ผัดเผ็ดลูกชิ้นปลากราย

 

ส่วนผสม

  1. ลูกชิ้นปลากรายต้ม
  2. หน่อไม้ หั่น ต้มน้ำทิ้ง 1-2 รอบ
  3. พริกแกงแดง
  4. น้ำมันสำหรับผัด
  5. กระชายหั่นฝอย
  6. พริกไทยอ่อน
  7. ใบมะกรูดซอย
  8. พริกชีฟ้าแดง หั่นแฉลบ
  9. ถั่วฝักยาว (แล้วแต่ชอบนะ วันนี้มีเหลือเลยเอามาใช้)
  10. น้ำตาลทราย
  11. น้ำปลา
  12. ซอสหอย

ขั้นตอน

  1. ตั้งน้ำมันพอร้อน ใส่พรืกแกงแดงลงผัดจนหอม

  2. ใส่ลูกชิ้น หน่อไม้ ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสหอย น้ำปลา ผัดจนเข้ากัน เติมน้ำเล็กน้อย

  3. ใส่พริกไทยอ่อน กระชายซอย พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด ผัดจนเข้ากัน

Matt Matt
สูตรโดย
Matt Matt

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ