กระท้อนลอยแก้ว

 

เคยทำลอยแก้วแบบหั่นเป็นชิ้น คราวนี้ลองแกะเม็ดกระท้อนออกก่อนทำค่ะ #ตั้งเป้าเราทำได้ #ไอเดียช่วยเพื่อน

ส่วนผสม

  1. กระท้อน 3 ลูก
  2. เกลือ 2 ชต สำหรับแช่กระท้อน
  3. ส่วนผสมน้ำเชื่อม
  4. น้ำตาลทราย 150-200 กรัม
  5. เกลือ 1/2 ชช
  6. น้ำเปล่า 2 ถ้วย

ขั้นตอน

  1. ปอกเปลือกกระท้อนออก หั่นกลางแล้วใช้มีดคว้าน คว้านเอาเมล็ดออก หรือหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วนำไปแช่ในน้ำผสมเกลือ 2 ชต.

    กระท้อนลอยแก้ว วิธีทำสูตร 1 รูปกระท้อนลอยแก้ว วิธีทำสูตร 1 รูปกระท้อนลอยแก้ว วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. ทำน้ำเชื่อมโดย ใส่น้ำ น้ำตาล เกลือ ตั้งไฟจนเดือด คนจนน้ำตาลละลาย จากนั้นนำกระท้อนที่แช่ในน้ำเกลือ บีบน้ำออกแล้วนำมาใส่ในน้ำเชื่อม เคี่ยวต่อซักพักนึง ชิมดู น้ำออกรสกระท้อน ปิดไฟ

    กระท้อนลอยแก้ว วิธีทำสูตร 2 รูปกระท้อนลอยแก้ว วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. นำไปแช่เย็น เวลาทานก็ตักใส่ถ้วยได้เลยค่ะ ยังทำได้ไม่ค่อยสวยนะคะ

    กระท้อนลอยแก้ว วิธีทำสูตร 3 รูปกระท้อนลอยแก้ว วิธีทำสูตร 3 รูป
รัตน์ (Rat Sri)
สูตรโดย
รัตน์ (Rat Sri)

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำมะนาว ดื่มวันละ 1 แก้ว เส้นผมสวย สายตาชัดขึ้น

ชวนทำ “อะโวคาโดชีสเค้ก” ขนมหวานสายคลีน ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน

ร้านซักรีด บอกการซักผ้าให้ขาว รอยเหลือง คราบเลอะออกหมด

กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน หอมหวาน สูตรโบราณทำง่าย

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อน ซอสมะพร้าวหวาน เนื้อแป้งเค้กนุ่มละมุน

หามานานกับสูตรน้ำพริกกะปิ อร่อยสมคำร่ำลือ สูตรนี้ยายบอกมา

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ