เค้กกล้วยหอมนึ่ง

 

เรามีแค่ช้อนตวงนะ เลยแปลงหน่วยทุกอย่างให้มันอยู่ในช้อนตวงทั้งหมด

(ดัดแปลงสูตรมาจาก Preppy kitchen จาก youtube🙏)

ส่วนผสม

 7 ชิ้น
  1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 14 ช้อนโต๊ะ
  2. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  3. Cinnamon (อบเชย) 1/4 ช้อนชา
  4. Baking soda 1/2 ช้อนชา
  5. กล้วยหอมสุกงอม 1 ลูก
  6. น้ำตาลทรายแดง 6 ช้อนโต๊ะ
  7. เนยจืด 1/4 ถ้วยตวง
  8. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  9. กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอน

  1. บดกล้วยให้ละเอียด

    เค้กกล้วยหอมนึ่ง วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. เตรียมส่วนแห้ง โดยการผสมแป้ง เกลือ อบเชย และ baking soda เข้าด้วยกัน จากนั้นพักไว้ก่อน (ไม่ต้องร่อนนะ)

  3. เตรียมส่วนเปียก โดยการนำเนยจืดมาตี (เนยจ่อดควรตั้งทิ้งไว้ที่อุณหภมิห้องห่อน จะทำให้ตีง่าย) ใส่น้ำตาลทรายแดง และไข่ จากนั้นตีให้เข้ากัน

  4. ใส่กล้วยที่บดแล้วลงไปในส่วนเปียก

  5. และค่อยๆใส่ส่วนแห้งตามลงไป จากนั้นคนให้เข้ากัน อย่าคนนานเพราะจะทำให้เหนียว

  6. นำขึ้นตั้งไฟกลาง นึ่ง 15 นาที

    เค้กกล้วยหอมนึ่ง วิธีทำสูตร 6 รูปเค้กกล้วยหอมนึ่ง วิธีทำสูตร 6 รูปเค้กกล้วยหอมนึ่ง วิธีทำสูตร 6 รูป
mommam
สูตรโดย
mommam

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำมะนาว ดื่มวันละ 1 แก้ว เส้นผมสวย สายตาชัดขึ้น

ชวนทำ “อะโวคาโดชีสเค้ก” ขนมหวานสายคลีน ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน

ร้านซักรีด บอกการซักผ้าให้ขาว รอยเหลือง คราบเลอะออกหมด

กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน หอมหวาน สูตรโบราณทำง่าย

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อน ซอสมะพร้าวหวาน เนื้อแป้งเค้กนุ่มละมุน

หามานานกับสูตรน้ำพริกกะปิ อร่อยสมคำร่ำลือ สูตรนี้ยายบอกมา

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ