ทำกินง่ายๆ: ผัดวุ้นเส้นหมูสับใส่กระเทียมโทนดองน้ำผึ้ง


ที่มา https://pantip.com/topic/41417422

ส่วนประกอบ;
- หมูสับ
- วุ้นเส้น แช่น้ำพอนิ่ม สะเด็ดน้ำ พักไว้
- กระเทียมโทนดองน้ำผึ้ง หั่นเป็นแว่น


- กระเทียมสับ
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ต้นหอมผักชีหั่น
- น้ำมันพืช
- พริกไทยป่น
- ซอสฝาเขียว นิดหน่อย



เริ่มการปรุง:
- ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพืช ตั้งไฟกลาง
- น้ำมันพืชร้อน ใส่กระเทียมสับและโคนต้นหอม ผัดให้เหลืองหอม


- ใส่กระเทียมโทนดองน้ำผึ้ง ลงไปผัดจนนิ่มหอม


- ใส่หมูสับลงไปผัดจนสุก


- ใส่วุ้นเส้นลงไปผัดจนสุกนิ่ม


- ตอกไข่ไก่ลงไป เหยาะซอสฝาเขียวนิดหน่อยลงที่ไข่ เจียวไข่ให้สุก ผสมคลุกเคล้ากับส่วนประกอบอื่น


- ใส่ต้นหอมผักชีหั่น คลุกเคล้าพอผัดสลด ปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมกิน




ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

แจกสูตรทำซุปหอมแดงขิง กินป้องกันการสูญเสียการมองเห็น ชามือ-เท้า

วิธีทำ “หมี่กะทิสีชมพู” เมนูอาหารไทย เส้นหมี่สีชมพูแสนหวาน หอมมันอร่อยกลมกล่อม

ตามหาสูตรมานาน วิธีทำ“ปลาส้มตัวสูตรโบราณ” สูตรนี้เป็นสูตรที่สามารถทำรับประทานได้ง่ายๆที่บ้าน

เก็บไว้ทำ กุยช่ายสูตรทำง่าย แป้งสดนิ่มนาน น้ำจิ้มครบรสอร่อย