สปาเกตตี้พริกแห้งเบค่อน

 

เส้นอัลเดนเต้คือมีลักษณะมีกรอบๆ ด้านในเส้นนิดๆ เราต้องไม่ลวกนานจนเส้นนิ่มหมด ให้มีไตๆ ข้างในนิด จากนั้นค่อยเอามาผัดจะอร่อยมาก

 20 นาที 

ส่วนผสม

 4 เสิร์ฟ
  1. เส้นสปาเกตตี้ 1 ห่อ
  2. เบคอน 300 กรัม
  3. พริกแห้ง 6 ดอก
  4. น้ำมันมะกอก 3 ชต
  5. กระเทียม 3 หัว
  6. ซอสหอยนางรม 3 ชต
  7. ซีอิ๊วขาว/ซอสปรุงรส 2 ชต
  8. เกลือ 1 ชช
  9. พริกไทยดำ ตามชอบ
  10. โหระพา 1 ถ้วย

ขั้นตอน

  1. ลวกเส้นกะให้ข้างนอกสุกข้างในมีแข็งนิดๆ

    สปาเกตตี้พริกแห้งเบค่อน เส้นแบบอัลเดนเต้ วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. ผัดเบคอนจนสุกกรอบแล้วตามด้วย กระเทียม พริกแห้ง ผัดให้หอมจะนั้นตามด้วยเส้น ปรุงรส

    สปาเกตตี้พริกแห้งเบค่อน เส้นแบบอัลเดนเต้ วิธีทำสูตร 2 รูปสปาเกตตี้พริกแห้งเบค่อน เส้นแบบอัลเดนเต้ วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. ใส่โหระพาลงไป ผัดจนหอม จากนั้นตักเสิร์ฟโรบด้วยออริกาโน่ หรือพาเมซานชีส

    สปาเกตตี้พริกแห้งเบค่อน เส้นแบบอัลเดนเต้ วิธีทำสูตร 3 รูปสปาเกตตี้พริกแห้งเบค่อน เส้นแบบอัลเดนเต้ วิธีทำสูตร 3 รูป
Parin Pechmont
สูตรโดย
Parin Pechmont

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำมะนาว ดื่มวันละ 1 แก้ว เส้นผมสวย สายตาชัดขึ้น

ชวนทำ “อะโวคาโดชีสเค้ก” ขนมหวานสายคลีน ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน

ร้านซักรีด บอกการซักผ้าให้ขาว รอยเหลือง คราบเลอะออกหมด

กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน หอมหวาน สูตรโบราณทำง่าย

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อน ซอสมะพร้าวหวาน เนื้อแป้งเค้กนุ่มละมุน

หามานานกับสูตรน้ำพริกกะปิ อร่อยสมคำร่ำลือ สูตรนี้ยายบอกมา

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ