ผัดกะเพรากุ้งปูหมึก

 

ช่วงนี้หาอาหารทะเลสดยาก เลยต้องใช้แบบแช่แข็ง ยังดีได้กะเพราสดๆ มาจากสวนครับ เลยผัดกะเพราเผ็ดๆ หอมๆ มากินได้

 30 นาที

ส่วนผสม

 3 เสิร์ฟ
  1. เนื้อปู กุ้ง หมึกรวมกันราว 400 ก
  2. ใบกะเพรา 2 ถ้วย (1 กำ)
  3. กระเทียม 10 กลีบ (ใหญ่)
  4. พริกจินดา 20 เม็ด
  5. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
  7. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  8. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดพริกกับกระเทียม

    ผัดกะเพรากุ้งปูหมึก วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. ใส่กุ้งปูหมึกลงไปผัดพอสุก ไม่ต้องนาน

    ผัดกะเพรากุ้งปูหมึก วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. ปรุงรส ไม่ต้องเติมน้ำ น้ำจากปูกุ้งหมึกจะออกมาเอง (อย่าไฟแรงมาก น้ำจะงวด)

  4. ใส่ใบกะเพรา ผัดอีกนิดหน่อย ปิดไฟ

    ผัดกะเพรากุ้งปูหมึก วิธีทำสูตร 4 รูป
Paipai
สูตรโดย
Paipai

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ