จับคู่ อาหารไทย ยิ่งกินคู่กัน ยิ่งเพิ่มความอร่อย!

 มีใครเคยเป็นเหมือนเราบ้างมั้ยยย เวลากินอาหารถ้ากินแค่อย่างเดียวจะกินไม่หมด แต่พอกินคู่กันกับอะไรสักอย่างหรือจิ้มน้ำจิ้มดันอร่อยขึ้นมาเฉย 😂 เพราะนอกจากเรื่องรสชาติแล้ว ความเข้ากันก็สำคัญ วันนี้เลยขอยกตัวอย่างเมนูอาหารไทยที่กินคู่กันแล้วลงตัวสุด ๆ ใครกินก็ต้องขอเบิ้ลข้าว จะมีเมนูอะไรบ้างไปดูกันเลย

 

จับคู่ อาหารไทย ยิ่งกินคู่กัน ยิ่งเพิ่มความอร่อย!

 

🍽 โจ๊ก + ปาท่องโก๋

เนื้อสัมผัสนุ่มๆ ลื่น ๆ ของโจ๊กพอเพิ่มความกรอบและกลิ่นหอมเฉพาะตัวของปาท่องโก๋ทำให้ได้รสชาติที่มีมิติมากขึ้น เหมาะกับมื้อเช้าสุด ๆ ซื้อโจ๊กมาถุงนึง พร้อมกับปาท่องโก๋ แล้วก็จิ้มลงไปในโจ๊กเล้ยยย

 

🍽 ขาหมู + หมั่นโถว

หมั่นโถวแป้งนุ่ม ๆ  จิ้มกับน้ำขาหมูเข้มข้นและมีกลิ่นเครื่องเทศพร้อมเนื้อติดหนังขาหมูคำโต ๆ ยิ่งเพิ่มอรรถรสให้อยากกินหลาย ๆ จานเลย เบื่อกินกับข้าวแล้ว ลองกินกับหมั่นโถว จิ้มน้ำซุปขาหมูแบบฉ่ำ ๆ ฟินมากกกก

 

🍽 ไก่ย่าง + ส้มตำ

ไก่ย่างหนังเกรียม ๆ หอม ๆ ได้รสชาติเพิ่มขึ้นจากการกินส้มตำที่มีรสเปรี้ยว เผ็ด นัว ๆ 2 เมนูนี้เหมือนเกิดมาคู่กันจริง ๆ ไปร้านส้มตำไม่สั่งไม่ได้นะ ขอข้าวเหนียวอีก 1 ค่า

 

🍽 น้ำพริกกะปิ+ปลาทูทอด

ใครชอบปลาทูที่ทอดแบบกรอบจัด ๆ เกือบเกรียมบ้าง ขอราดด้วยน้ำพริกกะปิ บอกเลยข้าวเกลี้ยงจาน! ปลาทูทอดกรอบ ๆ หอม ๆ ราดด้วยน้ำพริกกะปิที่มีรสเปรี้ยว เค็ม หวาน ครบ ทำให้อยากเพิ่มข้าวสวยร้อน ๆ สักจานเลย

 

 

🍽 แกงส้ม+ไข่เจียว

ตัวไข่เจียวจะมีความมัน ๆ กินเดี่ยว ๆ จะมีความเลี่ยนน้ำมัน พอได้แกงส้มรสเปรี้ยว หวาน ตัดทำให้ไข่เจียวมีรสลงตัวมากขึ้น แกงส้มก็จะกินเดี่ยว ๆ ได้ยังไง มันต้องสั่งพร้อมกับไข่เจียวนะ บอกเลยอร่อยฟินค่า

 

🍽 แคปหมู + น้ำพริก

เวลาซื้อแคปหมูมากินเล่นนะรู้สึกเลี่ยน ๆ กินไม่หมด แต่พอได้น้ำพริกมาจิ้มแล้วมันตัดเลี่ยนดีม้ากกก ด้วยความกรุบกรอบของแคปหมู เพิ่มความเผ็ดของน้ำพริกเข้าไปแล้วทำให้ทานแคปหมูแล้วไม่เลี่ยนแถมเด็ดถูกใจ 

 

🍽 แกงเขียวหวาน + หมูเปีย

หลายคนน่าจะยังไม่ค่อยรู้จักหมูเปียใช่ไหมเอ่ย หมูเปียก็คือหมูสับปลาเค็มทอด หมูเปียหรือหมูสับปลาเค็มทอด เพิ่มรสหวานมันของแกงเขียวหวานเข้าไปทำให้ครบรสขึ้นไปอีก บอกเลยว่าเข้ากันมากก ลองไปทำตามกันนะ

 

🍽 แกงไตปลา + กุนเชียง

ปกติก็กินแกงไตปลาคู่กับขนมจีนมาตลอด แต่พอมาลองกินกับกุนเชียงแล้วมันเข้ากันอ่ะ แกงไตปลามีรสชาติที่เผ็ดมาก พอได้ความหวานจากกุนเชียงช่วยให้ความเผ็ดลดลงทานได้ง่ายมากขึ้น อร่อยแบบบอกไม่ถูก อยากให้ทุกคนลองงง

 

🍽 แกงเผ็ด + ปลาแห้ง

เมนูแกงกะทิที่มีรสเผ็ด ต้องได้เครื่องแนมเป็นของแห้ง ๆ แต่ต้องไม่ฉ่ำน้ำมันมาก พอกินกับปลาแห้งแล้วก็ทำให้รสไม่หวานไม่มันมากจนเกินไป ลงตัวสุด ๆ

 

🍽 ข้าวผัด + แกงจืด

ลองนึกภาพกินข้าวเปล่ากับแกงจืดก็จะให้ความรู้สึกไม่มีรสชาติ จืด ๆ แต่พอลองพอทานกับข้าวผัดที่ปรุงรสหวาน เค็ม และบีบมะนาวไปนิดหน่อยก็ช่วยให้เสริมรสแกงจืดขึ้นไปอีก