วิธีทำ "ข้าวต้มกระดูกอ่อนหมู" เมนูที่เรียบง่าย แต่อร่อยถูกใจทุกคนในบ้าน

 

สวัสดีเพื่อนๆ ทุกคนค่ะ กลับมาพบกันอีกครั้งกับ ครัวในบ้าน ที่คอยมีเมนูเด็ดมาให้เพื่อนๆ กันโดยเฉพาะ แต่ละเมนูที่เราเลือกสรรมานั้นก็บอกเลยว่าทำไม่ยากเกินความสามารถทุกคนแน่นอนค่ะ

เมื่อพูดถึงเมนูทำง่ายแล้ว วันนี้เราเลยจะชวนเพื่อนๆ ทำเมนูที่สามารถกินได้ทุกมื้อ เหมาะทั้งทำให้เด็กๆ กินเป็นมื้อเช้าเวลาเร่งรีบ หรือจะไว้ทำอาหารให้ผู้ป่วยกินก็ได้ เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่เรียบง่ายมากๆ นั่นก็คือเมนู ข้าวต้มกระดูกอ่อนหมู นั่นเอง สูตรจากคุณ เดอะก๊อก ตามมาชมกันเลยค่ะ

วัตถุดิบ

1. กระดูกอ่อนหมูติดเนื้อ

2. เนื้อหมูสับ

3. รากผักชี

4. พริกไทยเม็ด

5. เกลือ

6. กระเทียม

7. ผักชี

วิธีทำ

1. หันเป็นชิ้นๆ เอามาล้างน้ำให้สะอาด แล้ววางให้น้ำหมูไหลออกให้หมด

2. ตำรากผักชี พริกไทยเม็ด ให้ละเอียด

3. นำใส่ลงไปในน้ำต้ม จนกว่าน้ำจะเดือดจัด

4. ใส่หมูที่เตรียมไว้ลงไป (ใส่หมูตอนน้ำเดือดๆ จะทำให้ไม่มีกลิ่นคาว)

5. คอยดูแล้วช้อนเอาฟองออกเรื่อยๆ จนหมด จากนั้นปรุงรสน้ำซุปตามใจชอบได้เลย (สามารถใส่เกลือ แทนน้ำปลาได้ เพราะถ้าใช้น้ำปลาน้ำจะเป็นสีดำๆ )

6. ตำกระเทียมให้ละเอียด เตรียมเจียวก่อน

7. เจียวกระเทียมให้เป็นสีเหลืองทอง แล้วตักขึ้นได้

8. พอน้ำซุปได้ที่สีสวยแล้ว ตักพักใส่ถ้วยได้เลย

พร้อมรับประทาน จะกินเปล่าๆ หรือจะเติมข้าวก็อร่อยหมด

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ