วิธีทำ “คุ๊กกี้หมูน้อย”ไส้สับปะรด อร่อย ทำง่าย ไม่ต้องพักแป้ง

 

วิธีทำ “คุ๊กกี้หมูน้อย”ไส้สับปะรด อร่อย ทำง่าย ไม่ต้องพักแป้ง

 

ส่วนประกอบ

1. แป้งเค้ก 180 กรัม

2. แป้งข้าวโพด 50 กรัม

3. นมผง 30 กรัม

4. เนยสด 100 กรัม

5. น้ำตาลไอซิง 50 กรัม

6. ไข่ไก่ 1 ฟอง

7. ผงฟู 1/4 ช้อนชา

8. เกลือ 1/8 ช้อนชา

9. พาเมซานชีส 30 กรัม

10. สีแดง 3 หยด

11. งาดำ

วิธีทำ

นำเนยสดมาตีกับเครื่องตีคะ

พอเนยตีได้ทีแล้วให้ใส่ไข่ไก่+ Butter Extract ลงไป แล้วตีให้เข้ากันคะ

 

ตามด้วยนมผง+ไอซิง+พาเมซานชีส ตีเข้าด้วยกันจนเนื้อเนียน

  

นำแป้งข้าวโพด +แป้งเค้ก + ผงฟู ร่อนเข้ากัน ใส่ลงไปในเนยที่ตีแล้ว

ใช้ไม่พายตะล่อมแป้ง ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย

แล้วใช้มือนวดให้เข้ากัน แบ่งแป้งออกเป็น 2 ก้อน

 

ใส่สีแดงลงไปในก้อนเล็ก แล้วนวดจนสีเข้ากัน

 

มาปั้นลูกหมูกันคะ แบ่งแป้งสีขาวนำมาชั่ง 9 กรัม แล้วนำไส้สับปะรดมาใส่ ปั้นเป็นทรงกลม

 

นำแป้งสีแดงมาแต่งเป็นหูและจมูกของหมู ใช้ไม้จิ้มฟันทำจมูกของหมู

 

พอเสร็จแล้วนำไปอบ ไฟ 150 องศา เวลา 15 นาทีคะ ไฟ บน/ ล่าง เปิดพัดลมคะ

 

ขอบคุณข้อมูลจาก สมาชิกพันทิป หมายเลข 5616742

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

วิธีทำ “หมี่กะทิสีชมพู” เมนูอาหารไทย เส้นหมี่สีชมพูแสนหวาน หอมมันอร่อยกลมกล่อม

ตามหาสูตรมานาน วิธีทำ“ปลาส้มตัวสูตรโบราณ” สูตรนี้เป็นสูตรที่สามารถทำรับประทานได้ง่ายๆที่บ้าน

สูตร “ขนมเปี๊ยะสายรุ้งไส้เผือก” สีสันสวยงาม ไส้เผือกหอมๆ แป้งนุ่มอร่อยมาก

แจกสูตรน้ำพริกกะปิ 4 สูตร อร่อยสุดยอด ชนิดที่ไม่ผิดหวังแน่นอน

เมนูสุดฟิน‼️หมูกรอบสูตรง่าย เร่งด่วน ไม่จิ้ม ไม่ตาก ไม่ต้ม ไม่แช่น้ำส้ม ไม่กลัวน้ำมันกระเด็น |ครัวแม่ผึ้ง