โดนัทนมสดเคลือบซอสไอซิ่ง

 

ทำง่ายมากๆ แล้วก็อร่อยฟินมากค่าา สูตรนี้ทำได้ 15 ชิ้นค่ะ

#imademeals

 2 ชม.

ส่วนผสม

 2-4 เสิร์ฟ
  1. แป้งอเนกประสงค์ 350 กรัม
  2. ผงฟู 1 ช้อนชา
  3. ยีสต์ 5 กรัม
  4. เกลือ ครึ่งช้อนชา
  5. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  6. เนยจืด 50 กรัม
  7. น้ำตาลทราย 60 กรัม
  8. ไข่แดงไก่ 1 ฟอง
  9. นมสด 200 กรัม
  10. น้ำมันสำหรับทอด

ขั้นตอน

  1. ผสมแป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เนยจืด นมสด ไข่แดง เกลือ และกลิ่นวานิลาเข้าด้วยกันจนแป้งจับตัวกันเป็นก้อน นวดต่อประมาณ 25-40 นาที แล้วพักไว้ 60 นาที

    โดนัทนมสดเคลือบซอสไอซิ่ง วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. ครบเวลา ไล่ลมออกแล้วแบ่งแป้งออกเป็นก้อนละ 50 กรัม พักไว้อีก 20 นาที

    โดนัทนมสดเคลือบซอสไอซิ่ง วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. ครบเวลา ใช้นิ้วจิ้มผงแป้ง แล้วมาจิ้มให้เป็นรูตรงกลาง พักต่ออีก 10 นาที

  4. ตั้งน้ำมันสำหรับทอด ใช้ไฟอ่อน พอถึงเวลา ยกแป้งโดว์โดนัททั้งกระดาษรอง เทตัวโดว์ลงกระทะโดยใช้หน้าที่สวยลงก่อน พอสีสวยให้กลับด้านแล้วนำขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน

    โดนัทนมสดเคลือบซอสไอซิ่ง วิธีทำสูตร 4 รูปโดนัทนมสดเคลือบซอสไอซิ่ง วิธีทำสูตร 4 รูปโดนัทนมสดเคลือบซอสไอซิ่ง วิธีทำสูตร 4 รูป
  5. ในส่วนของซอสราดหน้าโดนัท ใช้เนยจืด นม น้ำตาลไอซิ่ง ผสมกันให้ทั่ว แล้วขึ้นตั้งไฟอ่อนคนตลอดจนเนื้อเนียนแล้วดับไฟใช้แปรงทาให้ทั่ว พอแห้งซอสจะกรอบติดกับแป้งโดนัทเลยค่ะ โรยน้ำตาลไอซิ่งเพิ่มได้ตามชอบ..กินได้😋

    โดนัทนมสดเคลือบซอสไอซิ่ง วิธีทำสูตร 5 รูปโดนัทนมสดเคลือบซอสไอซิ่ง วิธีทำสูตร 5 รูป
#imademeals
สูตรโดย
#imademeals

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำมะนาว ดื่มวันละ 1 แก้ว เส้นผมสวย สายตาชัดขึ้น

ชวนทำ “อะโวคาโดชีสเค้ก” ขนมหวานสายคลีน ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ

ร้านซักรีด บอกการซักผ้าให้ขาว รอยเหลือง คราบเลอะออกหมด

กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน หอมหวาน สูตรโบราณทำง่าย

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อน ซอสมะพร้าวหวาน เนื้อแป้งเค้กนุ่มละมุน

หามานานกับสูตรน้ำพริกกะปิ อร่อยสมคำร่ำลือ สูตรนี้ยายบอกมา

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน