สูตรการชงชา-กาแฟ แบบจัดเต็ม หวานหอม ชื่นใจ

 

เมนูเครื่องดื่มที่หลายคนชอบนั่นก็คือ "ชา กาแฟเย็น" เป็นเมนูสุดฮิตที่มีติดร้านคาเฟ่ทุกร้าน แต่วันนี้ใครที่อยากลงมือเครื่องดิ่มน้ำชงด้วยตัวเอง เรามีเคล็ดลับในการชงชา กาแฟเย็นให้ได้รสหวานมันกลมกล่อมมาให้ ทำดื่มเองได้ง่าย จะเลือกชงดื่มแบบร้อนทานคู่กับขนมปังอุ่นๆ หรือจะใส่น้ำแข็งดื่มแบบเย็นก็ชื่นใจไปอีกแบบ ลงมือชงเองตามสูตรขนาดนี้ สามารถทำขายเ็นอาชีพเสริม หรือชงดื่มเองรับรองอร่อยถูกใจสายน้ำชงแน่นอน

1.สูตรชาเย็น (ชานม)

-เทน้ำชาที่อยู่ในถุงชง เทใส่แก้ว 1/2 แก้ว

-ใส่นมข้น 2 ช้อนชา

-ใส่น้ำตาลทราย 1 ช้อนครึ่ง (ช้อนโต๊ะ) คนให้เข้ากัน

-ตักน้ำแข็งใส่แก้ว เทนมสดโรย เทน้ำชาที่ชงไว้ แล้วตามด้วยนมสด วนรอบปากแก้วอีกครั้ง

2.สูตรน้ำแดงชง

-น้ำหวานเฮลบลูบอย์ครึ่งแก้ว

-ใส่น้ำร้อนลงไป 3/4 แก้ว

-ถ้าลูกค้าต้องการหวานๆใส่น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนโต๊ะ

-ใส่น้ำแข็ง เสริฟ

3.สูตรโกโก้ร้อน

-ตักผงโกโก้ 1 ช้อนชา

-น้ำตาล 1 ช้อนชา

-ใส่น้ำร้อน1/2 แก้ว คนให้ละลาย

-นมข้นหวาน 1 ช้อนชา

-เหยาะนมสด นับ 1-2-3 เสริฟพร้อมน้ำชาร้อน

4.สูตรชงเนสกาแฟเย็น

-เนสกาแฟ 2 ช้อนชา

-คอฟฟี่เมต 2 ช้อนชา

-น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำ 3/4 แก้ว

-นมข้นหวาน 2 ช้อนชา คนให้เข้ากันเทใส่น้ำแข็งโรยนมสด

5.สูตรชงกาแฟโบราณร้อน

-เทน้ำกาแฟครึ่งแก้ว

-นมข้น 2 ช้อนชา

-เทนมสดใส่ลงไป (ไม่ต้องคน เสิร์ฟเลย)

6.สูตรโอเลี้ยง

-ผงโอเลี้ยง 5-6 ช้อนโต๊ะ

-น้ำ 1 + 1/2 ถ้วย

-น้ำตาลทราย 10 ช้อนโต๊ะ

-น้ำแข็ง

วิธีทำ

-ต้มน้ำจนเดือด เตรียมไว้

-ใส่ผงโอเลี้ยงลงในถุงกาแฟ นำไปวางลงในเหยือกสแตนเลส เทน้ำเดือดลงไป เขย่าถุงเล็กน้อยให้น้ำทั่วถึงกาแฟ พักทิ้งไว้ 7-10 นาที

-ใส่น้ำตาลลงในแก้วตามชอบ เทโอเลี้ยงตามลงไปคนผสมให้น้ำตาลทรายละลาย เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็งจนเต็ม พร้อมเสิร์ฟ

7.สูตรกาแฟโบราณเย็น

-ผงโอเลี้ยง 5-6 ช้อนโต๊ะ

-น้ำ 1 + 1/2 ถ้วย

-น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ

-นมข้นหวาน 9 ช้อนโต๊ะ

-นมข้นจืด/น้ำแข็ง

วิธีทำ

-ต้มน้ำจนเดือด เตรียมไว้

-ใส่ผงโอเลี้ยงลงในถุงกาแฟ นำไปวางลงในเหยือกสแตนเลส เทน้ำเดือดลงไป เขย่าถุงเล็กน้อยให้น้ำทั่วถึงกาแฟ พักทิ้งไว้ 7-10 นาที

-ใส่น้ำตาลทรายลงในแก้ว ตามด้วยนมข้นหวาน เทโอเลี้ยงใส่ลงไป คนผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลาย เทใส่ลงในแก้วที่มีน้ำแข็งประมาณ 3/4 แก้ว แล้วเทนมข้นจืดลงไปจนเต็มแก้ว พร้อมเสิร์ฟ

10.สูตรชาดำเย็น

-เทน้ำชาที่อยู่ในถุงชง 1/2 แก้ว

-ใส่น้ำตาลทราย 1 ช้อนครึ่ง ช้อนโต๊ะ แล้วคนให้ละลาย

-ตักน้ำแข็งเต็มแก้ว เทชาที่ชงแล้วใส่แก้วน้ำแข็ง พร้อมเสิร์ฟ

-ถ้าอยากได้ชามะนาวใส่น้ำมะนาวลงไปครึ่งลูก และเติมเกลือลงไปปลายช้อนเล็กน้อยก่อนใส่น้ำแข็ง

นี่ล่ะจ้า สูตรการชงที่เรานำมาฝากทุกคนในวันนี้ สูตรนี้สามารถนำไปเป็นอาชีพเสริมได้นะคะ

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

17 ประโยชน์จาก "เบียร์" แม้แต่ฟองขาวๆ ก็มีดีกว่าที่คุณคิด!!

อร่อยบอกต่อ "สูตรการทำหมูแดดเดียวทอด" ทำกินง่าย ทำขายก็ดี

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ

ทอดหนังให้กรอบ ใช้ส่วนผสมไม่มาก กรอบนานไม่มีอมน้ำมัน

++ทำไก่ย่างธรรมดาๆโลกไม่จำ ชวนมาทำ "ไก่ย่างหนังกรอบ!!" หนังกร๊อบกรอบ เนื้อในนุ๊มนุ่ม สูตรเด็ดทำง่ายอร่อยมากจ้า++

สูตร ไก่ทอดกรอบ สูตรเด็ดจากร้านดัง ทำกินเองได้ง่าย ๆ กรอบนอกนุ่มใน

เคล็ดลับทำ ซอสผัดไทย อร่อยไม่ต้องปรุงเพิ่ม สร้างอาชีพได้

แจกสูตรขนมเผือก อาหารว่างอร่อยๆ กับขั้นตอนการทำง่ายๆ หอมหวานอร่อย

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน

ยายสอนทำไข่เค็ม ได้ไข่แดงที่น่าทาน ทำไม่ยาก