ห่อหมกปลากะพง

 

เคล็ดลับไม่มี อยากทำกินเท่านั้น

 1 ชั่วโมง

ส่วนผสม

 2 คน
  1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  2. เนื้อปลากระพง 250 กรัม
  3. กุ้ง 5 ตัว
  4. พริกชี้ฟ้า
  5. ผักที่เราอยากกิน
  6. พริกแกงใต้
  7. น้ำกะทิ
  8. ใบโหระพา 3 ใบ
  9. ใบมะกรูด 2 ใบ

ขั้นตอน

  1. ปั่น
    ไข่ไก่
    พริกแกง
    น้ำกะทิ
    ใบมะกรูด 2 ใบ
    ใบโหระพา 3 ใบ
    เนื้อปลากะพงหั่นชิ้นเล็ก
    ปั่นรวมกันให้ละเอียดและดูเข้มข้น

    ห่อหมกปลากะพง วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. นำผัก ที่เตรียมไว้หั่นและล้างน้ำให้สะเด็ด แล้วนำใส่ในภาชนะที่จะนึ่ง เทพริกแกงที่ปั่นลงไป นำเนื้อปลากะพงใส่ลงไป นำพริกชี้ฟ้า และใบโหระพาโรยหน้า

    ห่อหมกปลากะพง วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. ตั้งน้ำให้เดือด แล้วนำห่อหมกไปนึ่ง ใช้เวลา 30 นาที

    ห่อหมกปลากะพง วิธีทำสูตร 3 รูป

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำมะนาว ดื่มวันละ 1 แก้ว เส้นผมสวย สายตาชัดขึ้น

ชวนทำ “อะโวคาโดชีสเค้ก” ขนมหวานสายคลีน ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน

ร้านซักรีด บอกการซักผ้าให้ขาว รอยเหลือง คราบเลอะออกหมด

กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน หอมหวาน สูตรโบราณทำง่าย

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อน ซอสมะพร้าวหวาน เนื้อแป้งเค้กนุ่มละมุน

หามานานกับสูตรน้ำพริกกะปิ อร่อยสมคำร่ำลือ สูตรนี้ยายบอกมา

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ