สูตรอาหาร เมนูอาหาร

  ใครอยากทานหมูฝอยแต่ทานเจ หรือชอบทานเห็ด มาลองเมนูนี้กัน รสชาติเหมือนหมูฝอยเลยค่ะ งบ16บ.เท่านั้น   25 นาที ส่วนผสม   3 เสิร์ฟ เห็ดเข็มทอง 1 ห่อเล็ก (16บ.) น้ำตาล เกือบ  1 ชต ซีอิ๊วขาว  1 ชต น้ำมัน  1 ชต ขั้นตอน ตัดเห็ดเข็มทองส่วนที่เป็นดินออก ล้างแล้วบีบน้ำออก นำมาฉีกฝอย ผสมส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ใส่หม้อทอด ไฟ 150 25 นาทีโดยประมาณ เอาออกมากลับด้านหน่อยทุก10นาที อบจนกว่าจะกรอบ ระวังใหม้ สูตรโดย aom.t

  ได้สูตรจากกลุ่ม keto family แล้วเอามาปรับสูตรนิดหน่อยค่ะ   1 ชม ส่วนผสม   3-4 เสิร์ฟ แป้งอัลมอนด์ 1 cup แป้งมะพร้าว  2 ชต น้ำตาลอิริท 1/3 cup กะทิ  250 ml น้ำมันมะพร้าว  2 ชต ไข่แดงเค็ม  10 ลูก งาขาวโรย ไข่ไก่แดง ทาหน้า  1 ฟอง ขั้นตอน ผสมทุกอย่างลงในกระทะเทฟล่อน (ยกเว้นไข่แดงเค็มค่ะ) ตั้งไฟอ่อน คนตลอดจนแป้งเกาะตัว อย่าให้แห้งเกินไป ประมาณ 15-20 นาที ระหว่างกวนแป้งนำไข่แดงเค็ม อบในหม้อทอด รองด้วยกระดาษอบ 180 องศา 5 นาที เมื่อแป้งเย็นลงถ้าแห้งไป ปั้นไม่ได้ให้ค่อยๆเติมกะทิ ทีละ 1 ชต จนแป้งปั้นได้ การปั้น แผ่แป้งด้วยมือให้แบน วางไข่แดงเค็ม ให้แป้งคลุมไข่แดง ปั้นเป็นก้อนกลมๆ วางบนกระดาษ ทาไข่แดง โรยงาขาว วางบนหม้อทอด อบ ไฟ 160-170 องศา เวลา 15-20 นาทีแล้วแต่เตานะคะ สูตรโดย Rainbow