ไก่ทอดน้ำปลา

 

ส่วนผสม

  1. ปีกไก่บน ผ่าครึ่ง 10 ชิ้น
  2. น้ำปลา 1 ชัอนโต๊ะ
  3. แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำเปล่า สำหรับผสมแป้ง ครึ่งถ้วย
  5. พริกไทยตามชอบ

ขั้นตอน

  1. ปีกไก่ผ่าครึ่ง หมักด้วยน้ำปลา พริกไทย นาน 15-30 นาที

    ไก่ทอดน้ำปลา วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำปลา ใส่ส่วนผสมลงในไก่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

    ไก่ทอดน้ำปลา วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันจนร้อน ลดไฟกลางนำไก่ลงทอดทีละชิ้น ไม่ให้ติดกัน จนเหลืองกรอบ

    ไก่ทอดน้ำปลา วิธีทำสูตร 3 รูปไก่ทอดน้ำปลา วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. ตักขึ้นพักในกระดาษซับน้ำมัน ตัดใส่จานพร้อมเสริฟกับข้าวเหนียวร้อน น้ำจิ้มแจ่ว ทานเปล่าๆ ก็อร่อย

    ไก่ทอดน้ำปลา วิธีทำสูตร 4 รูป
Aom Aom
สูตรโดย
Aom Aom

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำมะนาว ดื่มวันละ 1 แก้ว เส้นผมสวย สายตาชัดขึ้น

ชวนทำ “อะโวคาโดชีสเค้ก” ขนมหวานสายคลีน ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ

ร้านซักรีด บอกการซักผ้าให้ขาว รอยเหลือง คราบเลอะออกหมด

กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน หอมหวาน สูตรโบราณทำง่าย

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อน ซอสมะพร้าวหวาน เนื้อแป้งเค้กนุ่มละมุน

หามานานกับสูตรน้ำพริกกะปิ อร่อยสมคำร่ำลือ สูตรนี้ยายบอกมา

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน