พริกน้ำปลาหอมแดง

 

ที่บ้านติดพริกน้ำปลามากค่ะ ทำหลายสูตร แล้วแต่ว่ามีวัตถุดิบอะไรบ้าง แต่ส่วนตัวชอบสูตรนี้ที่สุดค่ะ

 5 นาที

ส่วนผสม

  1. น้ำปลา 1/2 ถ้วย
  2. น้ำมะนาว 1/3 ถ้วย
  3. พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด
  4. พริกจินดา 3 เม็ด
  5. หอมแดง (จะหอมกว่าใช้หอมแขกค่ะ) 3-4 หัว

ขั้นตอน

  1. ซอยหอมแดงแช่น้ำมะนาวไว้

  2. ซอยพริกขี้หนูและพริกจินดาแล้วค่อยเติมน้ำปลา ปรุงรสตามชอบ (หากอยากตัดรสเปรี้ยวเค็ม ให้เติมน้ำตาลทรายประมาณ 1 ช้อนชาได้ค่ะ แต่ถ้าแช่หอมแดงไว้ซักพักจนเริ่มนิ่มจะคายความหวานออกมานิดหน่อยค่ะไม่ต้องใส่น้ำตาลก็ได้)​

iiws
สูตรโดย
iiws

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ