ชวนทำ “มัฟฟิ่นลูกหม่อน” แป้งนุ่ม หอม อร่อย ทำง่ายไม่กี่ขั้นตอน
ชวนทำ “มัฟฟิ่นลูกหม่อน” แป้งนุ่ม หอม อร่อย ทำง่ายไม่กี่ขั้นตอน
ส่วนผสม
1 แป้งสาลีตราว่าว 150 กรัม
2 ไข่ไก่ 1 ฟอง
3 น้ำตาลทราย 120 กรัม
4 นมจืด 60 มล.
5 เนยจืด 60 กรัม
6 เกลือป่น 1/4 ชช.
7 ลูกหม่อน 100 กรัม
8 ผงฟู 1 ชช.
9 เบคกิ้งโซดา 1/4 ชช.
วิธีทำ
1.ละลายเนยพักไว้
2.ผสมไข่ไก่ น้ำตาล เกลือป่น นมสด เนยละลายคนให้เข้ากัน
2.ร่อนแป้งผงฟูและเบคกิ้งโซดาใส่ลงไป ตะล่อมแป้งให้พอเข้ากัน
4. ตามด้วยลูกหม่อน คนให้เข้ากัน
3.นำเข้าเตาอบไฟ 180องศาเซลเซียสนาน 30นาที ทานได้ค่ะ
ขอบคุณข้อมูลจาก ann_andy79 สมาชิกเว็บพันทิป
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น