สปาเกตตี้พริกแห้งเบค่อน

 

เส้นอัลเดนเต้คือมีลักษณะมีกรอบๆ ด้านในเส้นนิดๆ เราต้องไม่ลวกนานจนเส้นนิ่มหมด ให้มีไตๆ ข้างในนิด จากนั้นค่อยเอามาผัดจะอร่อยมาก

 20 นาที 

ส่วนผสม

 4 เสิร์ฟ
  1. เส้นสปาเกตตี้ 1 ห่อ
  2. เบคอน 300 กรัม
  3. พริกแห้ง 6 ดอก
  4. น้ำมันมะกอก 3 ชต
  5. กระเทียม 3 หัว
  6. ซอสหอยนางรม 3 ชต
  7. ซีอิ๊วขาว/ซอสปรุงรส 2 ชต
  8. เกลือ 1 ชช
  9. พริกไทยดำ ตามชอบ
  10. โหระพา 1 ถ้วย

ขั้นตอน

  1. ลวกเส้นกะให้ข้างนอกสุกข้างในมีแข็งนิดๆ

    สปาเกตตี้พริกแห้งเบค่อน เส้นแบบอัลเดนเต้ วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. ผัดเบคอนจนสุกกรอบแล้วตามด้วย กระเทียม พริกแห้ง ผัดให้หอมจะนั้นตามด้วยเส้น ปรุงรส

    สปาเกตตี้พริกแห้งเบค่อน เส้นแบบอัลเดนเต้ วิธีทำสูตร 2 รูปสปาเกตตี้พริกแห้งเบค่อน เส้นแบบอัลเดนเต้ วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. ใส่โหระพาลงไป ผัดจนหอม จากนั้นตักเสิร์ฟโรบด้วยออริกาโน่ หรือพาเมซานชีส

    สปาเกตตี้พริกแห้งเบค่อน เส้นแบบอัลเดนเต้ วิธีทำสูตร 3 รูปสปาเกตตี้พริกแห้งเบค่อน เส้นแบบอัลเดนเต้ วิธีทำสูตร 3 รูป
Parin Pechmont
สูตรโดย
Parin Pechmont

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

แจกสูตรทำซุปหอมแดงขิง กินป้องกันการสูญเสียการมองเห็น ชามือ-เท้า

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน

วิธีทำ “หมี่กะทิสีชมพู” เมนูอาหารไทย เส้นหมี่สีชมพูแสนหวาน หอมมันอร่อยกลมกล่อม

สูตร “ขนมเปี๊ยะสายรุ้งไส้เผือก” สีสันสวยงาม ไส้เผือกหอมๆ แป้งนุ่มอร่อยมาก

ตามหาสูตรมานาน วิธีทำ“ปลาส้มตัวสูตรโบราณ” สูตรนี้เป็นสูตรที่สามารถทำรับประทานได้ง่ายๆที่บ้าน