🍗 คุณกำลังประสบปัญหาอยากทำอาหารแต่ไม่มีเครื่องมือใช่ไหมหละะ อีทเข้าครัววันนี้เลยขอเสนอเมนูเด็ดที่ใช้แค่หม้อหุงข้าวก็อร่อยได้ คือ "เมนูข้าวมันไก่" ข้าวกลิ่นหอมกับไก่นุ่ม ๆ พร้อมสูตรทำน้ำจิ้มง่าย ๆ ทำ 1 หม้อกินได้ทั้งวันเลยหละะ ใครอยากลองก็ไปดูวิธีทำกันได้เลยย👩🍳🙌🏻
แจกสูตร ข้าวมันไก่สูตรหม้อหุงข้าว ทำง่ายอุปกรณ์น้อย เอาใจคนประหยัด
🍗ข้าวมันไก่สูตรหม้อหุงข้าว
🍚 วัตถุดิบ
- ข้าวหอมมะลิ
- ขิงแก่
- กระเทียม
- น้ำตาล
- หอมแดงสับ
- เกลือ
- รากผักชีทุบ
- น้ำเปล่า
🧅 วัตถุดิบน้ำจิ้ม
- เต้าเจี้ยว
- พริกสับ
- ขิงแก่สับ
- น้ำมะนาว
- ซีอิ๊วหวาน
🍖 วิธีทำข้าวมันไก่
1. ใส่กระเทียมทุบลงไป ตามด้วยขิงแก่ รากผักชีทุบ และหอมแดงสับ
2. ผัดให้เข้ากันพอสุก จากนั้นใส่เนื้อไก่ลงไป
3. เติมน้ำลงไปให้ท่วมไก่ จากนั้นปิดฝารอให้น้ำเดือดและไก่สุก
4. พอไก่สุกแล้ว ให้เอาออกไปพักไว้
5. ใส่ข้าวสารลงไป ซาวข้าวก่อนให้เรียบร้อย จากนั้นใส่เกลือและน้ำตาลลงไป
6. คนให้เข้ากัน ชิมน้ำให้ได้รสชาติตามชอบ
7. นำไก่ที่พักไว้ไปเรียงในหม้อ จากนั้นปิดฝาหุงข้าวต่อจนสุก
ระหว่างรอข้าวสุก เราก็มาทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่กันเลยจ้าา🥰
🥣 วิธีทำ
1. ใส่เต้าเจี้ยวลงไปในชาม ตามด้วยขิงสับ พริกสับ และน้ำมะนาว
2. ใส่ซีอิ๊วหวานลงไป คนให้เข้ากัน ใช้ช้อนบี้เต้าเจี้ยวให้แตก
3. เติมน้ำตาลลงไปเล็กน้อยเพิ่มความหวาน คนให้เข้ากันชิมรสชาติตามชอบ
🤩 ข้าวมันไก่สูตรหม้อหุงข้าวพร้อมเสิร์ฟแล้วจ้าาา ข้าวร้อน ๆ กลิ่นหอม ๆ
ราดด้วยน้ำจิ้มทำเองรสเด็ด อิ่มอร่อยทั้งครอบครัวแน่นอนน💛
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น