สูตรการชงชา-กาแฟ แบบจัดเต็ม หวานหอม ชื่นใจ

 

เมนูเครื่องดื่มที่หลายคนชอบนั่นก็คือ "ชา กาแฟเย็น" เป็นเมนูสุดฮิตที่มีติดร้านคาเฟ่ทุกร้าน แต่วันนี้ใครที่อยากลงมือเครื่องดิ่มน้ำชงด้วยตัวเอง เรามีเคล็ดลับในการชงชา กาแฟเย็นให้ได้รสหวานมันกลมกล่อมมาให้ ทำดื่มเองได้ง่าย จะเลือกชงดื่มแบบร้อนทานคู่กับขนมปังอุ่นๆ หรือจะใส่น้ำแข็งดื่มแบบเย็นก็ชื่นใจไปอีกแบบ ลงมือชงเองตามสูตรขนาดนี้ สามารถทำขายเ็นอาชีพเสริม หรือชงดื่มเองรับรองอร่อยถูกใจสายน้ำชงแน่นอน

1.สูตรชาเย็น (ชานม)

-เทน้ำชาที่อยู่ในถุงชง เทใส่แก้ว 1/2 แก้ว

-ใส่นมข้น 2 ช้อนชา

-ใส่น้ำตาลทราย 1 ช้อนครึ่ง (ช้อนโต๊ะ) คนให้เข้ากัน

-ตักน้ำแข็งใส่แก้ว เทนมสดโรย เทน้ำชาที่ชงไว้ แล้วตามด้วยนมสด วนรอบปากแก้วอีกครั้ง

2.สูตรน้ำแดงชง

-น้ำหวานเฮลบลูบอย์ครึ่งแก้ว

-ใส่น้ำร้อนลงไป 3/4 แก้ว

-ถ้าลูกค้าต้องการหวานๆใส่น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนโต๊ะ

-ใส่น้ำแข็ง เสริฟ

3.สูตรโกโก้ร้อน

-ตักผงโกโก้ 1 ช้อนชา

-น้ำตาล 1 ช้อนชา

-ใส่น้ำร้อน1/2 แก้ว คนให้ละลาย

-นมข้นหวาน 1 ช้อนชา

-เหยาะนมสด นับ 1-2-3 เสริฟพร้อมน้ำชาร้อน

4.สูตรชงเนสกาแฟเย็น

-เนสกาแฟ 2 ช้อนชา

-คอฟฟี่เมต 2 ช้อนชา

-น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำ 3/4 แก้ว

-นมข้นหวาน 2 ช้อนชา คนให้เข้ากันเทใส่น้ำแข็งโรยนมสด

5.สูตรชงกาแฟโบราณร้อน

-เทน้ำกาแฟครึ่งแก้ว

-นมข้น 2 ช้อนชา

-เทนมสดใส่ลงไป (ไม่ต้องคน เสิร์ฟเลย)

6.สูตรโอเลี้ยง

-ผงโอเลี้ยง 5-6 ช้อนโต๊ะ

-น้ำ 1 + 1/2 ถ้วย

-น้ำตาลทราย 10 ช้อนโต๊ะ

-น้ำแข็ง

วิธีทำ

-ต้มน้ำจนเดือด เตรียมไว้

-ใส่ผงโอเลี้ยงลงในถุงกาแฟ นำไปวางลงในเหยือกสแตนเลส เทน้ำเดือดลงไป เขย่าถุงเล็กน้อยให้น้ำทั่วถึงกาแฟ พักทิ้งไว้ 7-10 นาที

-ใส่น้ำตาลลงในแก้วตามชอบ เทโอเลี้ยงตามลงไปคนผสมให้น้ำตาลทรายละลาย เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็งจนเต็ม พร้อมเสิร์ฟ

7.สูตรกาแฟโบราณเย็น

-ผงโอเลี้ยง 5-6 ช้อนโต๊ะ

-น้ำ 1 + 1/2 ถ้วย

-น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ

-นมข้นหวาน 9 ช้อนโต๊ะ

-นมข้นจืด/น้ำแข็ง

วิธีทำ

-ต้มน้ำจนเดือด เตรียมไว้

-ใส่ผงโอเลี้ยงลงในถุงกาแฟ นำไปวางลงในเหยือกสแตนเลส เทน้ำเดือดลงไป เขย่าถุงเล็กน้อยให้น้ำทั่วถึงกาแฟ พักทิ้งไว้ 7-10 นาที

-ใส่น้ำตาลทรายลงในแก้ว ตามด้วยนมข้นหวาน เทโอเลี้ยงใส่ลงไป คนผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลาย เทใส่ลงในแก้วที่มีน้ำแข็งประมาณ 3/4 แก้ว แล้วเทนมข้นจืดลงไปจนเต็มแก้ว พร้อมเสิร์ฟ

10.สูตรชาดำเย็น

-เทน้ำชาที่อยู่ในถุงชง 1/2 แก้ว

-ใส่น้ำตาลทราย 1 ช้อนครึ่ง ช้อนโต๊ะ แล้วคนให้ละลาย

-ตักน้ำแข็งเต็มแก้ว เทชาที่ชงแล้วใส่แก้วน้ำแข็ง พร้อมเสิร์ฟ

-ถ้าอยากได้ชามะนาวใส่น้ำมะนาวลงไปครึ่งลูก และเติมเกลือลงไปปลายช้อนเล็กน้อยก่อนใส่น้ำแข็ง

นี่ล่ะจ้า สูตรการชงที่เรานำมาฝากทุกคนในวันนี้ สูตรนี้สามารถนำไปเป็นอาชีพเสริมได้นะคะ

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

สูตรหมูกรอบ ฉบับเร่งด่วนใน 50 นาที ไม่ต้องต้ม ไม่ต้องทอด เพียงแค่มีหม้ออบลมร้อน

แจกสูตรไม่ลับวิธีการทำไส้อ่อนย่างนุ่มเงินล้าน พร้อมสูตรน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด อร่อยมากจนหยุดไม่อยู่

แบ่งปันวิธีทำ “หมูเด้ง” สูตรเร่งด่วน ได้กินไวใน 3 นาที วิธีทำง่ายๆ หมูนุ่มอร่อยลงตัว

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

สูตร กุยช่ายทอดเจ้าอร่อย แป้งกรอบ ไม่อมน้ำมัน ทำเองได้ง่าย

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ใครทำอะไรติดขัดไม่ราบรื่น ลองจุดธูป 16 ดอก บอก 16 ชั้นฟ้า 15 ชั้นดิน

ไข่ดาวทอดแบบยางมะตูม เทคนิคไม่ยาก พร้อมสูตรน้ำปลาพริกอร่อยๆ

แจกสูตร “ปาท่องโก๋” นวดเอง ทอดเอง ไม่ใส่แอมโมเนีย กรอบนอกนุ่มใน ทำได้ง่ายๆ