วิธีแก้ปัญหาข้าวแฉะ ไม่ได้มีแค่ใช้ขนมปังเท่านั้น

 

หลังเปิดหม้อข้าวแล้วพบว่าข้าวแฉะ หรือข้าวมีปริมาณน้ำในหม้อมากเกินไปจนทำให้ข้าวที่หุงไม่เรียงเม็ดสวยงาม อาจจับตัวเป็นก้อน หรือเป็นเนื้อเดียวกันไม่น่ารับประทานสำหรับบางคนที่ชอบทานข้าวเม็ดเรียงสวยแล้วอาจยิ่งรู้สึกว่ามื้อนั้นเศร้าไปเลย แล้วมีวิธีแก้ปัญหาข้าวแฉะไหม

แน่นอนเรามีวิธีแก้ปัญหาข้าวแฉะ เท่าที่ทราบกันว่าปกติจะใช้ขนมปังแบบที่เราทานกันทั่วไปวางไปบนข้าวที่แฉะ แล้วทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที ขนมปังจะช่วยดูดความชื้นออกจากข้าวที่แฉะได้ทำให้ข้าวร่วนและเม็ดสวยน่าทานขึ้น แต่ไม่ได้มีแค่การใช้ขนมปังเท่านั้น เพราะยังมีวิธีอื่นที่ช่วยแก้ปัญหาข้าวแฉะได้อีกด้วย

1.หากหุงข้าวแล้วยังมีน้ำเหลือในหม้อ ให้เปิดฝาหม้อปล่อยให้น้ำระเหยออกไปก่อน การเปิดฝาหม้อจะช่วยไล่ไอน้ำ จากนั้นหุงข้าวต่ออีกประมาณ 5 นาที



2.อีกวิธีหนึ่งคือให้กรองน้ำส่วนเกินออกจากข้าว แล้วทิ้งไว้ประมาณ 1 นาที จากนั้นเช็กดูว่าข้าวที่เรากรองน้ำออกแล้วใช้ได้ไหม

3.ล้างข้าวด้วยน้ำเย็น หากพบว่าข้าวที่หุงจับตัวเป็นก้อน หลังจากเทน้ำออกจากข้าวแล้วให้ใช้น้ำเย็นราดลงบนข้าวที่เรากรองน้ำออก แล้วเกลี่ยข้าวแยกออกจากกัน

4.ใช้วิธีการอบช่วยกำจัดน้ำส่วนเกินออก การนำข้าวที่หุงแฉะเข้าเตาอบต่ออีกประมาณ5 นาทีจะช่วยทำให้ข้าวแห้งลงได้

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

“แจกสูตรกล้วยทอด” ทำง่าย​ แป้งกรอบอร่อย​ ไม่อมน้ำมัน

แจกสูตรไก่ต้มน้ำปลา ลงทุนแค่ไม่ถึง 100 บาท แต่ขอย้ำเลยว่าสูตรนี้อร่อยจริงๆ

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ

สูตรไก่ทอดน้ำปลา เคล็ดลับที่ถูกเปิดโปง ทอดยังไงให้หอมน้ำปลา

รวมสูตรหมูแดดเดียวรสเด็ด อีกหนึ่งอาหารยอดนิยมของคนไทย รายได้เดือนละเป็นแสน

สูตร "พริกยัดไส้หมูสับ" พร้อมน้ำราดอร่อยกลมกล่อม

สูตรขนมจีนเส้นสด ทำกินเอง อร่อย ไม่ต้องห่วงสารกันบูด‬ กินกับส้มตำหรือขนมจีนน้ำยาก็อร่อย

ไข่เค็มดองน้ำเกลือ ไข่แดงตรงกลางมันเยิ้ม ทอดหรือต้มก็อร่อย

แจกให้ไปสร้างอาชีพ สูตรแกงเขียวหวานแบบเข้มข้น ใครทำก็อร่อย

ไก่ต้มราดน้ำซีอิ๊วแบบสิงคโปร์