สูตรอาหาร เมนูอาหาร

  สูตรขนมหวานเต้าส่วน หวานมัน เค็มนิดๆ อร่อยอย่างลงตัว เป็นหนึ่ งในขนมที่เรานั้นอยา กจะนำมาฝากเพื่อนๆทุกท่านกันเป็นอย่างมาก สูตรขนมไท ยที่ทำได้ง่าย ตัวแป้งจะมีความเหนียว มีรสชาติของความหวาน รสชาติของความเค็มที่ตัด กับน้ำกะทิรสเค็ม ซึ่งนำมาทานแล้วอร่อยลงตัวเข้ากันอย่างมากๆ เราตามมาดูขั้นตอนกันเลยดี กว่าว่าทำอย่างไร รับรองรสชาติในความอร่อยที่ได้กันอย่างแน่นอน ส่วนผสมในการทำ – ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก 1 ถ้วยตวง – น้ำตาลทราย 10 ช้อนโต๊ะ – กะทิกล่อง 250ml 1 กล่อง – แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ – เเป้งท้าว 2 ช้อนโต๊ะ – เกลือป่น 1/2 ช้อนชา – น้ำเปล่าไว้ผสมเเป้ง 1 แก้ว – น้ำเปล่าสำหรับกวนเเป้ง 3 แก้ว ขั้นตอนการทำเต้าส่วนแสนอร่อย 1 ในขั้นตอนแรกเตรียมถั่วเขียวซีกล้างด้วยน้ำสะอาดสักประมาณ 2-3 น้ำ จากนั้นให้เราแช่ไว้ในน้ำเป็นเวลานาน 2-3 ชม. เมื่อได้ทำการแช่จนครบเวลาเสร็จเป็นที่เรียบร้อย ขั้นตอนถัดมาให้เรานำถั่วมาทำการนึ่ งให้สุกดีแล้วให้พักเอาไว้ก่อน รอทำในขั้นตอนถัดไป 2 นำแป้งมัน แป้งเท้าละลายน้ำ ทำการละลายน้ำให้เข้ากันไม่ให้จับตัวเป็นก้อน จากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงไปและคนให้เข้ากันกับตัวแป้ง เมื่อใดที่ดีแล้...

  บุญ 5 อย่าง ทำโดยไม่ใช้เงิน ทำได้ทุกที่ทุกเวลา การทำบุญแต่ละบุคคลนั้นมีความแตกต่างกันออกไปคนละด้าน แล้วแต่ความเชื่อของคนนั้นๆ การทำบุญนั้นเป็นการสะสมความดีที่ทุกๆคนนั้นสามารถที่จะทำได้ในทุกวันและทุกเวลา บางคนมีความเข้าใจว่าวิธีการทำบุญนั้นใช้เงินเพียงอย่างเดียว การให้เงินการช่วยในเรื่องของเงิน ซึ่งแท้จริงแล้วในการทำบุญนั้นมีอย่างหลายวิธีโดยที่ไม่ต้องใช้เงินเลย เราก็สามารถที่จะสร้างบุญใหญ่ให้กับตนเองได้ด้วยเช่นกัน ในวันนี้เราขอน้อมนำสิ่งที่พระพุทธองค์ทรงตรัสว่า บุคคลใดแม้จะไม่มีทรัพย์สินเงินทองจำนวนมาก แต่ก็สามารถที่จะให้ทานกับผู้อื่นได้เ ป็นการสร้างบุญที่ยิ่งใหญ่ให้กับตนเอง ด้วยสิ่งของ 5 ประการนี้ เราสามารถที่จะทำอะไรบ้ างนั้น 1 ใบหน้าเป็นทาน นั่นหมายถึง ใบหน้าที่เต็มไปด้วยรอยยิ้มความสดใส ความเบิกบานใจให้กับผู้คนที่ได้พบเห็น ทำให้มีความสุขใจ ช่วยคลายความทุ ก ข์ ปัญหาที่มี เป็นแบบอย่างสำหรับในการใช้ชีวิตที่ดี เข้าใจโลก เข้าใจในธรรมชาติของสิ่งที่เกิดขึ้น เข้าใจในสิ่งที่กำลังเกิดขึ้นได้ 2 วาจาเป็นทาน นั่นหมายถึง คำพูดที่ให้กำลังใจ คำพูดของเราที่ชื่นชมไปด้วยคำปลอบใจ คำปลอบประโลมให้กั...

  กินเนื้อฟักทอง 3 ชิ้น ทุกวัน ได้ผลลัพธ์ดี ลงได้เร็วเลย สำหรับในวันนี้ เราได้นำสิ่งดีๆมาฝากให้กับทุกๆท่าน เกี่ยวกับในเรื่องของฟักทอง หลายๆคนที่ผ่ า นไปอาจจะต้องมาเสียดายในทีหลังกันอย่างแน่นอน ฟักทองนั้นเป็นผักสมุนไพรพี่เราจะเห็นกันอยู่บ่อยๆ ทำได้ทั้งในเมนูคาวและเมนูหวานๆ ให้ความอร่อยให้รสชาติที่ดี เนื้อฟักทองนั้นจะเต็มไปด้วยประโยชน์ที่ดี กับสุ ข ภาพร่างกาย ทั้งยังดี กับในเรื่องของผิวพรรณและรูปร่าง ด้วย ฟักทองเป็นผักที่มีส า รอาหารประโยชน์ที่มากมายที่แนะนำว่าควรรับประทานกันอยู่บ่อยๆ นอกจากที่จะนำฟักทองมาทำเป็นเมนูอาหารต่างๆแล้วนั้น ยังสามารถนำมาทำเป็นขนมหวานได้ ในฟักทอง มีวิตามินหลายชนิด มีประโยชน์ช่วยในการป้องกันการเกิดโ ร คต่างๆและนำมารัก ษาได้อย่างมากมาย ในวันนี้เราจะรวมประโยชน์ของฟักทองที่เราได้รับ ดี กับร่างกายของเราอย่างไรนั้นตามมาดูด้านล่างกันเลย ฟักทอง 1 ผลสามารถได้ประโยชน์ด้านใด – การทานฟักทองอยู่บ่อยๆ จะช่วยในการต้านเกี่ยวกับอ นุ มู ล อิสระทั้งยังช่วยในเรื่องของการชะ ล อ วัยลด ริ้ว รอยต่างๆบนใบหน้าได้อย่างดี คนวัย 40 ปีขึ้นไปที่มีริ้วรอยบนใบหน้าทานฟักทองอยู่เป็นประจำจะช่ว...

  มะกรูด ชงน้ำสมุนไพร ร่างกายดีขึ้น ผิวพรรณใสขึ้นด้วย หลายๆคนได้หันมาใส่ใจและดูแลในเรื่องของสุ ข ภาพกันมากยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็นอาหารการกิน การออกกำลังกาย เครื่องดื่มต่างๆรวมไปถึงน้ำผักสมุนไพรที่ดีและได้ให้ประโยชน์ที่ดี กับสุข ภาพของเรา ซึ่งในวันนี้เราไม่ได้มามือเปล่าเพราะเราได้นำสูตรวิธีการชงน้ำสมุนไพรธรรมชาติที่ดีต่อร่างกายของเราอย่างมากๆ เป็นสมุนไพรที่หาได้ง่ายแถมยังช่วยป้องกันโ ร คต่างๆได้อย่างดีมากๆเลยทีเดียว น้ำสมุนไพรที่เราว่ามานี้นั่นก็คือเครื่องดื่มน้ำสมุนไพรนั่นเอง เป็นเครื่องดื่มที่มีสรรพคุณทางยา สามารถที่จะทานได้ทั้งใบและลูก จะช่วยในการล้างส า รพิ ษที่สะสมอยู่ในร่างกายของเรานั้นด้วยวิธีธรรมชาติ ใบมะกรูดนั้นจะมีสรรพคุณที่โดดเด่นใน ในเรื่องของน้ำมันหอมระเหยหรือที่เรารู้จักกันว่ากลิ่นหอมของ Aroma ซึ่งกลิ่นความหอมนี้ จะช่วยปรับสภาพจิตใจให้ได้รู้สึกผ่อนคลาย ตัวอย่างการทำเครื่องหอม หรือการทำ ยาดมมะกรูด และที่หลายๆคนก็ได้ทราบกันมาว่ามะกรูดนั้นสามารถที่จะนำมาทำเป็นแชมพูมะกรูดได้ด้วย จะช่วยทำให้เส้นผมมีความดำอย่างเป็นเงางาม ช่วยในการลดแบค ที เรียต่างๆบนหนังศีรษะของเรา ช่วยทำให้เส...

  ปลูกผักสวนครัว ในกระถาง ออกเยอะเก็บแทบจะไม่ทัน พืชผักต่างๆที่เรานิยมมาประกอบในเมนูอาหารในหลายๆเมนู สำหรับในวันนี้เราได้มีวิธีการปลูกพืชผักสวนครัวในกระถางมาฝากให้กับเพื่อนๆทุกท่านกัน ผักสมุนไพรในวันนี้นั่น ก็คือ ผักชี ที่เราจะเห็นกันอยู่บ่อยๆในอาหารต่าง เป็นผักที่ช่วย เพิ่มรสชาติของความอร่อย กลิ่นความหอมให้มีความกลมกล่อมที่มากยิ่งขึ้นกว่าเดิมหรือเป็นเครื่องเคียงอาหารหลากรสชาติ ลดความเลี่ยนของอาหารได้อย่างดีมากๆเลยทีเดียว สำหรับเพื่อนๆท่านใดที่ได้มองหาวิธีการปลูกผักชีเอาไว้ที่สวนหลังบ้ า นของตนเอง วันนี้เราได้นำเคล็ดลับวิธีการปลูกผักชีใส่ลงในกระถางแบบขั้นตอนไม่ยากมาฝากให้กับทุกท่าน การเลี้ยงดูได้ง่ายๆเติบโตได้ดี ออกเยอะ เก็บกินได้ตลอดทั้งปี โดยที่ไม่ต้องเสียเงินไปซื้อที่ตลาด กันเลย ประโยชน์ของผักชี พืชผักสมุนไพรที่มักจะคุ้นหน้าคุ้นตาคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี โดยส่วนมากจะใช้นำมาตกแต่งบนหน้าจานอาหารหรือการทำยำต่างๆ รากผักชี เมล็ดของผักชีนำไปโขลกเป็นเครื่องปรุงอาหารที่จะช่วย กลิ่นความหอมให้กับเมนูนั้นๆได้มากยิ่งขึ้น ผักชีนั้นจะมีสรรพคุณเด่นที่ช่วยในการดูแลบำรุงกระเพาะ และช่วยลดระดับน้ำตาล...

  ดื่มทุกวัน น้ำมะพร้าว ได้รับประโยชน์ที่มาก น้อยคนจะรู้กัน สำหรับท่านใดที่ชอบในการดื่มน้ำมะพร้าว นอกจากน้ำมะพร้าวนั้นจะเป็นเครื่องดื่มที่หลายๆคนชื่นชอบแล้วมีรสชาติของความหอมหวานมีความหวานที่ได้จากธรรมชาติจากน้ำมะพร้าวสดๆออกมาเป็นลูกๆและยังให้ความสดชื่นดับกระหายได้อย่างดีมากๆ ในวันนี้เราจะมาพูดถึงสรรพคุณที่หลากหลายของน้ำมะพร้าวหากใคร ที่เดิมอยู่เป็นประจำนั้นรู้เอาไว้เลยว่าร่างกายของเราจะได้รับประโยชน์ที่ดีมากๆจากน้ำมะพร้าวจะมีอะไรนั้นเราตามมาดูในด้านล่างนี้กันเลย 6 ประโยชน์ที่ได้รับ 1 ช่วยชะลออา การหลงลืม ผู้ที่ชื่นชอบในการดื่มน้ำมะพร้าวอยู่เป็นประจำนั้นจะทำให้ร่างกายได้รับประโยชน์ที่ดีมีส่วนช่วยในเรื่องของการชะลอการเกิดอัลไซเมอร์พอได้น้ำมะพร้าวนั้นจะมีเอสโตรเจนคนที่วัย 30 ปีขึ้นไปแนะนำให้ดื่มน้ำมะพร้าวอยู่เป็นประจำวันละ 1 แก้วพอจะช่วยได้ดีมากๆ 2 ช่วยป้องกันการเ กิ ด โ ร ค ที่เกี่ยวข้องกับ หั ว ใ จ ในน้ำมะพร้าวนั้นเป็นเครื่องดื่มที่จะสามารถช่วยลดไขมันชนิดที่ไม่ดีที่สะสมอยู่ในร่างกายของเราได้และยังช่วยเพิ่มปริมาณไขมันชนิดที่ดีให้กับร่างกายของเราได้จึงทำให้หัวใจและหลอดโลหิตไม่ให้แข็ง...

  คำอธิษฐาน หมั่นสวดมนต์ ให้ได้ผลสิ่งที่ดีของชีวิต การสวดมนต์เป็นสิ่งที่ปฏิบัติกันมาตั้งแต่ในสมัยอดีตจนถึงในปัจจุบันนี้ การสวดมนต์ การพิมพ์บทสวดมนต์ให้เป็นธรรมทานที่จะได้รับมหากุศลกับตนเองที่ยิ่งใหญ่ จะช่วยเสริมบุญเสริมบารมีให้ดียิ่งขึ้นไป ให้พ้นจากปัญหาต่างๆให้พ้นจากก ร รมเก่าที่มีติดตัวเรามาได้ บุญใหญ่ที่เราได้ทำนี้จะทำให้กับเจ้าก ร ร มนายเวรอ โ ห สิก ร ร มให้ได้ง่ายและถอนตัวออกจากปัญหาอุปสรรคต่างๆได้ทั้งปวง จะทำให้ชีวิตครอบครัวชีวิตคุณเองและพบเจอแต่ความสุขและความเจริญยิ่งขึ้นไป ปัญหาต่างๆที่มีขั้นมานั้นก็จะเบาทุเลาลงไปได้ การทำมาค้าข า ยธุรกิจเจริญรุ่งเรืองเป็นอย่างดี มีความราบรื่น เงินทองไหลมาเทมา การงานที่เคยติดขัด ก็จะราบรื่นและมีความสะดวก การสวดมนต์นั้นสามารถที่จะเปลี่ยนชีวิตได้อย่างดีขึ้น แต่จะต้องรู้ถึงวิธีที่จะทำให้เกิดขึ้นด้วยและลงมือปฏิบัติได้จริง การสวดมนต์ที่เป็นธรรมทานนั้นได้อานิสงส์ที่สูงมากๆ ขั้นตอนที่ 1 สร้างบุญด้วยการทำสมาธิก่อนสวด มีสมาธิเจริญภาวนาถือได้ว่าเป็นบุญกุศลอันยิ่งใหญ่ที่สุดเหนือกว่าทาน เหนือกว่าศีล การที่รวมจิตและมีจิตใจที่สะอาดบริสุทธิ์เหมือนกับเป็นภ...

  พอกผิวหน้า แบบมีออร่า 4 สูตรส่วนผสมที่ง่ายๆ เนียนนุ่ม ขาวใส ตัวช่วยดีๆที่จะช่วยทำให้ผิวหน้าและผิวกายของเรานั้นดูขาวกระจ่างใส เนียนนุ่มเรียบเนียนดูมีออร่าและดูอ่อนกว่าวัย นอกจากการที่เราดูแลในเรื่องของอาหารการกินที่ดีแล้ว การออกกำลังกายอย่างเป็นประจำ การนอนหลับพักผ่อนที่ดี แล้วสิ่งสำคัญไปกว่านั้นเราจะต้องดูแลในเรื่องของตัวช่วยดีๆที่จะทำให้ผิวพรรณของเรามีความกระจ่างใสเนียนนุ่มขึ้นมาได้ เป็นการสร้างความมั่นใจให้กับตนเอง สำหรับในวันนี้เราได้รวมทั้ง 4 สูตรจากส่วนผสมธรรมชาติ ที่จะช่วยให้ผิวหน้าและผิวกายนั้นมีความขาวกระจ่างใส มีความเนียนนุ่มดูมีออร่าได้มากยิ่งขึ้น จะช่วยปรับสภาพผิวให้มีความแข็งแรงขึ้นมาได้ มาดูทั้ง 4 สูตรด้านล่างนี้และเก็บเอาไว้ทำกันเลย สูตรที่ 1 ผิวใส เรียบเนียนด้วยกล้วยน้ำว้า ใช้กล้วยน้ำว้า 1 ผล น้ำผึ้งแท้ 1 ช้อนชาและน้ำมะนาว 1 ช้อนชา ให้นำมาผสมรวมกัน จากนั้นล้างใบหน้าให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นเพื่อเป็นการเปิดรูขุมขน ทั้งยังทำความสะอาดผิวหน้าได้อย่างล้ำลึกด้วย พอกทิ้งเอาไว้นานเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาทีล้างออกด้วยน้ำสะอาด ทำอย่างเป็นประจำจะช่วยทำให้ผิวหน้ามีความเรียบเนียน เนียนน...

  โซฟา เช็ดทำความสะอาด แบบไม่ต้องถอดซักให้เสียเวลา โซฟาที่มีอยู่ในบ้ า นมีไว้นั่งมีไว้นอน เมื่อเราใช้ไปนานวันเข้าแน่นอนว่ามักจะมีคราบรอยเปื้อนต่างๆ ตามบริเวณขอบ ตามบริเวณที่นั่ง คราบเปื้อนคราบรอยดำที่เช็ดไม่ออกทำความสะอาดได้ยาก เห็นอย่างได้ชัด ทำให้ดูไม่น่านั่งและไม่สะอาดตา โดยเฉพาะกับโซฟาที่ทำเป็นผ้าที่มีการแกะล้างทำความสะอาดได้ยากมากๆ ทั้งยังเสียเวลาด้วย หากใครที่กำลังมองหาวิธีการซักทำความสะอาดอยู่แล้วก็ ในวันนี้เราได้มีทริคมาฝากให้กับแม่บ้ า น ทุกๆท่านกัน เราตามมาดูกันเลยว่าการทำความสะอาดแต่ละวิธีนั้นมีวิธีการทำความสะอาดอย่างไร โซฟาในห้องนั่งเล่นนั้นเป็นแหล่งสะสมสิ่งส ก ป รกต่างๆเพราะฉะนั้นแล้วหากเราไม่ทำความสะอาด ก็มักจะเป็นคราบรอยส ก ป ร กที่ติดฝังแน่นอยู่แบบนั้น โซฟาบุผ้า การทำความสะอาดโซฟาที่เป็นผ้า วิธีการเช็ดทำความสะอาดนั้นคือให้เราเทแอล กอ ฮอลใส่ลงไปในขวดสเปรย์ แล้วนำไปฉีดลงบนผ้า จากนั้นให้เรานำผ้านี้ไปวางเอาไว้ลงบนโซฟา แล้วทำการเช็ดเบาๆ สิ่งส ก ปรกต่างๆก็จะติดหลุดออกมากับผ้า จะสังเกตได้ว่ารอยคราบที่ติดต่างๆนั้น ก็จะค่อยๆเช็ดออกมาได้อย่างง่ายๆ ไม่ทิ้งร่องรอยให้ได้เห็น โซฟ...

  วิธีทำแหนมหมูกินเอง ง่าย อร่อย สะอาด ปลอดภัย แหนมหมู หรือ ส้มหมูที่ชาวไทยภาคอีสานเรียกกันจนติดปาก จากภูมิปัญญาท้องถิ่นและวัตถุดิบหลักๆที่ปลูกกินกันเองภายในบ้าน ด้วยขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยากและวัตถุดิบที่มีไม่กี่อย่างจึงนิยมทำกินและทำขายสร้างรายได้เสริมให้กับครอบครัวเป็นอย่างดี ส่วนผสม 1.หมูบด 1 กิโลกรัม 2.หนังหมู 1/2 กิโลกรัม 3.เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ 4.ผงชูรส 1/2 ช้อนโต๊ะ 5.ข้าวเหนียวนึ่งสุก 1 กำมือ 6.กระเทียม 1 กำมือ วิธีทำ 1.นำหนังหมูไปต้มจนสุกนิ่ม เอามาหั่นบางๆ 2.หมูบด ปั้นน้ำอีกให้หมด 3.เอาหนังหมูกับหมูบด มาผสมรวมกัน ใส่เกลือ ข้าวเหนียวแช่น้ำ แล้วปั้นน้ำออก ข้าวเหนียวต้องเย็น ห้ามร้อน กระเทียมโคลกละเอียด เอาผสมกัน 4.นวดให้เข้ากันจนหมูเหนียว หมักไว้ 30 นาที 5.เอามาห่อใบตอง หรือถุง ไล่ลมออกให้หมด ห่อถุง 2 ชั้น มัดหนังยางให้สนิท ใส่พริกสดเข้าไปด้วยเลยนะคะ 6.ห่อเสร็จแล้ว เอาไว้อุณหภูมิห้อง 1-2 วัน ตามสภาพอากาศ ถ้าอากาศร้อน 1 วัน ถ้าอากาศเย็น 2 วัน 7.กินดิบ หรือจะทอดก็อร่อย

  ถั่วกรอบแก้ว กรอบอร่อยมาก ต้นทุนต่ำวัตถุดิบหาง่าย เคี้ยวเพลิน จนหยุดไม่อยู่ เคยไหม ? ซื้อถั่วกรอบแก้วมากินเจอกลิ่นเหม็นหืน เก็บไว้นานก็นิ่มไม่อร่อย จบปัญหาด้วยการทำกินเองง่ายกว่า วันนี้ขอนำเสนอวิธีทำถั่วกรอบแก้ว สูตรนี้ถั่วกรอบนาน ทำแจกจ่ายญาติมิตรก็ยังได้ ถั่วกรอบแก้ว ของรับประทานเล่นยามเหงาปาก ส่วนประกอบก็ทำไม่ยาก สามารถดัดแปลงเป็นถั่วอัลมอนต์ หรือถั่วชนิดอื่นๆตามใจชอบ สูตรนี้ใช้โอวัลตินเพิ่มความหอมอร่อย โรยด้วยงาเสริมคุณค่าทางอาหาร ทำให้ลูกๆ รับประทาน รับรองจะติดใจ ส่วนผสม 1. ถั่วลิสงเม็ดใหญ่ (300 กรัม) 2. น้ำตาลทราย (200 กรัม) 3. น้ำเปล่า (2 ถ้วยตวง) 4. เกลือ (1 ช้อนชา) 5. โอวัลติน (1 ช้อนโต๊ะพูน ๆ) 6. งาขาว ตามชอบ วิธีทำ 1. นำน้ำ น้ำตาลทราย ถั่วลิสง โอวัลติน ใส่ในกระทะ ใช้ไฟปานกลางถึงแรงเล็กน้อยเคี่ยวจนน้ำใกล้งวด (ประมาณ 15 นาที) ให้คอยคนกันน้ำตาลติดกระทะ 2. เคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนน้ำแห้งหมด น้ำตาลจะตกทราย ให้ลดไฟเบา แล้วคนต่อไปเรื่อย ๆ จนกระทั่งน้ำตาลเริ่มเยิ้มเล็กน้อย 3. เมื่อน้ำตาลเริ่มเยิ้มพอประมาณ ให้ใส่เกลือ ลงไป 4. เคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนน้ำตาลเยิ้มจนเคลือบถั่วเป็นเงาแวววาว ใ...

  ลอดช่องใบเตยโบราณ แป้งนุ่มหนึบ หอม หวาน เก็บไว้ข้ามวันก็ไม่เละ ถ้าพูดถึง ลอดช่อง จะมีคนไทยคนไหนไม่เคยกินบ้าง ก็เพราะเมืองไทยร้อนขนาดนี้ ก็เลยไม่น่าแปลกใจเลยว่า ทำไมเราถึงเห็นขนมลอดช่องวางขายอยู่มากมาย และหาซื้อมากินได้ตลอดทั้งปี พอพูดถึงลอดช่องก็อยากจะกินขึ้นมาซะอย่างนั้น แต่ถ้าจะให้ซื้อมากินเองก็ได้แค่อิ่ม ใครใจถึง ๆ หน่อยลองมาทำลอดช่องกินเองเลยดีกว่า จะได้ประกาศให้โลกรู้ไปเลยว่า เราสามารถทำลอดช่องกินเองได้นะจ๊ะ วันนี้เราก็มีสูตรลอดช่องมาฝากกัน สิ่งที่ต้องเตรียมจ้า 1. แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม 2. แป้งเท้ายายม่อม 30 กรัม 3. แป้งซ่าหริ่ม 20 กรัม 4. น้ำปูนใส 450 กรัม 5. น้ำใบเตย 250 กรัม 6. น้ำแข็ง 7. น้ำกะทิ 250 กรัม 8. น้ำตาลปึก 150 กรัม 9. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา 10. เทียนอบ วิธีการทำของอร่อย 1. เริ่มจากการทำตัวลอดช่องโดยการนำแป้งข้าวเจ้า, แป้งเท้ายายม่อม, แป้งซ่าหริ่ม มาผสมเข้าด้วยกัน 2. หลังจากนั้นค่อยๆใส่น้ำปูนใสทีละน้อย ขณะเดียวกันก็นวดแป้งให้เข้ากันจนเนียนและเหนียว และค่อยๆใส่น้ำปูนใสจนหมด 3. จากนั้นจึงใส่น้ำ ใบเตย แล้วนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อน้ำกะทิเสร็จแล้วก็พักไว้ก่อน ต่อมา...