สอนทำ ยำวุ้นเส้นโบราณ รสแซ่บ เครื่องแน่นสะใจ

 

👩‍🍳🥣 วันนี้ขอนำเสนอเมนูสุดแซ่บกับ 'ยำวุ้นเส้นโบราณ' ✨ เมนูที่สายแซ่บไม่ทำไม่ได้นะ 👅 มาพร้อมกับเครื่องแน่นๆ จัดเต็ม สะใจสุดๆ ไปเลย แถมวิธีทำก็ไม่ยากเลยสักนิดเดียว ใครอยากรู้ว่าทำยังไง ตามไปดูกันเลย 👏

สอนทำ ยำวุ้นเส้นโบราณ รสแซ่บ เครื่องแน่นสะใจ

ยำวุ้นเส้นโบราณ ✨

ยำวุ้นเส้นโบราณ
ยำวุ้นเส้นโบราณ

👩‍🍳 เตรียมวัตถุดิบ

  • หมูสับ 400g
  • วุ้นเส้น 1 ห่อ
  • กุ้งแห้ง ตามชอบ
  • ขึ้นช่าย ตามชอบ
  • ผักชี ตามชอบ
  • ต้นหอม ตามชอบ
  • พริก ตามชอบ
  • ถั่ว ตามชอบ
  • น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • ผงนัว 1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดง ตามชอบ
  • หอมเจียว ตามชอบ
  • กระเทียมเจียว ตามชอบ
ยำวุ้นเส้นโบราณ
ยำวุ้นเส้นโบราณ

👩‍🍳 ขั้นตอนการทำ

  1. เทน้ำปลาลงในถ้วยผสม

  2. ตามด้วยน้ำตาล

  3. และผงนัว

  4. พริกแดงซอย

ยำวุ้นเส้นโบราณ
ยำวุ้นเส้นโบราณ
  1. บีบมะนาวลงไปเลยจ้า

  2. คลุกเคล้าให้เข้ากัน

  3. ตามด้วยหมูสับลวกสุก

  4. และวุ้นเส้นลวกสุก

ยำวุ้นเส้นโบราณ
ยำวุ้นเส้นโบราณ
  1. คลุกส่วนผสมให้เข้ากัน

  2. ใส่กุ้งแห้งลงไป

  3. ตามด้วยหอมแดงซอย

  4. และหอมเจียว

ยำวุ้นเส้นโบราณ
ยำวุ้นเส้นโบราณ
  1. ใส่กระเทียมเจียว

  2. ต้นหอมซอย

  3. ขึ้นช่ายซอย

  4. และผักชี

ยำวุ้นเส้นโบราณ
ยำวุ้นเส้นโบราณ
  1. ปิดท้ายด้วยถั่วลิสงคั่ว
ยำวุ้นเส้นโบราณ
ยำวุ้นเส้นโบราณ
  1. คลุกทุกอย่างให้เข้ากันอีกรอบ
ยำวุ้นเส้นโบราณ
ยำวุ้นเส้นโบราณ

เสร็จเรียบร้อย! เครื่องแน่นๆ น้ำยำแซ่บๆ จัดเต็มเวอร์ 🤩

ยำวุ้นเส้นโบราณ
ยำวุ้นเส้นโบราณ

วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม 😋 บอกเลยฟินมาก!

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

แพทย์เผย ใครกินไข่ทุกวัน ส่งผลต่อร่างกาย

สูตรข้าวมันไก่โบราณ พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดอร่อยมาก ทำเท่าไหร่ก็ไม่พอขาย

เตือนเเล้วนะ! เปิด 10 อันตรายที่มาจากการกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

พิธีกรดังเผยนาทีชีวิต ภาพตัดหัวใจหยุดเต้นเฉียบพลัน19นาที

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

40 วิธีง่ายแสนง่าย ทำตัวเองไม่ให้แก่