เค้กกล้วยหอมนึ่ง

 

เรามีแค่ช้อนตวงนะ เลยแปลงหน่วยทุกอย่างให้มันอยู่ในช้อนตวงทั้งหมด

(ดัดแปลงสูตรมาจาก Preppy kitchen จาก youtube🙏)

ส่วนผสม

 7 ชิ้น
  1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 14 ช้อนโต๊ะ
  2. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  3. Cinnamon (อบเชย) 1/4 ช้อนชา
  4. Baking soda 1/2 ช้อนชา
  5. กล้วยหอมสุกงอม 1 ลูก
  6. น้ำตาลทรายแดง 6 ช้อนโต๊ะ
  7. เนยจืด 1/4 ถ้วยตวง
  8. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  9. กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอน

  1. บดกล้วยให้ละเอียด

    เค้กกล้วยหอมนึ่ง วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. เตรียมส่วนแห้ง โดยการผสมแป้ง เกลือ อบเชย และ baking soda เข้าด้วยกัน จากนั้นพักไว้ก่อน (ไม่ต้องร่อนนะ)

  3. เตรียมส่วนเปียก โดยการนำเนยจืดมาตี (เนยจ่อดควรตั้งทิ้งไว้ที่อุณหภมิห้องห่อน จะทำให้ตีง่าย) ใส่น้ำตาลทรายแดง และไข่ จากนั้นตีให้เข้ากัน

  4. ใส่กล้วยที่บดแล้วลงไปในส่วนเปียก

  5. และค่อยๆใส่ส่วนแห้งตามลงไป จากนั้นคนให้เข้ากัน อย่าคนนานเพราะจะทำให้เหนียว

  6. นำขึ้นตั้งไฟกลาง นึ่ง 15 นาที

    เค้กกล้วยหอมนึ่ง วิธีทำสูตร 6 รูปเค้กกล้วยหอมนึ่ง วิธีทำสูตร 6 รูปเค้กกล้วยหอมนึ่ง วิธีทำสูตร 6 รูป
mommam
สูตรโดย
mommam

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

แจกสูตรทำซุปหอมแดงขิง กินป้องกันการสูญเสียการมองเห็น ชามือ-เท้า

วิธีทำ “หมี่กะทิสีชมพู” เมนูอาหารไทย เส้นหมี่สีชมพูแสนหวาน หอมมันอร่อยกลมกล่อม

ตามหาสูตรมานาน วิธีทำ“ปลาส้มตัวสูตรโบราณ” สูตรนี้เป็นสูตรที่สามารถทำรับประทานได้ง่ายๆที่บ้าน

เก็บไว้ทำ กุยช่ายสูตรทำง่าย แป้งสดนิ่มนาน น้ำจิ้มครบรสอร่อย