ไก่ผัดพริกหยวก

 

อาหารทานง่ายจากวัตถุดิบในตู้เย็น

 15นาที

ส่วนผสม

 1-2คน
  1. เนื้ออกไก่ลอกหนังหั่นชิ้น 2 ขีด
  2. หัวหอมใหญ่ 1 หัว
  3. พริกหยวกสีแดงและเขียวตามชอบ
  4. พริกไทยนิดหน่อย
  5. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
  6. ซอสถั่วเหลือง(ซอสปรุงรส) 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
  8. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  9. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำตาลหญ้าหวาน1 ช้อนชา
  11. น้ำปลา 1 ช้อนชา
  12. กระเทียมจีน4-5กลีบสับหยาบ
  13. น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  14. น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  1. ตั้งกระทะให้ร้อนพอประมาณ ใส่น้ำมันรำข้าวแล้วเจียวกระเทียมสับให้หอม

  2. จากนั้นใส่อกไก่หั่นชิ้นลงไปผัดให้พอสุก แล้วใส่พริกไทยลงไปนิดหน่อยเพื่อดับคาว

  3. ใส่หัวหอมใหญ่หั่นชิ้นลงไปผัดให้สุกเนื้อใส

  4. ใส่พริกหยวกหั่นซอยลงไป แล้วปรุงรสตามชอบ

  5. ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย แล้วผัดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน

  6. สังเกตเมื่อพริกสุกแล้วให้ปิดไฟแล้วตักใส่จานพร้อมรับประทาน

Freyrinn
สูตรโดย
Freyrinn

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำมะนาว ดื่มวันละ 1 แก้ว เส้นผมสวย สายตาชัดขึ้น

ชวนทำ “อะโวคาโดชีสเค้ก” ขนมหวานสายคลีน ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ

ร้านซักรีด บอกการซักผ้าให้ขาว รอยเหลือง คราบเลอะออกหมด

กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน หอมหวาน สูตรโบราณทำง่าย

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อน ซอสมะพร้าวหวาน เนื้อแป้งเค้กนุ่มละมุน

หามานานกับสูตรน้ำพริกกะปิ อร่อยสมคำร่ำลือ สูตรนี้ยายบอกมา

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน