ไก่ผัดพริกหยวก

 

อาหารทานง่ายจากวัตถุดิบในตู้เย็น

 15นาที

ส่วนผสม

 1-2คน
  1. เนื้ออกไก่ลอกหนังหั่นชิ้น 2 ขีด
  2. หัวหอมใหญ่ 1 หัว
  3. พริกหยวกสีแดงและเขียวตามชอบ
  4. พริกไทยนิดหน่อย
  5. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
  6. ซอสถั่วเหลือง(ซอสปรุงรส) 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
  8. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  9. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำตาลหญ้าหวาน1 ช้อนชา
  11. น้ำปลา 1 ช้อนชา
  12. กระเทียมจีน4-5กลีบสับหยาบ
  13. น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  14. น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  1. ตั้งกระทะให้ร้อนพอประมาณ ใส่น้ำมันรำข้าวแล้วเจียวกระเทียมสับให้หอม

  2. จากนั้นใส่อกไก่หั่นชิ้นลงไปผัดให้พอสุก แล้วใส่พริกไทยลงไปนิดหน่อยเพื่อดับคาว

  3. ใส่หัวหอมใหญ่หั่นชิ้นลงไปผัดให้สุกเนื้อใส

  4. ใส่พริกหยวกหั่นซอยลงไป แล้วปรุงรสตามชอบ

  5. ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย แล้วผัดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน

  6. สังเกตเมื่อพริกสุกแล้วให้ปิดไฟแล้วตักใส่จานพร้อมรับประทาน

Freyrinn
สูตรโดย
Freyrinn

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

แจกสูตรทำซุปหอมแดงขิง กินป้องกันการสูญเสียการมองเห็น ชามือ-เท้า

วิธีทำ “หมี่กะทิสีชมพู” เมนูอาหารไทย เส้นหมี่สีชมพูแสนหวาน หอมมันอร่อยกลมกล่อม

ตามหาสูตรมานาน วิธีทำ“ปลาส้มตัวสูตรโบราณ” สูตรนี้เป็นสูตรที่สามารถทำรับประทานได้ง่ายๆที่บ้าน

เก็บไว้ทำ กุยช่ายสูตรทำง่าย แป้งสดนิ่มนาน น้ำจิ้มครบรสอร่อย