🌶🧄ฮัลโหลลทุกคนน อีทเข้าครัววันนี้เราจะพาไปทำเมนูดังที่เป็นกระแสในตอนนี้ "ยำหอยนางรมรสนัว” ไม่ต้องไปไกลถึงพัทยา ขั้นตอนง่าย วัตถุดิบน้อยมาก เราบอกเลยว่าสูตรนี้แซ่บนัวสุดด ใครที่หาเมนูกับแกล้มอยู่ห้ามพลาดเลยยย ลองทำกันแล้วอย่าลืมมาบอกเราน้าา
🦪สูตร ยำหอยนางรมรสนัว
✨วัตถุดิบ
- หอยนางรม 3 กระปุก
- ยอดกระถิน 3 กำ
- หอมเจียว *ใส่ตามใจชอบได้เลย
- มะนาว 4 ลูก
- น้ำตาลปี๊ป 10 กรัม
- รากผักชี 3 ต้น
- กระเทียม 10 กลีบ
- น้ำปลา 1 ชต.
- น้ำเปล่า *ใส่เล็กน้อย
- พริกขี้หนู *ใส่ตามใจชอบได้เลย
- น้ำพริกเผา 1 ชต.
🌶วิธีทำ
1. ใส่พริกขี้หนูลงไปปั่น
2. ใส่กระเทียมตามลงไปเลยย
3. ใส่รากผักชี
4. ใส่น้ำตาลปี๊ป
🌶วิธีทำ
5. เทน้ำปลาลงไป
6. บีบมะนาวสดลงไปได้เลย
7. ใส่น้ำเปล่าเพิ่มเล็กน้อย
8. ปั่นให้ส่วนผสมละเอียดเข้ากัน
🌶วิธีทำ
9. เทน้ำยำรสแซ่บที่ปั่นเสร็จแล้ว
10. ใส่น้ำพริกเผาลงไป
11. คลุกส่วนผสมให้เข้ากัน
12. ใส่หอยนางรมตัวใหญ่ที่ล้างมาแล้ว
🌶วิธีทำ
13. คลุกส่วนผสมให้เข้ากัน
14. ตัดยอดกระถินลงไป
15. ตักยำใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
16. โรยหอมเจียวแบบจุกๆ
ทำง่ายไม่ต้องไปไกลแล้วทุกคนน นัวมากเว่อร์!!
รสจัดจ้านหอมเจียวกรุบๆ หอยใหญ่เต็มคำ🤤
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น