วิธีทำ “ถั่วเขียวต้มน้ำตาล” ถั่วนุ่ม ไม่เหม็นเขียว ใส่ชาเขียวมัทฉะกับขิงผง หอมหวานอร่อยฟินสุดๆ

 

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ  วันนี้มาทำเมนูของหวานง่ายๆอย่างถั่วเขียวต้มน้ำตาลททานกันค่ะ สูตรจากคุณฟูม่อน สมาชิกเว็บพันทิป ใส่ชาเขียวมัทฉะกับขิงผงเข้าไป บอกเลย ฟินสุดๆ ทำไว้เป็นของหวานติดตู้เย็น หอมหวานอร่อยฟินสุดๆ วิธีทำง่ายๆ มาเริ่มทำกันค่ะ

**ส่วนผสม

ถั่วเขียว

น้ำตาลทราย

น้ำเปล่า

ใบเตย (ถ้ามี)

ผงชาเขียวมัทฉะ 1 ช้อนโต๊ะ

ขิงผง 3 ซอง

เกลือนิดหน่อย

**วิธีทำ

ต้มถั่วเขียว จนถั่วสุกนิ่ม แต่ไม่นานจนเละ ใส่น้ำตาลทราย ชิมพอหวานกำลังดี เทผงมัทฉะใส่ลงในถั่วต้ม ได้กลิ่นหอมชาเขียวติดจมูกทันที

ตอนแรกไม่ได้ตั้งใจจะใส่ขิง เพราะไม่มีติดตู้เย็น อ้าวๆๆ ข้างๆถุงมัทฉะมีขิงผง งั้นใส่ตามไปด้วย 3 ซอง

เสร็จแล้วลองชิมๆ ว้าวๆๆๆ เข้ากันได้ดีเป็นที่สุด

ต้มถั่วเขียวใส่ชาเขียวและขิง ซดน้ำร้อนๆ เป็นของหวานล้างปากช่วงที่อากาศเย็นๆแบบนี้ สบายท้องดียิ่งนัก

ทำแล้วใส่กล่องแช่ตู้เย็นไว้ อีกวัน ตักทานเสริฟตอนน้ำถั่วเขียวเย็นๆ ซดได้แบบชื่นใจอร่อยกันไปอีกแบบนึงค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ ฟูม่อน สมาชิกเว็บพันทิป

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

แพทย์เผย ใครกินไข่ทุกวัน ส่งผลต่อร่างกาย

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

ภาพปัจจุบัน อาจารย์แม่ จำได้ไหม รศ. ดร. สุนีย์ สินธุเดชะ อ. ที่เด็กยุค 90 รู้จัก

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

รวม 11 สูตรยาสมุนไพรหลวงพ่อจรัญ ฐิตธัมโม แก้ปวดกระดูก มะเร็ง ไต

แจกสูตร เป็ดย่าง MK รสชาติเหมือนกินที่ร้าน อร่อยมาก

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

รวม 6 สูตรก๋วยเตี๋ยวตุ๋น อร่อยนิ่มฟินจนไม่ต้องไปร้าน

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย