แจกสูตร ทอดมันหมูเด้ง หอมอร่อยครบรส หนึบเด้งสู้ฟัน

 

 ใคร ๆ ก็ชอบ ! ชวนทำทอดมันหมูเด้ง ใส่ถั่วฝักยาว ข้างนอกกรอบฟู ข้างในนุ่มเด้งสู้ฟัน รสชาติกลมกล่อม กินเปล่า ๆ หรือกินเป็นกับข้าวก็อร่อย

          เมนูหมูทำอะไรได้บ้าง ? จับมาทำทอดมัน อาหารไทยกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำทอดมันหมูเด้ง ใส่ผงฟูเพื่อความเด้ง และใส่แป้งข้าวโพดเพื่อความเหนียวนุ่ม
ทอดมัน

เมนูที่ใช่ ใคร ๆ ก็ชอบ ! ทอดมันหมูสับเด้ง ๆ สูตรง่ายที่สุด หอมอร่อยครบรส
โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

           วันนี้ครัวแม่ผึ้ง มาแบ่งปันสูตรทอดมันหมู Homemade สูตรง่ายที่สุดในโลก เคล็ดลับสูตรหมูเด้งฟู หอมอร่อยลงตัว บอกวิธีทำทอดมันหมูเด้งอย่างละเอียด ทำตามง่าย ๆ อร่อยทันที

ส่วนผสม ทอดมันหมูเด้ง

  • หมูสับ 200-300 กรัม 
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
  • เบกกิ้งโซดา (ไม่ใส่ก็ได้) 1/2 ช้อนชา
  • พริกแกงเผ็ด 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วฝักยาว 3-5 ช้อนโต๊ะ 
  • ไข่ 1 ฟอง 
  • ใบมะกรูด 1-2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำทอดมันหมู

     ◇​ ​ใส่หมูสับลงชามผสม ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และแป้งข้าวโพด เพื่อให้มีความเหนียวนุ่มละมุน คลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างจนเข้ากัน

ทอดมัน

     ◇​ ใส่เบกกิ้งโซดาเพื่อให้มีความฟูเด้ง พริกแกงเผ็ดและถั่วฝักยาว ตอกไข่ลงไป ตามด้วยใบมะกรูด
ทอดมัน

     ◇​ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ประมาณ 5 นาที
ทอดมัน

     ◇​ ได้เนื้อทอดมันหมูเด้งแบบนี้
ทอดมัน

     ◇​ ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ใช้ไฟปานกลางรอจนร้อน ใส่ทอดมันลงไปทอดให้กรอบฟูอร่อย
ทอดมัน

     ◇​ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่สามรส
ทอดมัน

           ถ้าหมูสับเหลือจากผัดกะเพรา ลองจับมาทำทอดมันหมูเด้งสักมื้อ รับรองอร่อยจนลืมอิ่มเลยล่ะ

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

เมนู “น้ำพริกเห็ดกรอบสามรส” แบบง่ายๆ หอมกรอบอร่อย เก็บไว้ได้นาน

แจกสูตรน้ำพริกเผาสูตรโบราณ ใส่ต้มยำ ทาขนมปัง คลุกปลาเค็มผักต้ม ทำขายสร้างอาชีพได้เลย

ไก่น้ำแดงแบบง่ายๆ

2สูตรผัดไท ผัดให้อร่อย รสเข้มข้นแทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม

น้ำยำเทวดาสูตรนี้อร่อยมาก วิธีการทำน้ำยำ กินกับยำอะไรก็อร่อย

ซองกันชื้นกับ 10 ประโยชน์ ที่ไม่น่าหยิบทิ้ง

พล่าหมูแตงกวา​ (ภาคเหนือ)

สูตร “กะหรี่ปั๊บไส้ไก่” แป้งกรอม อร่อย พร้อมวิธีพับขึ้นชั้นให้สวยงาม

ไข่เค็มมีรอยดำ เกิดจากอะไร ยังควรกินอยู่หรือไม่