆทานคู่กับไข่เจียว ปลาทอดเมนูอื่นๆก็เป็นอะไรที่เข้ากันเป็นอย่างมาก และมีรสชาติของความเผ็ด ความเปรี้ยว ความเค็ม ความหวานที่กำลังดี ท่านใดที่ชื่นชอบแล้วอยา กที่จะลงมือเข้าครัวตำน้ำพริกกะปิทานเอง สูตรในวันนี้จะเป็นสูตรการทำที่ไม่ยากเลย สิ่งที่จำเป็นจะต้องมีในสูตรนี้วัตถุดิบเครื่องปรุงต่างๆจะต้องเตรียมให้พร้อม และสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยนั่นก็คือ กะปิชั้นดี ส่วนประกอบของการทำน้ำพริกกะปิ กะปิอย่างดี หมายถึงกะปิที่ไม่มีรสชาติของความเค็มที่เกินไป กะปิที่เก็บไว้นานวันจะมีความเค็มที่เพิ่มมากขึ้น มีความแข็งและมีความแห้งไม่เหมาะที่จะนำมาทำในเมนูน้ำพริกกะปินี้ จะต้องเลือกเป็นกะปิที่เพิ่งซื้อมาใหม่ๆและมีกลิ่นที่ไม่เหม็น พริกขิ้ห นูสวน จะหาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาดทั่วไป ให้เลือกเม็ดที่มีความสดใหม่ ...

  😍 ในสถานการณ์ที่ต้องอยู่แต่ในบ้าน ออกไปไหนก็ไม่ได้ น่าเบื่อสุดๆ แอดชวนมาทำอาหาร ทำกับข้าวกับปลาที่บ้านในราคาประหยัด "แจกสูตรทำอาหาร 40 เมนู"  🍝 จะทำกินเองก็ได้ หรือ ทำให้คนที่บ้านกินด้วยก็ดี บอกเลยทำง่ายมาก ใครทำไม่เป็นก็ลองทำได้น้าาา ไม่จำเจอีกต่อไป !! 🤤   แจกสูตร 40 เมนูทำอาหารกินเอง สูตรง่าย ทำได้อร่อยด้วย !   😍  ข้าวผัดปลากระป๋อง      580 กิโลแคลอรี่   🥣 ส่วนผสม ข้าวสวย ปลากระป๋อง ผักตามชอบ (แตงกวา,ต้นหอม,พริกขี้หนู) กระเทียบทุบ   😍 ขั้นตอน นำกระเทียมมาทุบไปผัดน้ำมัน ให้พอเหลือง 2. ใส่ปลากระป๋องผัดพอสุก 3. ใส่ข้าวลงไปผัด 4. ใส่ไข่คลุกเคล้าให้เข้ากัน พอประมาณไม่คลุกจนข้าวไหม้เ ด้อ ตักใส่จานกินได้เล้ยย !   😍  ข้าวคลุกกะปิ      590 กิโลแคลอรี่ 🥣 ส่วนผสม เนื้อหมู น้ำมัน หอมแดง น้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วดำ กะปิ น้ำมันข้าวสวย มะม่วงแก้วเขียวเปรี้ยว หอมแดง ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้ พริกขี้หนูสวนหั่นฝอย ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้ ไข่เจียวหั่นหยาบ กุนเชียงทอด 😍  ขั้นตอน 1. เริ่มทอดกุนเชียง แล้วก็ไข่เจียวบางๆ แล้วนำมาหั่น...