ลูกตาลนมสด แบบง่ายๆ ทำกินเอง

 

อยากทานลูกตาลอ่อน จะนำมาทำลอยแก้วก็ดูไม่มีอะไรแค่หวานๆ เย็น เลยลองมาทำเป็นนมสด ได้ทั้งกลิ่นที่หอมหวาน มันจากนม ทานเย็นๆหรือใส่น้ำแข็ง ชื่นใจ

ส่วนผสม

1. ลูกตาล 500 กรัม
2. นมรสจืด 830 ml
3. นมข้นหวาน 150 ml
4. ครีมเทียมพร่องไขมัน Carnation 150 ml
5. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1. นำลูกตาลออกจากช่องฟรีซ มา แข่น้ำ 2-3 นาทีแล้วลอกเปลือกออก ไม่ต้องเสียเวลานั่งปอก

   

2. หั่นเป็นชิ้น

   

3. นำส่วนผสมทุกอย่างเทลงภาชนะ ตั้งไฟอ่อน 

   **ใครชอบหวานมาก หวานน้อย ปรับรสชาติตามชอบ เราทำแบบใส่น้ำแข็ง
   **ใครอยากใส่เกลือก็เพิ่มได้เลยจ้า แค่ครึ่งช้อนชาก็พอ

   

4. รอจนร้อน เทลูกตาลลงไปต้ม ให้เดือด ปิดไฟ รอให้เย็น

   

5. ตักใส่ภาชนะ เข้าตู้เย็น เวลาทานใครไม่ชอบหวาน ใส่น้ำแข็งเพิ่มก็ได้นะคะ

   

สูตรโดย

ครัว กินกันตาย by Relax