แจกสูตร ข้าวขยำปลาทูหอม อิ่มฟิน อุ่นใจ หอมฟุ้งไปทั่วบ้าน

 

🙆‍♀️ ใครชอบกินข้าวขยำแบบเราบ้างง ปกติเคยลองกินแต่ข้าวขยำปู แต่วันนี้เราจะพาทุกคนมาลองทำ "ข้าวขยำปลาทูหอม" 💥 บอกเลยว่าเมนูนี้ทำง่ายแถมอร่อยแบบนัวเวอร์! 🥰 ความเค็มนัวของปลาทูหอมที่ทอดทีกลิ่นกระจายไปทั้งบ้าน กับน้ำยำมะม่วงเปรี้ยวเผ็ดหวานอร่อยแบบสะใจ! 

🌟 สูตรข้าวขยำปลาทูหอม

สูตรข้าวขยำปลาทูหอม

🐟 วัตถุดิบ
- ปลาทูหอม 2 ตัว
- ข้าวสวย 2 ถ้วย
- มะม่วงเปรี้ยว ตามชอบ
- มะนาว 2 ชต.
- น้ำปลา 1 ชต.
- น้ำตาล 1
- หอมแดง ตามชอบ (แบ่งทำน้ำยำและขยำข้าว)
- ต้นหอมซอย ตามชอบ (แบ่งทำน้ำยำและขยำข้าว)
- พริก ตามชอบ (แบ่งทำน้ำยำและขยำข้าว)
- กระเทียมหั่นแว่น ตามชอบ (แบ่งทำน้ำยำและขยำข้าว)
- ผักชีสับ ตามชอบ

 

🥣 ขั้นตอนการทำข้าวขยำปลาทูหอม

สูตรข้าวขยำปลาทูหอม

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันแล้วทอดปลาทูหอมจนสุก
2. ทำน้ำยำโดยใส่น้ำปลาลงไป
3. จากนั้นใส่น้ำมะนาว
4. ตามด้วยน้ำตาล

 

สูตรข้าวขยำปลาทูหอม


5. ใส่หอมแดงซอยลงไป
6. แล้วใส่กระเทียมซอยลงไป
7. ใส่พริกลงไปเพิ่มความแซ่บ
8. จากนั้นใส่มะม่วงเปรี้ยวลงไป

 

สูตรข้าวขยำปลาทูหอม

9. คลุกน้ำยำให้เข้ากันจากนั้นชิมรสตามชอบ
10. นำข้าวสวยเตรียมขยำ
11. จากนั้นใส่ปลาทูหอมลงไป (น้องเค็มมากกก แอดแนะนำให้ค่อยๆใส่น้าา)
12. จากนั้นขยำทั้งหมดให้เข้ากันเลยย

 

สูตรข้าวขยำปลาทูหอม

13. ใส่ต้นหอมซอยลงไป
14. เพิ่มความหอมด้วยหอมแดงซอย
15. ตามด้วยกระเทียมหั่นแว่น
16. ใส่ผักชีสับลงไป

 

สูตรข้าวขยำปลาทูหอม

ใส่พริกลงไปเล็กน้อยเพิ่มความเผ็ด 🔥

 

สูตรข้าวขยำปลาทูหอม

แล้วขยำทั้งหมดให้เข้ากันได้เลยยย พร้อมแล้วก็จัดเสิร์ฟคู่กับน้ำยำได้เลย

 

สูตรข้าวขยำปลาทูหอม

บอกเลยว่าน่ากินมากกก แถมยังทำง่ายสุดๆ! ตัวข้าวเค็มนัวแสนอร่อย กับน้ำยำสุดปัง 😋

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

เมนู “น้ำพริกเห็ดกรอบสามรส” แบบง่ายๆ หอมกรอบอร่อย เก็บไว้ได้นาน

แจกสูตรน้ำพริกเผาสูตรโบราณ ใส่ต้มยำ ทาขนมปัง คลุกปลาเค็มผักต้ม ทำขายสร้างอาชีพได้เลย

ไก่น้ำแดงแบบง่ายๆ

2สูตรผัดไท ผัดให้อร่อย รสเข้มข้นแทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม

น้ำยำเทวดาสูตรนี้อร่อยมาก วิธีการทำน้ำยำ กินกับยำอะไรก็อร่อย

ซองกันชื้นกับ 10 ประโยชน์ ที่ไม่น่าหยิบทิ้ง

พล่าหมูแตงกวา​ (ภาคเหนือ)

สูตร “กะหรี่ปั๊บไส้ไก่” แป้งกรอม อร่อย พร้อมวิธีพับขึ้นชั้นให้สวยงาม

ไข่เค็มมีรอยดำ เกิดจากอะไร ยังควรกินอยู่หรือไม่