เฉาก๊วยนมสด แบบบ้านๆ มาลองทำกันเลย อากาศร้อนๆแบบนี้หาอะไร ดับร้อนให้ชื่นใจกันหน่อย

 

เฉาก๊วยนมส ด แบบบ้านๆ มาลองทำกันเลย อากาศร้อ นๆแบบนี้หาอะไร ดั บร้อ นให้ชื่นใจกันหน่อย

 

ส่วนผสม

1. ผ งเฉาก๊วย 125 กรัม

2. น้ำที่ใช้ผสมผ งเฉาก๊วย 250 ml

3. นมส ด แล้วแต่จะใส่คะ

4. น้ำต าลอ้อย (โอทึ้ง)

5. กลิ่ นใบเตย (ใครมีใบเตยใช้แทนได้คะ) 2/4 ช้อนช า

6. น้ำเ ชื่ อ ม

7. น้ำต าลทรายแด ง 125 กรัม

8. น้ำ 800 ml

9. ภาชนะสำหรับใส่เฉาก๊วย

ขั้นตอน

1. ผสมผ งเฉาก๊วยกับน้ำ 250 ml ค นให้ผ งเฉาก๊วยละ ลายดี ต่อ มาต้ มน้ำจนเ ดือ ด เ ทตั วเฉาก๊วยลงไป จา กนั้นปรับให้ไ ฟเหลือไ ฟปานกลาง ค นเฉาก๊วยจนกว่าจะเ ดือ ดและเ นื้ อเนียนดี

2. พอเ ดือ ดดีแล้วนำมาเ ทใส่ภาชนะที่เราเตรียมไว้ พักให้เย็ นแล้วนำเข้าแ ช่ตู้เย็ น 3 ชม.

3. ต่อ มาทำในส่วนของน้ำเ ชื่ อ ม นำน้ำขึ้นตั้ งไ ฟ 800 ml จา กนั้นใส่น้ำต าลทรายแด งลงไป ต ามด้วยกลิ่ นใบเตย 2/4 ช้อนช า (ใครมีใบเตยใช้แทนกันได้นะคะ) จา กนั้นเคี้ ยวจนเ ดือ ดและน้ำต าลละ ลายดีแล้วให้นำมาเ ทใส่ภาชนะพีกไว้ให้เย็ น

4. มาถึงตอนจะทาน ให้นำเฉาก๊วยออกมาตั ดเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กๆ จา กนั้นนำน้ำแข็ งใส่ในถ้วยต ามด้วยเฉาก๊วย ตักน้ำเ ชื่ อ มรา ดลงไป จา กนั้นใส่นมส ด แล้วตักน้ำต าลโอทึ่งโ รยข้างบน เ ท่านี้ก็ได้เฉาก๊วยไว้ทานให่ชื่นใจคลายร้อ นแล้วจ้า

สูต รโดย
ขนมแนนนี่

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

สูตรหมูกรอบ ฉบับเร่งด่วนใน 50 นาที ไม่ต้องต้ม ไม่ต้องทอด เพียงแค่มีหม้ออบลมร้อน

แจกสูตรไม่ลับวิธีการทำไส้อ่อนย่างนุ่มเงินล้าน พร้อมสูตรน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด อร่อยมากจนหยุดไม่อยู่

พิธีกรดังเผยนาทีชีวิต ภาพตัดหัวใจหยุดเต้นเฉียบพลัน19นาที

แบ่งปันวิธีทำ “หมูเด้ง” สูตรเร่งด่วน ได้กินไวใน 3 นาที วิธีทำง่ายๆ หมูนุ่มอร่อยลงตัว

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

ประโยชน์เยอะ ลูกเดือย กินรักษาโรคเกาต์ และโรคไต พร้อมสอนวิธีการทำ

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

ใครทำอะไรติดขัดไม่ราบรื่น ลองจุดธูป 16 ดอก บอก 16 ชั้นฟ้า 15 ชั้นดิน