ผัดหัวไชโป๊หวานใส่ไข่ เมนูกับข้าวต้มทำง่ายประหยัดงบ

 

 ข้าวต้มพร้อม ! ชวนทำผัดหัวไชโป๊หวานใส่ไข่ รสหวานเค็มกลมกล่อม กินกับข้าวต้มหรือข้าวสวยได้เรื่อย ๆ ไม่เลี่ยน

 อย่างที่รู้กันดีว่าผัดไชโป๊เป็นเมนูกับข้าวต้มยอดนิยม สำหรับใครที่อยากเข้าครัวทำเองมาจดสูตรกัน กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำผัดหัวไชโป๊ใส่ไข่ อาหารไทย กินกับข้าวต้มร้อน ๆ เป็นอาหารเช้าก็เหมาะมากเลยจ้า

ส่วนผสม ผัดหัวไชโป๊หวานใส่ไข่

  1. ไชโป๊หวาน 
  2. กระเทียมสับ
  3. ซีอิ๊วขาว
  4. น้ำตาลทราย
  5. น้ำมันหอย
  6. ไข่ไก่
  7. น้ำมันพืช

วิธีทำผัดหัวไชโป๊หวานใส่ไข่

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวพอหอม 
  2. ใส่ไชโป๊หวานลงไปผัดพอเข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และน้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน เขี่ยไว้ด้านข้าง
ไชโป๊ผัดไข่

     3. ตอกไข่ลงไปแล้วยีไข่พอแตก พอไข่เริ่มสุก เขี่ยไชโป๊ลงมาผัดให้เข้ากัน ผัดจนไข่สุกทั่ว ตักเสิร์ฟ

          ขอบายเมนูไข่ โดยเฉพาะไข่เจียวกับข้าวต้มเป็นอาหารเช้า เพราะจะทำเมนูผัดหัวไชโป๊หวานใส่ไข่กินแทนบ้าง และจะใส่เนื้อสัตว์เพิ่มโปรตีนอีกด้วยจ้า

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำมะนาว ดื่มวันละ 1 แก้ว เส้นผมสวย สายตาชัดขึ้น

ชวนทำ “อะโวคาโดชีสเค้ก” ขนมหวานสายคลีน ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ

ร้านซักรีด บอกการซักผ้าให้ขาว รอยเหลือง คราบเลอะออกหมด

กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน หอมหวาน สูตรโบราณทำง่าย

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อน ซอสมะพร้าวหวาน เนื้อแป้งเค้กนุ่มละมุน

หามานานกับสูตรน้ำพริกกะปิ อร่อยสมคำร่ำลือ สูตรนี้ยายบอกมา

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน