สูตรน้ำจิ้มปลานึ่งสามรส ขั้นตอนง่ายๆ ได้รสแซ่บๆ

 

เมนูปลานึ่ง ถือเป็นอีกเมนูที่สาวๆหลายคนชอบทาน เพราะนอกจากความอร่อยแล้ว ยังเป็นเมนูช่วยลดน้ำหนักได้อย่างดี ได้ทานคู่กับผักนึ่งและน้ำจิ้มรสแซ่บๆ ยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก แต่การจะหาน้ำจิ้มชาติถูกปากนั้นก็ไม่ใช่เรื่องง่าย สำหรับใครที่อยากลองเข้าครัวลงมือทำเองแบบไม่ต้องเสียเวลาลองผิดลองถูก วันนี้เรามีสูตรทำน้ำจิ้มปลานึ่งสามรสมาบอกกัน มีขั้้นตอนการทำง่ายๆ แต่รสชาติที่ได้ แซ่บอร่อยถูกใจแน่นอน งั้นไปเข้าครัวกันเล้ยยยยย

ส่วนผสม

- รากผักชี 4 ราก

- กระเทียมไทย 10 กลีบ

- พริกขี้หนูสวน 15 เม็ด

- น้ำมะนาวคั้นสดๆ 3 ชต.

- น้ำตาลปี๊บ 1/2 ชต.

- น้ำตาลทราย 1/2 ชต.

- น้ำปลาดีๆ 2 + 1/2 ชต.

ขั้นตอนการทำ

1.โขลกรากผักชี กระเทียม พริกขี้หนูสวน ให้เกือบละเอียด

2.ใส่น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาวลงไป

3.ใช้สากคนๆ ชิมรสชาติที่ต้องการ (หากขาดรสไหนปรุงได้ตามใจชอบ)

4.ตักใส่ถ้วยเล็กๆ เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟ