ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย ใส่ผัดขิงหอมเผ็ดอร่อยนุ่มไร้กลิ่นคาว

 

  เมนูปลานึ่งโดยเฉพาะเมนูปลานึ่งมะนาวก็ทำบ่อยแล้ว ลองเปลี่ยนมาทำเมนูปลานึ่งบ๊วยหอมกลิ่นขิงหน่อยดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำจาระเม็ดนึ่งบ๊วย สูตรจาก คุณมอแกนน้อย สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับปลานึ่งจนสุก ทีเด็ดคือใส่ขิงผัดกับมันหมูเพิ่มความอร่อย ขอข้าวสวยจานเลยจ้า

ส่วนผสม จาระเม็ดนึ่งบ๊วย

  • จาระเม็ด
  • น้ำบ๊วยผสมเนื้อที่แกะเมล็ดทิ้ง
  • น้ำตาล
  • น้ำเปล่า
  • ผักตามชอบ
  • ขิง
  • มันหมู
     

วิธีทำจาระเม็ดนึ่งบ๊วย

ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย

     ​​​​► จาระเม็ดตัวน้อยไร้คนซื้อถูกนำมานึ่งเป็นอาหารเช้าของตะโกน้อย

 

ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย

     ​​​​► น้ำบ๊วยผสมเนื้อที่แกะเมล็ดทิ้ง

 

ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย

     ​​​​► ปรุงรสด้วยน้ำตาลเพื่อตัดเค็มและเปรี้ยว น้ำให้พอดีกับตัวปลา ผักที่ใช้ก็ใส่ตามชอบ

 

ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย

ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย

ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย

ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย

     ​​​​► ต้องการเพิ่มความหอมจากขิง จึงเอาลงมาผัดกับมันหมู ก่อนเติมน้ำราดลงไปใส่ผัก แล้วราดลงบนตัวปลาอีกทีหนึ่ง

 

          และแล้วก็ได้เมนูกับข้าวมื้อเย็นแล้วนั่นคือ เมนูจาระเม็ดนึ่งบ๊วย สำหรับใครที่อยากลองกินปลาชนิดอื่น ๆ ก็ลองทำได้นะคะ เช่น ปลานิลนึ่งบ๊วย ปลากะพงนึ่งบ๊วย ปลาบู่นึ่งบ๊วย เป็นต้น
 

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณมอแกนน้อย สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

สูตรหมูกรอบ ฉบับเร่งด่วนใน 50 นาที ไม่ต้องต้ม ไม่ต้องทอด เพียงแค่มีหม้ออบลมร้อน

แจกสูตรไม่ลับวิธีการทำไส้อ่อนย่างนุ่มเงินล้าน พร้อมสูตรน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด อร่อยมากจนหยุดไม่อยู่

แบ่งปันวิธีทำ “หมูเด้ง” สูตรเร่งด่วน ได้กินไวใน 3 นาที วิธีทำง่ายๆ หมูนุ่มอร่อยลงตัว

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

สูตร กุยช่ายทอดเจ้าอร่อย แป้งกรอบ ไม่อมน้ำมัน ทำเองได้ง่าย

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ใครทำอะไรติดขัดไม่ราบรื่น ลองจุดธูป 16 ดอก บอก 16 ชั้นฟ้า 15 ชั้นดิน

ไข่ดาวทอดแบบยางมะตูม เทคนิคไม่ยาก พร้อมสูตรน้ำปลาพริกอร่อยๆ

แจกสูตร “ปาท่องโก๋” นวดเอง ทอดเอง ไม่ใส่แอมโมเนีย กรอบนอกนุ่มใน ทำได้ง่ายๆ