ห่อหมกปลากะพง

 

เคล็ดลับไม่มี อยากทำกินเท่านั้น

 1 ชั่วโมง

ส่วนผสม

 2 คน
  1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  2. เนื้อปลากระพง 250 กรัม
  3. กุ้ง 5 ตัว
  4. พริกชี้ฟ้า
  5. ผักที่เราอยากกิน
  6. พริกแกงใต้
  7. น้ำกะทิ
  8. ใบโหระพา 3 ใบ
  9. ใบมะกรูด 2 ใบ

ขั้นตอน

  1. ปั่น
    ไข่ไก่
    พริกแกง
    น้ำกะทิ
    ใบมะกรูด 2 ใบ
    ใบโหระพา 3 ใบ
    เนื้อปลากะพงหั่นชิ้นเล็ก
    ปั่นรวมกันให้ละเอียดและดูเข้มข้น

    ห่อหมกปลากะพง วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. นำผัก ที่เตรียมไว้หั่นและล้างน้ำให้สะเด็ด แล้วนำใส่ในภาชนะที่จะนึ่ง เทพริกแกงที่ปั่นลงไป นำเนื้อปลากะพงใส่ลงไป นำพริกชี้ฟ้า และใบโหระพาโรยหน้า

    ห่อหมกปลากะพง วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. ตั้งน้ำให้เดือด แล้วนำห่อหมกไปนึ่ง ใช้เวลา 30 นาที

    ห่อหมกปลากะพง วิธีทำสูตร 3 รูป

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน

ตามหาสูตรมานาน วิธีทำ“ปลาส้มตัวสูตรโบราณ” สูตรนี้เป็นสูตรที่สามารถทำรับประทานได้ง่ายๆที่บ้าน

สูตร “ขนมเปี๊ยะสายรุ้งไส้เผือก” สีสันสวยงาม ไส้เผือกหอมๆ แป้งนุ่มอร่อยมาก

แจกสูตรน้ำพริกกะปิ 4 สูตร อร่อยสุดยอด ชนิดที่ไม่ผิดหวังแน่นอน

เมนูสุดฟิน‼️หมูกรอบสูตรง่าย เร่งด่วน ไม่จิ้ม ไม่ตาก ไม่ต้ม ไม่แช่น้ำส้ม ไม่กลัวน้ำมันกระเด็น |ครัวแม่ผึ้ง

แจกสูตรทำซุปหอมแดงขิง กินป้องกันการสูญเสียการมองเห็น ชามือ-เท้า