แกงส้มซี่โครงหมูผักกวางตุ้ง

 

เครื่องแกงตำเอง #5000มื้อให้น้อง

ส่วนผสม

  1. เครื่องแกงส้มใต้ (พริก กระเทียม ขมิ้น เกลือ)
  2. กะปิใต้
  3. มะนาว
  4. น้ำสะอาด
  5. ซี่โครงหมู
  6. ผักกวางตุ้ง

ขั้นตอน

  1. ตั้งหม้อใส่น้ำสะอาดลงไปพอประมาณ พอน้ำเดือดใส่ซี่โครงหมูลงไปต้มจนเปื่อย

  2. เมื่อซี่โครงหมูเปื่อยดีแล้ว นำเครื่องแกงส้มและกะปิใส่ลงไป แล้วคนให้เข้ากัน

  3. เมื่อน้ำแกงเดือด ใส่ผักกวางตุ้งลงไป แล้วรอจนผักสุก

    แกงส้มซี่โครงหมูผักกวางตุ้ง วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. เมื่อทุกอย่างสุกดีแล้ว ให้ทำการปิดเตา หลังจากน้ำเติมน้ำมะนาวลงไปตามชอบ เมื่อได้รสตามชอบแล้ว ตักใส่ถ้วยพร้อมรับประทาน

    แกงส้มซี่โครงหมูผักกวางตุ้ง วิธีทำสูตร 4 รูป
Natthapong Jittasano
สูตรโดย
Natthapong Jittasano

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำมะนาว ดื่มวันละ 1 แก้ว เส้นผมสวย สายตาชัดขึ้น

ชวนทำ “อะโวคาโดชีสเค้ก” ขนมหวานสายคลีน ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน

ร้านซักรีด บอกการซักผ้าให้ขาว รอยเหลือง คราบเลอะออกหมด

กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน หอมหวาน สูตรโบราณทำง่าย

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อน ซอสมะพร้าวหวาน เนื้อแป้งเค้กนุ่มละมุน

หามานานกับสูตรน้ำพริกกะปิ อร่อยสมคำร่ำลือ สูตรนี้ยายบอกมา

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ