ขนมถ้วยฟู
ขนมถ้วยฟู มองด้วยตาเปล่า คล้ายๆกับขนมปุ๋ยฝ้าย หน้าจะแตกเหมือนกัน แต่ขนมปุ๋ยฝ้ายใช้แป้งสาลีเป็นหลัก เนื้อนุ่มฟูก่าว ส่วนขนมถ้วยฟู ใช้แป้งข้าวเจ้า เป็นหลัก เนื้อแน่นกว่า อร่อยคนละแบบค่ะ
ส่วนผสม
- ข้าวหอมมะลิ(หุงสุก) 40 กรัม
- น้ำเปล่า 200 กรัม
- กลิ่นมะลิ 1/4 ช้อนชา
- แป้งข้าวเจ้า 105 กรัม
- น้ำตาลทราย. 85 กรัม
- ยีสต์ 1/4 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- สีผสมอาหารตามชอบ




























ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น