ทำกินง่ายๆ: ผัดวุ้นเส้นหมูสับใส่กระเทียมโทนดองน้ำผึ้ง


ที่มา https://pantip.com/topic/41417422

ส่วนประกอบ;
- หมูสับ
- วุ้นเส้น แช่น้ำพอนิ่ม สะเด็ดน้ำ พักไว้
- กระเทียมโทนดองน้ำผึ้ง หั่นเป็นแว่น


- กระเทียมสับ
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ต้นหอมผักชีหั่น
- น้ำมันพืช
- พริกไทยป่น
- ซอสฝาเขียว นิดหน่อย



เริ่มการปรุง:
- ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพืช ตั้งไฟกลาง
- น้ำมันพืชร้อน ใส่กระเทียมสับและโคนต้นหอม ผัดให้เหลืองหอม


- ใส่กระเทียมโทนดองน้ำผึ้ง ลงไปผัดจนนิ่มหอม


- ใส่หมูสับลงไปผัดจนสุก


- ใส่วุ้นเส้นลงไปผัดจนสุกนิ่ม


- ตอกไข่ไก่ลงไป เหยาะซอสฝาเขียวนิดหน่อยลงที่ไข่ เจียวไข่ให้สุก ผสมคลุกเคล้ากับส่วนประกอบอื่น


- ใส่ต้นหอมผักชีหั่น คลุกเคล้าพอผัดสลด ปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมกิน




ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำมะนาว ดื่มวันละ 1 แก้ว เส้นผมสวย สายตาชัดขึ้น

ชวนทำ “อะโวคาโดชีสเค้ก” ขนมหวานสายคลีน ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน

ร้านซักรีด บอกการซักผ้าให้ขาว รอยเหลือง คราบเลอะออกหมด

กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน หอมหวาน สูตรโบราณทำง่าย

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

หามานานกับสูตรน้ำพริกกะปิ อร่อยสมคำร่ำลือ สูตรนี้ยายบอกมา

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ

สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อน ซอสมะพร้าวหวาน เนื้อแป้งเค้กนุ่มละมุน