แจกสูตร หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว นุ่มเด้งฉ่ำซอส

 

🐷ไหนใครชอบกินหมูสามชั้นแบบเราบ้าง วันนี้เราจะพาทุกคนมาทำเมนู “หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว” ทีเด็ดขาดไม่ได้ผักลวกจิ้มน้ำพริกตาแดงหมูสามชั้นชิ้นโต บอกเลยว่าครบรสเปรี้ยว หวานมันเค็วนัว! ทำง่ายแถมสูตรน้ำพริกตาแดงโบราณให้ลองไปทำตามกันดูน้า😍

แจกสูตร หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว นุ่มเด้งฉ่ำซอส

🥩หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว

หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว
หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว

🥣วัตถุดิบ -ซีอิ๊วดำ 2 ชช. -น้ำปลา 1 ชต. -รากผักชี 2 ราก -กระเทียม 10 กลีบ -พริกไทยขาว 2 ชต. -น้ำเปล่า 250ml -น้ำมันหอย 1 ชต. -ซีอิ๊ว 2 ชต. -หมูสามชั้น 500g

หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว
หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว

🧑🏻‍🍳วิธีทำ 1.ใส่น้ำมันพืชและกระเทียมลงไป 2.ใส่พริกไทยขาวลงไป 3.ใส่รากผักชีลงไป 4.ผัดจนมีสีเหลืองสวยและมีกลิ่นหอม

หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว
หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว

🧑🏻‍🍳วิธีทำ 5.เติมน้ำเปล่าลงไป 6.ปรุงรสด้วยน้ำปลา 7.เทซีอิ๊วขาวและน้ำมันหอยที่ผสมไว้ลงไป 8.เพิ่มสีสันด้วยซีอิ๊วดำ

หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว
หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว

🧑🏻‍🍳วิธีทำ 9.คนให้เครื่องปรุงเข้ากันดี 10.ใส่หมูสามชั้นชิ้นโตลงไปได้เลย 11.ตุ๋นไฟอ่อนทิ้งไว้ประมาณ 1 ช.ม. 12.จนน้ำเริ่มแห้งเนื้อหมูเปื่อยแบบนี้เลย

หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว
หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว

น้ำซอสหวานเค็มฉุ่มฉ่ำทานคู่กับผักต้ม ฟินสุด🥰

หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว
หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว

สามชั้นเนื้อนุ่มเด้ง ชิ้นโตเต็มคำ

หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว
หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว

ทีเด็ดขาดไม่ได้น้ำพริกตาแดง เผ็ดนิดตัดเลี่ยนได้ดีย์

🔥วิธีทำน้ำพริกตาแดง 1.นำพริกแห้ง หอมแดง กระเทียมและกะปิมาย่างจนหอม 2. ตำพริกแห้งจนแหลก ตามด้วยกระเทียม หอมแดงและกะปิตำจนละเอียด 3. ปรุงรสด้วยมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าวและน้ำปลา เสร็จแล้วนำไปผัดกับน้ำมันในกระทะใช้ไฟอ่อนผัดจนหอม

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

สูตรหมูกรอบ ฉบับเร่งด่วนใน 50 นาที ไม่ต้องต้ม ไม่ต้องทอด เพียงแค่มีหม้ออบลมร้อน

แจกสูตรไม่ลับวิธีการทำไส้อ่อนย่างนุ่มเงินล้าน พร้อมสูตรน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด อร่อยมากจนหยุดไม่อยู่

แบ่งปันวิธีทำ “หมูเด้ง” สูตรเร่งด่วน ได้กินไวใน 3 นาที วิธีทำง่ายๆ หมูนุ่มอร่อยลงตัว

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

สูตร กุยช่ายทอดเจ้าอร่อย แป้งกรอบ ไม่อมน้ำมัน ทำเองได้ง่าย

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ใครทำอะไรติดขัดไม่ราบรื่น ลองจุดธูป 16 ดอก บอก 16 ชั้นฟ้า 15 ชั้นดิน

ไข่ดาวทอดแบบยางมะตูม เทคนิคไม่ยาก พร้อมสูตรน้ำปลาพริกอร่อยๆ

แจกสูตร “ปาท่องโก๋” นวดเอง ทอดเอง ไม่ใส่แอมโมเนีย กรอบนอกนุ่มใน ทำได้ง่ายๆ