สูตรอาหาร เมนูอาหาร

  ไอติมกะทิสด นุ่มๆ หอมหวานอร่อย ทำเองได้ วิธีไม่ยาก สวัสดีค่ะ วันนี้เราได้นำของหวานมาฝากให้กับทุกๆท่านกัน ของหวานที่เราสามารถทำเองได้ กับเมนูการทำไอติมกะทิ ที่เป็นของหวานสุดโปรดของหลายๆคนกันเลย ใครที่ชื่นชอบในการทานไอติมกะทิสด แล้วอยา กที่จะลองทำเอง สูตรในวันนี้เราได้นำมาฝากเป็นวิธีการทำที่ไม่ยาก เราเองก็สามารถทำไอติมเอาไว้ทานเองกันได้โดยที่ไม่ต้องมีอุปกรณ์ใดๆให้ยุ่งยากมากมายเลย วัตถุดิบที่ต้องเตรียม วิปครีมกล่อง ขนาด 250 มิลลิลิตร , หัวกะทิสด 150 กรัม , นมข้นจืด 100 กรัม , น้ำตาลทราย 100 กรัม , กะทิ , นมสด 1 กล่อง วิธีการทำ กะทินมสด น้ำตาลทรายและวิปครีมนำมาตีผสมให้เข้ากัน จะใช้เป็นเครื่องตีมาช่วยตีตีไปเรื่อยๆจนตั้งยอด ก็เป็นอันใช้ได้ ใส่ส่วนผสมของนมและกะทิตามปริมาณที่ได้เตรียมเอาไว้เข้าด้วยกัน คนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีทั้งหมดดีแล้วนำเข้าช่องฟรีชนานประมาณ 4-5 ชม. ครบเวลาในการแช่แล้วให้นำออกมาจากตู้เย็นแล้วนำมาตีให้เนียนในรอบที่ 2 จากนั้นเมื่อเราทำการตีเสร็จเป็นที่เรียบร้อย ให้แช่ในช่องฟรีชต่อนานประมาณ 4 ชม. ครบเวลาในการแช่ไอติมไอติมก็จะแข็ง ตัวได้ที่ พร้อมที่จะนำม

  ตำสูตรน้ำจิ้มซีฟู๊ด อร่อย 5 สูตร ครบรสชาติ ครบเครื่อง อาหารจะให้อร่อยเพิ่มขึ้น ก็จะต้องมีน้ำจิ้มที่ทานกับอาหารๆให้ได้รสชาติของความอร่อยได้มากขึ้น ซึ่งจะช่วยชูรสชาติอาหารนั้นๆให้ได้รสชาติของความกลมกล่อม ความอร่อยความแซ่บได้มากขึ้นกว่าเดิม น้ำจิ้มที่เรามักจะทานกันอยู่บ่อยๆ ก็จะเป็นน้ำจิ้มซีฟู้ดที่เอาไว้ทานคู่กับอาหารทะเล วันนี้เราได้นำสูตรวิธีการทำน้ำจิ้มทั้ง 5 รสชาติ 5 แบบมาฝากกัน เรียกได้ว่าจะเป็นน้ำจิ้มประจำโต๊ะอาหารเลย เพราะจะต้องมีวางกันไว้นำไว้ทานคู่กับเมนูอาหารต่างๆได้ในหลากหลายเมนู 1 น้ำจิ้มซีฟู๊ด (อาหารทะเล) หากได้พูดถึงเมนูอาหารทะเลแล้วนั้น สิ่งที่ขาด กันไม่ได้นั่นก็คือในน้ำจิ้มนั้นเอง น้ำจิ้มจะต้องมีรสชาติของความเผ็ด มีรสชาติของความเปรี้ยว ได้ กลิ่นความหอมของกระเทียม รากผักชี มะนาวเอาไว้ทานคู่กับอาหารทะเล ส่วนผสมน้ำจิ้มซีฟู๊ด – พริกขิ้ห นูสวน (สีเขียวผสมสีแดง) 20 เม็ด – พริกขิ้ห นูเม็ดใหญ่ 20 เม็ด – กระเทียมแกะเปลือก 1/2 ถ้วย – รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ – เกลือ 4 ช้อนชา – น้ำตาลทราย 7 ช้อนชา – น้ำม ะนา ว 1/2 ถ้วย – น้ำต้มสุก 1/2 ถ้วย วิธีทำ ในส่วนผสมของพริกที่เตรียมของไว้เทใส่ลงไป

  9 สิ่งนี่ ทำแล้วชีวิตจะราบรื่น คนค้าขายขึ้น เงินทองเข้าหา ในช่วงยุคสมัยที่เศรษฐ กิจไม่ค่อยจะดีนั้น การค้าข า ยของหลายๆคนก็มีความยากลำบาก ถ้าหากต้องการที่จะทำให้การค้า ข า ยของคุณ การทำธุรกิจของคุณในช่วงนี้ดีได้มากขึ้น ความเชื่อในวันนี้เราได้นำมาฝากกัน ให้ทำตามทั้ง 9 สิ่งนี้ตามคำบอกกันมา ที่มีมาตั้งแต่ในสมัยโบราณ จะช่วยแก้ปัญหาที่เป็นอยู่ได้ สิ่งที่ติดขัด ก็จะราบรื่น ปัญหาต่างๆก็จะผ่ า นพ้นไปได้ด้วยดี ไม่เพียงเฉพาะคนที่ค้าข า ยเท่านั้น ไม่ว่าจะทำอาชีพไหนๆ ก็ทำตามกันดูได้ 1 ใส่เงินในกระเป๋าสตางค์ กระเป๋าสตางค์ กระเป๋าที่เราเก็บเงินนั้นไม่ควรปล่อยให้ว่างเปล่า เพราะเหมือน กับว่าจะทำให้เราไม่มีเงิน หากได้ซื้อกระเป๋าเงินใบใหม่ ให้ใส่เงินลงไปในกระเป๋า 900 บาท หรือ 9,000 บาท ในวันที่พระจันทร์เต็มด ว ง เพื่อที่จะเป็นการเอาโชคเอาฤกษ์เอาชัย เหมือนกับเป็นการเรียกเงินทองเข้ามาในกระเป๋า ซึ่งจะทำให้มีกินมีใช้อยู่ตลอด อย่างไม่ขาดมือ 2 เมื่อเจอเหรียญตกอยู่ ให้เก็บ หากเราเดินอยู่ข้างทาง และพบเจอเหรียญที่ตกอยู่ตามพื้น เปรียบเสมือนกับเป็นโชค ควรเก็บและนำไปทำบุญ หากเราเจอเหรียญที่ตกอยู่แล้วไม่สนใจ หรือไม

  7 สูตรของที่มีอยู่ในครัว แบบง่ายๆ เบาตัว ลงได้มาก อย่างที่บอกว่าการดูแลตัวเองนั้นเป็นเรื่องที่สำคัญมากๆ ที่หลายๆคนควรจะใส่ใจ การที่เรามีสุ ข ภาพที่ดี ใส่ใจตัวเองในเรื่องของสุ ข ภาพนั้น ก็จะทำให้เราห่ า งไกลจากการเกิดโ ร คต่างๆได้ วันนี้เราได้นำสูตรเครื่องดื่มแบบง่ายๆ ที่จะช่วยสลายไ ข มันส่วนเกินในร่างกาย จะช่วยทำให้น้ำ ห นั กของคุณนั้นเบาลงไปได้ จะช่วยสลาย ไ ข มันในส่วนของหน้าท้อง ต้นแขนต้นขาแ ละยังให้ประโยชน์ที่ดี กับสุ ข ภ า พ อย่างมากมาย 7 สูตรเครื่องดื่ม มีประโยชน์ สูตรที่ 1 โยเกิร์ต + นมสด + น้ำผึ้ง + มะนาว ในสูตรแรกนี้จะเป็นสูตรเครื่องดื่มดี ท็ อ กที่จะช่วยทำให้ระบบการ ขั บ ถ่ายของคุณได้ จะช่วยกระ ตุ้ นการทำงานของระบบลำ ไ ส้ ให้ทำงานได้ดี วิธีการคือโยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย ผสมกับนมจืด 1 กล่อง น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 1 ลูก คนผสมทั้งหมดนี้ให้เข้ากัน แนะนำให้ตื่นในตอนเช้าๆก่อน 7:00 น ก่อนมื้ออาหารจะดีมากๆ สูตรที่ 2 นมสด + กล้วยน้ำว้า ในสูตรนี้เราจะใช้ส่วนผสมของนมสดรสจืด 2 กล่อง หรือปริมาณ 500 ml กล้วยน้ำว้า 2 ผล จะทานแบบแยกกันหรือว่าจะนำไปปั่นรวมกันก็ได้ ให้ดื่มในตอนที่ท้องว่าง

  ต้มไข่ให้สวยน่ากิน เปลือกปอกง่าย เคล็ดลับแสนง่าย วิธีการต้มไข่ ก็เป็นวิธีที่แสนธรรมดา ใครๆก็สามารถทำกันได้ แค่ต้มน้ำใส่ไข่ลงไป รอเวลาที่ไข่สุกแล้วก็นำมาทานกันได้เลย แต่การที่จะต้มไข่ออกมาให้สวยและน่าทานนั้น ก็จะต้องมีเคล็ดลับวิธีในการต้มไข่ให้ออกมาน่าทาน ไข่ขาวไม่ติดเปลือก สามารถปอกเปลือกออกได้ง่ายๆ ปัญหาที่ส่วนใหญ่มักจะเจอกัน ก็จะเป็นในเรื่องของเปลือกที่จะติดอยู่กับไข่ขาว ทำให้เวลาที่เราปอกเปลือกนั้น ไข่ขาวก็จะติดมาด้วย ทำให้ดูไม่น่าทาน ไม่กลมใสเหมือนตามร้านอาหาร สำหรับวันนี้เราจงได้นำเคล็ดลับดีๆมาฝากกันเอาไว้ทำตามกันดูได้ จะเกะเปลือกได้ง่ายๆ ไข่ขาวจะไม่ติดออกมาแม้แต่นิดเดียว วิธีการต้มไข่แบบง่ายๆเลย ถ้าใช้เป็นไข่เก่า ก็สามารถที่จะนำไข่มาต้มได้เลย แต่ถ้าไข่ใหม่ที่เพิ่งซื้อมานั้นให้นำไข่ไปตากแดด ก่อนที่จะนำมาต้ม ประมาณ 60 นาที แล้วค่อยนำมาต้ม ใส่น้ำลงไปในหม้อต้ม ใส่เกลือ 1 ช้อนชา น้ำที่ใส่ลงไปปริมาณน้ำให้ท่วมไข่ทั้งหมด เพราะไม่อย่างนั้นไข่แดงจะลอยขึ้นมา ไข่แดงจะไม่อยู่ตรงกลาง ไข่ขาวด้านที่มีไข่แดงก็จะบาง ทำให้ไข่แตกได้ เปิดไฟกลาง ใช้เวลาในการต้มนาน 8-10 นาที ในเรื่องเวลานั้นให้ทำการต

  ข้าวสวย หุงให้อร่อยได้ ด้วยวิธีที่ง่ายมาก อร่อยกว่าเดิม 10 เท่า วิธีการหุงข้าวของแต่ละบ้ า น นั้น ก็มีวิธีการหุงที่เหมือนๆกัน ไม่ได้ต่างกันสักเท่าไหร่นัก บางคนชอบทานข้าวเม็ดนุ่ม เม็ดนิ่ม บางคนชอบทานข้าวที่มีความแข็ง ปริมาณของน้ำที่ใช้หุง ข้าวแต่ละชนิด ก็มีความแตกต่างกันไปด้วย แต่ก็จะมีบางเคล็ดลับที่จะช่วยทำให้ข้าวที่หุงนั้นมความน่าทาน มีความอร่อยได้มากยิ่งขึ้นกว่าเดิม วันนี้เราจึงได้นำเคล็ดลับเหล่านี้มาฝากให้กับทุกท่านกัน เอาไว้ใช้ในการหุงข้าว เพื่อที่ข้าวจะได้อร่อยมากขึ้นกว่าเดิม ทานได้อร่อยมากขึ้นกว่าเดิมด้วย 4 เทคนิคของการหุงข้าว ให้อร่อย 1 ไม่ซาวข้าวหลายน้ำ แน่นอนว่าก่อนที่จะหุงข้าวนั้นจะต้องมีการซาวน้ำของข้าวก่อน นั้นคือการล้างทำความสะอาดเม็ดข้าวนั้นเอง เพื่อเป็นการล้างพวกฝุ่นต่างๆที่มีให้หมดไป ให้ซาวน้ำแค่ 1-2 น้ำก็เพียงพอแล้ว บางคนซาวข้าวหลายรอบจนเกินไป จะทำให้เสียคุณค่า เสียคุณประโยชน์จากเม็ดข้าวไปได้ ประโชน์ที่จะได้ รับก็จะลดลงไป 2 ปริมาณของน้ำ เป็นสิ่งสำคัญ สิ่งสำคัญที่จะต้องรู้ไว้ นั้นคือในเรื่องของปริมาณน้ำที่ใช้สำหรับการหุงข้าว ปริมาณน้ำเป็นสิ่งสำคัญที่จะบอกได้เลยว่าข้าว

  กบสองตัวแต่งงานกัน สละเวลา 2 นาที ได้กำไรชีวิต เรื่องราวที่ดีที่นำมาฝากให้กับทุกท่าน ได้อ่านและได้ทำความเข้าใจกัน เป็นในเรื่องราวที่เมื่ออ่านแล้วจะเป็น กำ ไรของชีวิตของทุกๆคน ลาตัวน้อยได้เห็นคอกวัวนม และได้ถามผู้ที่เป็นแม่ว่า ทำไมเราจะต้องหาหญ้ากินเอง แม่วัวนมไม่เห็นจะต้องหากินเองเลย ก็มีคนเอามาป้อนถึงที่ แม่ลาถึงได้บอกลูกไปว่า เพราะเราจะต้องเลี้ยงตัวเองด้วยลำแข้ง แต่วัวนมเขาเลี้ยงตัวเองด้วยน้ำนม จากเต้าของเขายังไงละลูก สิ่งนี้บอกกับเราว่า ทัศนคตินั้น มีความสำคัญมาก ห่ า นกับปูได้มีการแข่งขันวิ่ง ปรากฏว่าทั้งคู่นั้นถึงเส้นชัยเสมอกัน ก ร ร มการจึงตัดสินใจด้วยการเป่าฉุบ ห่ า นจึงได้โวย ว า ยขึ้นมาว่าจะทำอย่างไรในในเมื่อฉันมีแต่ปีก ออกได้แต่กระดาษ ส่วนปูนั้นก็มีแต่กล้าม ออกได้แค่กรรไกร ยังไงฉันก็ต้องแพ้อยู่ดี สิ่งนี้บอกกับเราว่า สิ่งที่มีติดตัวมาแต่เกิดนั้น เป็นสิ่งที่สำคัญมาก กบ 2 ตัวได้แต่งงานกันและก็ได้ให้กำ เนิดลูกออกมาแต่กลับกลายเป็นว่า ลูกเป็นคางคก กบตัวผู้นั้นโม โ ห อย่างมากเลย แล้วได้พูด กับกบตัวเมียว่า เธอมีชู้ใช่ไหม กบตัวเมียรีบปฏิเสธแล้วบอกไปว่าไม่ใช่อย่างนั้น ฉันแค่ไปทำศัลยก

  สวดก่อนนอน ชีวิตดีขึ้น สวดแล้วรวย เสริมโชค บทสวดมนต์ที่แนะนำให้กับท่านได้สวด กันอยู่เป็นประจำในทุกๆวันก่อนเข้านอน จะช่วยทำให้หลายๆอย่างในชีวิตมีความเปลี่ยนแปลงไปมาก สวดแล้วจะมั่งมีเงินทอง จะช่วยเสริมการใช้ชีวิตให้ดียิ่งขึ้นไป จะช่วยเสริมโชค ล า ภ สิ่งดีๆคนดีๆเข้ามาหา สวดภาวนาในบทคาถานี้ แบ่ง ปั น บทสวดให้กับผู้ให้กับคนรอบข้าง ผู้นั้นจะย่อมมีสิ่งดีๆเกิดขึ้นในชีวิต จะมีเมตตามหานิยม เรื่องต่างๆที่ไม่ดี ก็ จะกลับกลายเป็นเรื่องราวที่ดี เป็นค า ถ าที่มีความศักดิ์สิทธิ์มากๆ มีมาตั้งแต่ในสมัยโบร่ำโบราณ ก่อนที่จะเจริญภาวนานั้นตั้งนะโม 3 จบระลึก ถึงห ล ว งปู่โต แล้วก็ทำการเริ่มสวดดังต่อไปนี้ได้เลย เริ่มสวด นะโม 3 จบ นะโมตัสสะ ภะคะวะโต อะระหะโต สัมมาสัมพุทธัสสะ นึกถึงสมเด็จพระพุฒาจารย์โตแล้วเริ่มสวดบทนำ ปุตตะกาโมละเภปุตตัง ธะนะกาโมละเภธะนัง, อัตถิกาเยกายะญายะ เทวานังปิยะตังสุตตะวา, อิติปิโสภะคะวา ยะมะราชาโน ท้าวเวสสุวัณโณ, มรณังสุขัง อะระหังสุคะโต นะโมพุทธายะ เริ่มlสวดบทพระคาถาชินบัญชร ชะยาสะนากะตา พุทธา เชตวา มารัง สะวาหะนัง จะตุสัจจาสะภัง ระสัง เย ปิวิงสุ นะราสะภา ตัณหังกะราทะโย พุทธา อัฏฐะวี

  เกลือ โรยไว้เลยรอบบ้าน ขับสิ่งไม่ดีออก ดูดโชคใหญ่เข้าหา นำสิ่งดีๆที่เกี่ยวกับในเรื่องของความเชื่อมาฝากให้กับทุกท่านกัน สมัยก่อนในสมัยโบราณนั้น คนโบราณเขานำเกลือมาช่วยในการขับสิ่งที่ไม่ดีสิ่งที่เป็นอัป ม ง ค ลหรือที่คนโบราณเรียกกันว่าลมเพ ล ม พัด เกลือนี้จะสามารถล้างในเรื่องของอา ถ ร ร พ์และยังไล่สิ่งที่ไม่ดีให้ออกไปจากตัวคุณได้ เวลาที่ไปงาน ขาวดำ กลับมาถึงบ้ า น คนสมัยก่อนนั้นเขาจะมีการโรยเกลือเอาไว้ที่ทางเดินเข้าบ้ า นถึงค่อยก้าวเท้าเข้าไปใน บ้ า น หรือให้นำเกลือ 1 กำมือใหญ่ๆละลายในน้ำร้อน เสร็จแล้วนำมาผสมกับน้ำธรรมดา จากนั้นก็นำมาใช้ในการอาบ น้ำทำความสะอาดตัว แล้วล้างออกด้วยน้ำเปล่าสะอาด ช่วย ขับสิ่งที่ไม่ดี สิ่งที่ไม่เป็นม ง ค ล ให้ออกไปจากตัวเราได้ บ้ า น ไหนที่มีปัญหามากๆ หรือเวลาที่เราไปทำการซื้อบ้ า นมือสอง รถมือสอง จะต้องการล้างอา ถ ร ร พ์ที่เราไม่รู้มาก่อนเลยว่าสิ่งเหล่านั้นได้ผ่ า น อะไรมาบ้ า ง ก็ให้นำเกลือปริมาณเยอะหน่อย นำไปโรยให้ทั่วบ้ า น ทิ้งเอาไว้ 1 คืน เช้าวันถัดมาก็ให้เก็บกวาดให้สะอาดดี ใส่ห่อด้วยผ้าขาวบางแล้วนำไปทิ้งในถังขยะที่วัด ความเชื่อเกี่ยวกับเกลือนั้น นอกจา

  ทำเค้กง่ายๆ แป้งนุ่มหอมกรุ่น มีไข่ 6 ฟอง กับ แป้ง ก็ทำได้ สำหรับใครที่ชื่นชอบในการทานเค้ก ไม่ต้องไปตามซื้อที่ร้าน เพราะเราก็สามารถทำแป้งเค้กเองได้ด้วยส่วนผสมที่ไม่ได้ยุ่งยากเลย แป้งเค้กที่ทำออกมาในสูตรนี้นั้นจะให้ความนุ่มและความฟู ให้หน้าตาที่น่ารับประทานมากๆ สูตรในวันนี้ได้นำมาฝากกัน คนที่ไม่เคยทำ มือใหม่หัดทำก็สามารถเก็บสูตรนี้เอาไว้ทำตามกันดูได้ กันอย่างไม่ยากเลยค่ะ เพราะไม่ได้ใช้ส่วนผสมอะไรมากมาย ขั้นตอนวิธีการทำการผสมแป้งนั้นก็ไม่ได้ยากไม่ได้ยุ่งยากด้วย วัตถุดิบที่เราจะใช้ 1 น้ำมันข้าวโพด 50 มิลลิลิตร 2 แป้งกลูเตนต่ำ 100 กรัม 3 นมสด 70 มิลลิลิตร ควรเป็นนมอุ่นร้อน 4 ไข่ไก่ 6 ฟอง โดยแยกไข่แดงไข่ขาวออกจากกัน 5 น้ำตาลทรายขาว 80 กรัม 6 เกลือ 1 กรัม 7 น้ำส้มสายชู 2-3 หยด วิธีการทำแป้งเค้ก 1 เริ่มขั้นตอนวิธีการทำแป้งเค้กกันเลย น้ำมันข้าวโพด 50 ML ใส่เอาไว้ในถ้วย แล้วนำไปตั้งในหม้อที่มีน้ำ เปิดไฟทำการต้ม 5 นาที จนน้ำมันข้าวโพดนั้นจะมีอุณหภูมิที่ได้ประมาณ 90 องศา และระหว่างรอนั้นให้ใส่แป้งกลูเตนต่ำ 100 กรัมลงในชามใบใหญ่ ใบใหม่ น้ำมันข้าวโพดที่ร้อนๆใส่ลงไปในแป้ง แล้วทำการคนให้เข้ากัน ตามด

  บอกสูตรลับ ปลาทูต้มเค็ม เนื้อปลาแน่นๆ กลิ่นหอม รสชาติชาววัง วันนี้เราได้นำสูตรการทำเมนูปลาทูต้มเค็มมาฝากกัน สำหรับเมนูปลาทูต้มเค็มนี้เป็นเมนูตำรับโบราณที่ไม่ว่าใครจะได้ชิมหรือได้กลิ่นของเมนูนี้ ก็จะต้องถูกใจกันอย่างแน่นอน กลิ่นความหอมของเครื่องเทศ เครื่องต่างๆและรสชาติของเนื้อปลาทูที่ให้ความอร่อยเนื้อแน่น ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆสัก 1 จาน เป็นมื้ออาหารที่ถูกอกถูกใจ สูตรวิธีการทำในวันนี้เราได้นำมาฝากกัน จะเป็นสูตรตำรับของชาววังมาแจกให้กับทุกๆท่านกัน ในหนังสืออาจจะไม่ได้บอกรายละเอืยดมากนักสักเท่าไหร่ สูตรนี้จึงได้บอกเคล็ดลับเพิ่มเติมมากมาย ที่ฟังดูแล้วอาจจะดูเหมือนง่ายแต่ก็ไม่ได้ยากไปซะจนทำไม่ได้ ตามาดูในส่วนผสม พร้อมทั้งวิธีการทำปลาทูต้มเค็ม สูตรชาววังนี้กันเลย ส่วนผสมที่ต้องเตรียม 1 ปลาทูสด ไม่มีใช้ปลารังก็ได้ จำนวนแล้วแต่สะดวก ( หน้าหนาวปลาทูจะได้เนื้ออร่อยมาก ) 2 มันห มู ไม่มีใช้สามชั้นติดมันเยอะ 3 น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลตะโหนด 4 มะขามเปียก 2 ปั้น 5 น้ำปลาอย่างดี 6 ต้นอ้อยสักท่อนหรือ2ท่อน ถ้าหาไม่ได้ใช้ชั้นอ้อยที่คนขายน้ำอ้อยคั้นเขาบีบน้ำอ้อยแล้วก็ได้ ใช้แก้ตัวปลาติดหม้อ เครื่องปรุงพิ

     เป็นอีกหนึ่งอาชีพเสริมของเกษตรกรที่น่าสนใจเป็นอย่างมาก สำหรับ การเลี้ยงไก่ไข่ หรือว่าการเลี้ยงไก่ไข่อารมณ์ดี ทำเป็นอาชีพเสริมในการทำเกษตร มีรายได้จากการขายไข่ไก่ได้อีกหนึ่งช่องทาง รายได้ดีเลยทีเดียว          ล่าสุด ทางด้านผู้ใช้เฟสบุ๊ก น้องมดไก่ไข่อารมณ์ดี หรือ คุณปุญญิศา อั่วทู หรือ น้องมด สาวสวยทำฟาร์มไก่ไข่อารมณ์ดีเป็นอาชีพเสริม ได้โพสต์ภาพเก็บไข่ไก่อารมณ์ดี ไก่ตัวอ้วนๆ ไข่ฟองสวยๆ เจ้าของฟาร์มก็สวย โดยได้โพสต์ระบุว่า…  ฟาร์มเล็กๆหลังบ้านไก่ไข่อารมณ์ดี  น่ารักมากๆ        ฟาร์มไก่ไข่อารมณ์ดี          ฟาร์มไก่ไข่อารมณ์ดี By น้องมด เริ่มขึ้นด้วยมือคู่เล็กกับความตั้งใจ จากการศึกษาวิธีเลี้ยง การให้อาหาร ลักษณะโรงเรือน ศึกษาพันธุ์ไก่ จนได้สายพันธุ์ที่เหมาะและแหล่งซื้อที่เชื่อถือได้ จากนั้นลงมือสร้างเล้าไก่เริ่มจากกำหนดขอบเขตโรงเรือน กำหนดจำนวนไก่ที่จะเลี้ยง เลือกใช้พื้นที่สวนหลังบ้านที่พอมีบริเวณ        แบ่งพื้นที่เล้าไก่เป็น 2 โซนด้วยกันคือโรงเรือน พื้นที่สำหรับออกไข่ นอน หลบฝน โดยสร้างขนาด 5 x 6 เมตร ใช้วัสดุที่หาได้ง่าย และราคาถูก ซึ่งเธอบอกว่าพยายามประหยัดต้นทุนให้ได้เยอะที่สุด