แจกสูตร หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว นุ่มเด้งฉ่ำซอส

 

🐷ไหนใครชอบกินหมูสามชั้นแบบเราบ้าง วันนี้เราจะพาทุกคนมาทำเมนู “หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว” ทีเด็ดขาดไม่ได้ผักลวกจิ้มน้ำพริกตาแดงหมูสามชั้นชิ้นโต บอกเลยว่าครบรสเปรี้ยว หวานมันเค็วนัว! ทำง่ายแถมสูตรน้ำพริกตาแดงโบราณให้ลองไปทำตามกันดูน้า😍

แจกสูตร หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว นุ่มเด้งฉ่ำซอส

🥩หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว

หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว
หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว

🥣วัตถุดิบ -ซีอิ๊วดำ 2 ชช. -น้ำปลา 1 ชต. -รากผักชี 2 ราก -กระเทียม 10 กลีบ -พริกไทยขาว 2 ชต. -น้ำเปล่า 250ml -น้ำมันหอย 1 ชต. -ซีอิ๊ว 2 ชต. -หมูสามชั้น 500g

หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว
หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว

🧑🏻‍🍳วิธีทำ 1.ใส่น้ำมันพืชและกระเทียมลงไป 2.ใส่พริกไทยขาวลงไป 3.ใส่รากผักชีลงไป 4.ผัดจนมีสีเหลืองสวยและมีกลิ่นหอม

หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว
หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว

🧑🏻‍🍳วิธีทำ 5.เติมน้ำเปล่าลงไป 6.ปรุงรสด้วยน้ำปลา 7.เทซีอิ๊วขาวและน้ำมันหอยที่ผสมไว้ลงไป 8.เพิ่มสีสันด้วยซีอิ๊วดำ

หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว
หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว

🧑🏻‍🍳วิธีทำ 9.คนให้เครื่องปรุงเข้ากันดี 10.ใส่หมูสามชั้นชิ้นโตลงไปได้เลย 11.ตุ๋นไฟอ่อนทิ้งไว้ประมาณ 1 ช.ม. 12.จนน้ำเริ่มแห้งเนื้อหมูเปื่อยแบบนี้เลย

หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว
หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว

น้ำซอสหวานเค็มฉุ่มฉ่ำทานคู่กับผักต้ม ฟินสุด🥰

หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว
หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว

สามชั้นเนื้อนุ่มเด้ง ชิ้นโตเต็มคำ

หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว
หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว

ทีเด็ดขาดไม่ได้น้ำพริกตาแดง เผ็ดนิดตัดเลี่ยนได้ดีย์

🔥วิธีทำน้ำพริกตาแดง 1.นำพริกแห้ง หอมแดง กระเทียมและกะปิมาย่างจนหอม 2. ตำพริกแห้งจนแหลก ตามด้วยกระเทียม หอมแดงและกะปิตำจนละเอียด 3. ปรุงรสด้วยมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าวและน้ำปลา เสร็จแล้วนำไปผัดกับน้ำมันในกระทะใช้ไฟอ่อนผัดจนหอม

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

แจกสูตรทำซุปหอมแดงขิง กินป้องกันการสูญเสียการมองเห็น ชามือ-เท้า

วิธีทำ “หมี่กะทิสีชมพู” เมนูอาหารไทย เส้นหมี่สีชมพูแสนหวาน หอมมันอร่อยกลมกล่อม

เก็บไว้ทำ กุยช่ายสูตรทำง่าย แป้งสดนิ่มนาน น้ำจิ้มครบรสอร่อย

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

หมูกรอบ เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่ต้มไม่จิ้มหนังแต่กรอบมาก

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน