🍳 อยู่บ้านนานเกินไปแล้ว !!! นึกถึงเมนูโปรด “โตเกียว” หน้าโรงเรียนขึ้นมา อยากกินจนทนไม่ไหวแล้วจ้าาา ! เลยต้องลุกขึ้นมาทำเอง เปิดสูตรทำโตเกียวไม่ยากอย่างที่คิด ใช้เวลาแป๊ปเดียวก็ฟินได้แล้ว ขอบอกอร่อยเวอร์วังปังไม่ไหว ลองทำตามกันได้เลย !!! 😍🍳
แจกสูตร โตเกียวหน้าโรงเรียน ทำเองได้อร่อยด้วย !
🍳 แจกสูตรโตเกียวหน้าโรงเรียน 🍳
ทนไหวหรอ น่ากินมากกก!!! แป้งหอมๆ ไข่เน้นๆ หมูสับอร่อยกรุบ บอกเลยใครๆ ก็ทำได้อร่อยไม่แพ้ใคร!
🍳 วัตถุดิบ
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ / แป้งเค้ก
2.ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
3. น้ำตาลทราย
4. พริกไทยป่น
5. นมจืด
6. เนยจืด 2 ชต.
7. หมูสับ
8. ซีอิ๊วขาว
9.ไส้กรอก
😍 ขั้นตอนการทำแป้งโตเกียว
1. ใส่น้ำตาลลงบนแป้งสาลีที่แล้วร่อน
2. ใส่เกลือลงไป
3. คนส่วนผสมแห้งให้เข้ากันดี
4. ตามด้วยส่วนผสม ไข่ เนย ตบท้ายด้วยนม
5. คนส่วนผสมต่างๆ ให้เข้ากันจนเนื้อเนียนน่ากิน ไม่มีเม็ดแป้งเป็นก้อน (ถ้ามีกลิ่นวนิลาใส่แป้งจะหอม น่ากินขึ้น)
>>> พักรอ แล้วไปต่อด้วยผัดหมูสับ
😍 ขั้นตอนการทำหมูสับแสนง่าย
1. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่หมูสับลงไป
2. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ตามด้วยพริกไทยและน้ำตาลเล็กน้อย
3. ผัดจนหมูสับแห้ง ตักใส่ภาชนะพักไว้
😍 ขั้นตอนการทำโตเกียว
1. ตั้งกระทะอีกครั้งใส่แป้งที่ผสมไว้ลงไป (ห้ามใช้ไฟแรง ให้ใช้เบา-ปานกลาง)
2. วนแป้งไปรอบๆ กระทะเป็นวงรี เหมือนที่พ่อค้าทำ
3. ตามด้วยหมูสับและไส้กรอก
4. ใส่พริกไทยเพิ่มสักนิด เหยาะซีอิ๊วสักหน่อย หรือซอสก็ได้ ตามใจชอบ
5. รอจนแป้งเริ่มเหลือง ม้วนแป้งแล้วทานได้เลย
😍 ขั้นตอนการทำโตเกียวใส่ไข่ ไส้แน่นๆ
1. ตั้งกระทะอีกครั้งใส่แป้งที่ผสมไว้ลงไป (ห้ามใช้ไฟแรง ให้ใช้เบา-ปานกลาง)
2. วนแป้งไปรอบๆ กระทะเป็นวงรี เหมือนที่พ่อค้าทำ
3. ใส่ไข่ไก่ลงไปแล้วเกลี่ยไข่ให้ทั่ว
4. ตามด้วยหมูสับและไส้กรอก
5. ใส่พริกไทยเพิ่มสักนิด เหยาะซีอิ๊วสักหน่อย
6. รอจนแป้งเริ่มเหลือง ม้วนแป้งแล้วทานได้เลย
😍 เรียบร้อยจ้า โตเกียวหน้าโรงเรียนแสนอร่อย ! ขอบอกใครๆ ก็ทำได้ ใช้เวลาแป๊ปเดียวเอง แค่มีวัตถุดิบให้ครบ ยังไงก็ฟิน ! ลองทำกันดูน้า เลิฟๆ
วิธีทำขนมโตเกียว
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น